“蒸蒸”日上迎新春 “煙火氣”升騰飽含百姓對新生活美好期盼
央視網消息:每年春節前,江蘇鎮江都有個(ge) 特有的年俗——打醬油。當地俗稱,“不打醬油不過年,打了醬油過好年”。這兩(liang) 天,鎮江的市民們(men) 排隊打醬油的場景充滿了濃濃的年味。
在鎮江市丹徒區人民廣場,鎮江市民拿著大大小小、形形色色的瓶瓶罐罐排隊采購醬油。濃濃的醬油香味四溢,蘊含著大家對新年新生活的美好期盼。
除了熟悉的醬油,活動現場還設置了非遺展示和產(chan) 品展銷區,有超40個(ge) 老字號和鄉(xiang) 鎮展位帶來各類特色年貨。
依托獨特的“醬醋”文化,江蘇鎮江的過年打醬油民俗已經傳(chuan) 承半個(ge) 世紀。
龍年元素棗花饃 “蒸蒸”日上迎新春
快過年了,在河南新鄭的農(nong) 家院,人們(men) 忙著揉麵、和麵,製作融合了龍元素的棗花饃。
隨著白煙升起,一鍋熱氣騰騰的棗花饃出鍋了。花樣繁多又香氣撲鼻,最引人注目的還屬二龍戲珠,兩(liang) 條龍好似騰雲(yun) 駕霧,龍眼炯炯有神、龍須飄逸、龍鱗細致入微。
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