湖北:今冬明春豬肉供應充足 價格穩定
央視網消息:眼下又到了醃製臘肉、灌製香腸的時候,那麽(me) ,市場上的豬肉行情如何呢?跟隨記者一起去市場上了解一下。
一大早,在武漢市武昌區一家農(nong) 貿市場的豬肉攤前,後腿、前腿、排骨、五花、豬蹄等豬肉產(chan) 品品類豐(feng) 富,不少市民前來選購。
市場商戶介紹,隨著醃肉季的到來,這幾天豬肉銷量增加,價(jia) 格也有小幅上漲,目前五花肉22元一斤,前後腿肉20元左右一斤。
業(ye) 內(nei) 人士介紹,由於(yu) 2023年春節時間較往年提前,加之近期各地氣溫大幅下降,豬肉需求量大幅提高。湖北省農(nong) 業(ye) 農(nong) 村廳監測數據表明,12月第一周,全省24家屠宰企業(ye) 屠宰生豬量增長了30.4%。
湖北省農(nong) 業(ye) 農(nong) 村廳畜牧獸(shou) 醫處處長 何年華:預計12月份豬價(jia) 將會(hui) 階段性小幅反彈,後市生豬上市量將穩定增加,今冬明春豬肉供應有保障,價(jia) 格不具備持續大幅上漲的基礎。
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