新發地蔬菜上市量連續兩(liang) 天超2萬(wan) 噸

　　蔬菜供應充足、品種豐(feng) 富，價(jia) 格在持續下降；商戶、職工、保安、保潔每天做一次核酸和一次抗原檢測

　　目前嶽各莊批發市場臨(lin) 時休市，按照政府部門要求，新發地市場將承接嶽各莊市場果蔬和豬肉供應量。

　　新發地市場加大了蔬菜、水果和豬肉的上市量，14日和15日，蔬菜上市量均超過了2萬(wan) 噸。昨日，新發地市場董事長張玉璽告訴新京報記者，蔬菜供應充足、品種豐(feng) 富，價(jia) 格在持續下降。5月15日，新發地市場蔬菜的加權平均價(jia) 為(wei) 3.42元/公斤，今年開春以來的最低價(jia) 又創新低。

　　關(guan) 注1

　　北方蔬菜大量上市 供應狀況明顯好轉

　　嶽各莊批發市場臨(lin) 時休市後，作為(wei) 首都重要的“菜籃子”，北京新發地批發市場加大了農(nong) 產(chan) 品供應量，蔬菜日上市量在2萬(wan) 噸左右，水果日上市量1萬(wan) 噸左右。

　　其中，5月14日新發地批發市場蔬菜上市量2.27萬(wan) 噸，比前一日增加5.19%；水果上市量1.1萬(wan) 噸，比前一日增加3.13%；白條豬5月15日上市量2371頭，比前一日增加15.4%。

　　張玉璽介紹，目前正是河北、山東(dong) 、北京、天津等地蔬菜大量上市的季節，由於(yu) 運輸距離明顯縮短，進京通道相對順暢，除了有些地方還有臨(lin) 時封控以外，大部分地區的蔬菜都可以比較順暢地進京，使得供應狀況明顯好轉，蔬菜整體(ti) 的供應形勢已經由偏緊轉向了寬鬆。

　　再加上近一段時間，餐飲暫停堂食，學生停課、居家辦公，在供應形勢好轉以後，需求又轉向了平淡，很多蔬菜價(jia) 格都出現下降。目前，河北及北京周邊生產(chan) 的圓白菜、大白菜、娃娃菜、白蘿卜、小油菜、香菜、胡蘿卜，價(jia) 格都在回落；河北生產(chan) 的萵筍價(jia) 格保持穩定，山東(dong) 、遼寧生產(chan) 的豆角價(jia) 格有漲有落，其他大部分蔬菜的價(jia) 格基本上保持穩定。

　　據新發地統計，5月14日，蔬菜上市量2.27萬(wan) 噸，蔬菜加權平均價(jia) 3.45元/公斤；5月15日，蔬菜上市量2.08萬(wan) 噸，加權平均價(jia) 3.42元/公斤。

　　關(guan) 注2

　　個(ge) 別品種一時供應偏緊 已加強調度

　　張玉璽表示，近期北京疫情吃勁，新發地市場已動員商戶加大產(chan) 地貨源調度；同時，加大進京車輛服務保障專(zhuan) 班人手，繼續做好服務對接，幫助運輸鮮活農(nong) 產(chan) 品車輛快速進京，保障首都穩定供應。

　　比如，上周末有部分超市和零售網點出現了居民囤菜的現象，造成市場內(nei) 個(ge) 別品種一時供應趨緊。“市場及時采取了對策，從(cong) 周邊的新發地分市場向北京市場調運蔬菜，從(cong) 產(chan) 地加大常用蔬菜的上市量，短暫搶購的現象很快被平息，價(jia) 格也快速趨於(yu) 穩定。”

　　他介紹，這個(ge) 季節市場上供應的蔬菜品種特別豐(feng) 富，北方產(chan) 區的蔬菜整體(ti) 上長勢良好，供應總量也很充足。

　　“北京市政府繼續免除全品類蔬菜和五個(ge) 品種水果入場費，降低了商戶的經營成本，拉低了農(nong) 產(chan) 品價(jia) 格。同時，承擔了市場每天一萬(wan) 多人次的核酸檢測費用，給我們(men) 企業(ye) 減輕了壓力。”張玉璽說，特別是進入5月份以後，由於(yu) 政府相關(guan) 部門聯合出台了道路運輸保通保暢的措施，各地蔬菜進京的通道相對比較順暢，蔬菜供應的穩定性也會(hui) 進一步增強。“所以蔬菜等農(nong) 產(chan) 品供應是沒有問題的。”

　　關(guan) 注3

　　毛豬供應相對充足 肉價(jia) 還會(hui) 繼續回落

　　5月15日，新發地市場白條豬上市量達到2371頭，平均價(jia) 格19.4元/公斤。

　　這個(ge) 上市量，比前幾日大幅度增加。據北京新發地統計，5月7日至5月13日，新發地市場白條豬的日均上市量為(wei) 1612.29頭。

　　張玉璽介紹，5月以來，白條豬的日均上市量就出現了較明顯的下降。主要原因是餐飲暫停堂食、學生停課、部分單位居家辦公，導致需求下降，屠宰廠不敢增加上市量，否則批發價(jia) 就會(hui) 降低，屠宰廠就會(hui) 虧(kui) 損。

　　近期政府出台了第六輪收儲(chu) 政策，抬高了毛豬的出欄價(jia) 格，但北京地區由於(yu) 需求較弱，新發地市場白條豬的上市量相對充足，使得肉價(jia) 仍較低迷。5月13日又啟動了第七次豬肉收儲(chu) ，掛牌競價(jia) 交易4萬(wan) 噸中央儲(chu) 備凍豬肉。這對養(yang) 殖戶來說是利好消息。

　　隨著周邊一些批發市場臨(lin) 時關(guan) 閉，一些上貨的客戶分流到新發地市場上貨，也刺激了新發地市場白條豬的銷量。目前，豬肉平均價(jia) 格相比上周每公斤上漲了2元左右。

　　但由於(yu) 毛豬供應仍然相對充足，豬價(jia) 上漲的勢頭還是難以得到有力的支撐。張玉璽表示，隨著天氣逐漸炎熱，豬肉的消費需求還會(hui) 進一步減弱，豬肉價(jia) 格還會(hui) 繼續回落。

　　關(guan) 注4

　　場內(nei) 避免現金交易 加大公共場所消殺頻次

　　昨日，新發地市場組織召開疫情防控及保供穩價(jia) 工作調度會(hui) 。針對嶽各莊疫情，新發地升級應對措施，包括全場統一執行24小時內(nei) 核酸檢測陰性證明入場政策(4米2以上外地運輸車輛繼續執行48小時內(nei) 核酸檢測陰性證明入場政策)，場內(nei) 避免現金交易，人員盡量不接觸；各區域內(nei) 嚴(yan) 格要求，必須戴好口罩，保持2米線。

　　記者了解到，新發地即日起，對所有人員入場無差別檢查健康寶掃碼等防疫流程。市場進行分區管理，分區劃片，每個(ge) 區域都有分布圖和專(zhuan) 屬二維碼，做到各區域固定商戶人人掃碼登記；另外商戶、職工、保安、保潔每天做一次核酸和一次抗原檢測。新發地總經理張月琳表示，各區域內(nei) 嚴(yan) 格要求，必須戴好口罩，保持2米線。為(wei) 了減少人員之間的接觸，嚴(yan) 禁交易區商戶夥(huo) 計聚在一起吃飯，小賣部嚴(yan) 禁進店購物。

　　同時加大廁所等重要公共場所的消殺頻次，加大垃圾清運力度。市場巡視組全麵檢查到位，監督場內(nei) 人員戴好口罩。同時加強入場關(guan) 口檢查人員的防護要求，麵屏等防疫物資配備到位。

　　張玉璽表示，新發地是首都人民的“菜籃子”，保供穩價(jia) 是重要使命，但保供的前提是做好疫情防控。新發地將嚴(yan) 格落實“憑24小時內(nei) 核酸檢測陰性證明入場”政策，幹部、職工、固定商戶堅持一天一核酸，一天一抗原。同時新發地還出台了幹部職工處罰機製，“如果一天未做核酸，扣發三天工資，兩(liang) 天未做核酸，回家另謀職業(ye) ，以此提高大家的重視程度。”

　　新京報記者 陳琳