柬埔寨東(dong) 部磅湛省緊鄰湄公河，土地肥沃，非常適宜種植香蕉。在磅湛省斯登德朗縣，數萬(wan) 頃香蕉林一望無際。這裏出產(chan) 的香蕉絕大部分將運往中國市場。

　　近年來，隨著香蕉、芒果、龍眼等新鮮水果相繼獲準出口中國，柬埔寨水果種植業(ye) 發展迅速。柬埔寨農(nong) 林漁業(ye) 大臣鄧迪那表示，水果出口中國對柬埔寨而言是重要機遇，將增加貿易收益，促進經濟增長。隨之而來的中國投資還將助力柬加快水果產(chan) 業(ye) 發展，培育行業(ye) 人才，提升柬農(nong) 業(ye) 產(chan) 業(ye) 價(jia) 值。

　　新鮮水果進入中國市場取得喜人成績

　　2019年5月，柬埔寨香蕉首次出口中國，拉開了柬新鮮水果進入中國市場的序幕。出口經濟效益立竿見影：柬香蕉出口總量從(cong) 2018年的1萬(wan) 噸猛增至2019年的16萬(wan) 噸，其中大部分出口中國。2020年至2022年，香蕉出口總量分別為(wei) 33萬(wan) 噸、42萬(wan) 噸、37萬(wan) 噸，其中進入中國市場的香蕉總量占比均接近90%，年均對華出口額超過2億(yi) 美元。

　　不久前，記者探訪了斯登德朗縣的地澤香蕉園。該香蕉園占地約570公頃，除大片香蕉林外，還有兩(liang) 個(ge) 包裝廠，種植、采摘、清洗、包裝等流程全部在園內(nei) 完成。

　　地澤香蕉園園長伍福祥向記者介紹：“一株香蕉樹大約能結出55斤至60斤香蕉，按照一個(ge) 標箱裝4萬(wan) 斤香蕉計算，在收獲期，我們(men) 每天大約可采摘5至7個(ge) 標箱的香蕉，全部出口到中國。”據了解，柬埔寨全國目前約有1.3萬(wan) 至1.5萬(wan) 公頃的香蕉種植地，今年出口中國的香蕉總量有望突破2萬(wan) 標箱。

　　香蕉對華出口的示範作用，加快了柬埔寨其他水果進入中國市場的步伐。2021年5月和2022年10月，柬埔寨芒果、龍眼先後進入中國市場。2021年，柬埔寨芒果出口總量超過24萬(wan) 噸，中國一躍成為(wei) 其第三大出口市場。2022年10月至2023年3月，柬埔寨對華出口6000多噸龍眼，甘甜多汁的柬埔寨龍眼在中國電商平台上備受歡迎。柬埔寨駐華大使西索達表示，柬埔寨新鮮水果陸續成功進入中國市場並取得喜人成績，體(ti) 現了柬中農(nong) 業(ye) 合作的巨大潛力。

　　柬埔寨中國商會(hui) 農(nong) 業(ye) 協會(hui) 行業(ye) 顧問、植物檢驗檢疫專(zhuan) 家陳其生對記者表示，中國是柬埔寨最大貿易夥(huo) 伴，在兩(liang) 國雙邊貿易中，水果交易所占份額不斷增大，龐大的中國市場促進了柬埔寨水果種植和出口行業(ye) 的發展。“水果對華出口，顯著拉動了柬埔寨種植地區的就業(ye) ，民眾(zhong) 得到了實惠。目前，雙方正積極推動柬埔寨椰子等更多水果出口中國。”陳其生說。

　　有助於(yu) 柬埔寨提高水果全產(chan) 業(ye) 鏈發展

　　磅士卑省是柬埔寨最早也是最主要的芒果產(chan) 區之一，這裏有數萬(wan) 公頃芒果林和20多家芒果加工包裝企業(ye) 。當地果農(nong) 布南管理著一片約40公頃的芒果園。記者見到布南時，他正在果園裏查看芒果長勢。“這茬果子品質不錯，這幾天已經有好幾家加工廠找我洽談收購。”布南說，中國市場潛力巨大，柬芒果開始對華出口後，磅士卑省的芒果加工廠明顯多了起來。

　　距離布南的芒果園約10公裏處，便是他的老客戶——遼寧中上國際貿易有限公司的芒果加工包裝車間，這裏加工的芒果主要銷往中國華北、東(dong) 北地區。占地7000平方米的車間內(nei) ，近70名柬埔寨工人正有條不紊地對芒果進行處理和包裝。據介紹，一顆剛采摘下來的新鮮芒果，48小時內(nei) 經過多道工序處理，才能進入冷鏈運輸並出口海外。柬埔寨姑娘黎丹是車間主任。她告訴記者，中國市場對芒果品質要求高，這無形中提高了柬埔寨芒果從(cong) 種植到加工、包裝等各個(ge) 環節的生產(chan) 標準。

　　目前，柬埔寨芒果種植麵積近13萬(wan) 公頃，年產(chan) 量約140萬(wan) 噸。相較於(yu) 剛起步的香蕉和龍眼產(chan) 業(ye) ，芒果產(chan) 業(ye) 有一定發展基礎。然而，由於(yu) 缺乏種植和加工經驗，許多芒果達不到出口標準，隻能低價(jia) 內(nei) 銷。打開中國市場後，大批芒果幹加工廠應運而生。柬埔寨四季味食品有限公司負責人李小平告訴記者，柬埔寨芒果個(ge) 頭大、纖維厚實，一些鮮果雖然達不到出口標準，但很適合做芒果幹，在中國市場頗受歡迎。

　　位於(yu) 柬東(dong) 北部桔井省的柬埔寨—中國熱帶生態農(nong) 業(ye) 合作示範區成立於(yu) 2016年，主要種植香蕉及芒果、橡膠等熱帶作物。多年來，示範區積極從(cong) 中國引進香蕉組培苗廠、有機肥廠、包裝廠、中轉冷庫等產(chan) 業(ye) 鏈配套設施，基本形成香蕉全產(chan) 業(ye) 鏈布局。2019年，柬埔寨香蕉獲準出口中國後，示範區開發規模進一步擴大。鄧迪那表示，示範區的成功讓柬埔寨看到水果種植業(ye) 發展的希望，中國擁有市場、資金、人才和技術等優(you) 勢，雙方加強農(nong) 業(ye) 產(chan) 業(ye) 合作，有助於(yu) 柬埔寨提高水果全產(chan) 業(ye) 鏈發展。

　　為(wei) 當地農(nong) 業(ye) 從(cong) 業(ye) 者帶來更多福祉

　　在磅湛省郊外的一個(ge) 香蕉加工包裝廠內(nei) ，19歲的柬埔寨姑娘良青正逐一把經過清洗、修把和過秤之後的香蕉包裝好，放進紙箱內(nei) 。她戴著耳機幹起活來很投入。“我在悄悄地聽中國歌曲，學習(xi) 中文呢。”良青說，來這裏工作前，自己沒有一技之長，隻能在村裏跟著父母務農(nong) ，“現在香蕉園越來越多，我學會(hui) 了新技術，如果再懂一點中文，以後不愁找不到更好的工作”。

　　柬埔寨民間社會(hui) 組織聯盟論壇項目計劃部主任、柬中關(guan) 係發展學會(hui) 會(hui) 長謝莫尼勒對記者表示，香蕉、芒果、龍眼成功出口中國，促進了柬埔寨水果種植業(ye) 的發展，為(wei) 柬埔寨農(nong) 村地區尤其是磅湛、磅士卑、戈公等水果主產(chan) 區解決(jue) 了大量青年就業(ye) 問題。這些勞動力掌握了種植培育和加工包裝等基本技能，有利於(yu) 當地農(nong) 業(ye) 種植業(ye) 的可持續發展。

　　成立於(yu) 1964年的柬埔寨皇家農(nong) 業(ye) 大學，是柬埔寨農(nong) 科水平最高的大學。在該校農(nong) 學院一樓，有一個(ge) 香蕉組培苗中心，十幾名農(nong) 學院的學生在此進行香蕉組培苗接種。“截至目前，我們(men) 累計向全國香蕉種植企業(ye) 供應了超過110萬(wan) 株組培苗，可以說在柬埔寨香蕉園裏，每三四棵樹中就有一棵來自我們(men) 中心，出自這些學生之手。”香蕉組培苗中心技術總監丁春方說。

　　2017年，中國熱帶農(nong) 業(ye) 科學院、海南省農(nong) 業(ye) 廳與(yu) 柬埔寨皇家農(nong) 業(ye) 大學三方簽訂協議，由中方援助柬方建立並運營香蕉組培苗中心。2018年10月，中心正式運營。柬埔寨皇家農(nong) 業(ye) 大學農(nong) 學院院長吉洪表示，香蕉獲準對華出口後，中心有了更大的用武之地，不僅(jin) 為(wei) 企業(ye) 提供組培苗，還幫助皇家農(nong) 業(ye) 大學培養(yang) 了大量香蕉種植人才。據介紹，該中心已舉(ju) 辦6期中國（海南）—柬埔寨熱帶農(nong) 業(ye) 技術培訓班香蕉標準化生產(chan) 技術培訓班，參加培訓的柬埔寨學員超過400名。

　　“中國市場為(wei) 柬埔寨果園提供了強勁需求，進一步促進柬經濟產(chan) 業(ye) 發展。可以預見，柬埔寨水果出口將迎來更大發展、獲得更多紅利。”柬埔寨亞(ya) 洲願景研究院院長強萬(wan) 納裏說，柬埔寨超過80%的人口從(cong) 事農(nong) 業(ye) ，打開中國市場，必將推動柬埔寨水果種植業(ye) 現代化轉型。

　　吉洪表示，共建“一帶一路”釋放了柬埔寨的發展潛力。去年年初，隨著柬中自貿協定、《區域全麵經濟夥(huo) 伴關(guan) 係協定》的生效實施，兩(liang) 國雙邊貿易額大幅增長。“農(nong) 業(ye) 是柬中合作的重點領域之一，深化農(nong) 業(ye) 合作將給柬農(nong) 業(ye) 從(cong) 業(ye) 者帶來福祉，為(wei) 柬埔寨農(nong) 業(ye) 現代化發展注入更多動力。”