中新網廣州12月13日電 (記者 程景偉(wei) )廣東(dong) 薯業(ye) 全產(chan) 業(ye) 鏈合作大會(hui) 近日在廣州舉(ju) 行，同期進行廣東(dong) 薯業(ye) 全產(chan) 業(ye) 鏈綜合展。記者從(cong) 會(hui) 上獲悉，近年來，廣東(dong) 推動薯業(ye) 全產(chan) 業(ye) 鏈提檔升級、加速高質量發展，把“小紅薯”做成“大產(chan) 業(ye) ”。

　　統計數據顯示，2022年廣東(dong) 甘薯和馬鈴薯產(chan) 量已分別達428萬(wan) 噸和107萬(wan) 噸。今年10月，廣東(dong) 省農(nong) 業(ye) 農(nong) 村廳印發的《廣東(dong) 甘薯產(chan) 量提升行動實施方案(2023-2026年)》提出，到2026年力爭(zheng) 全省甘薯產(chan) 量同比2022年提高20%。

　　廣東(dong) 薯業(ye) 如何再提產(chan) 量，又如何實現從(cong) 增產(chan) 到增收的價(jia) 值銜接？在推動薯業(ye) 農(nong) 產(chan) 品商業(ye) 化、構建現代農(nong) 業(ye) 市場體(ti) 係方麵，廣東(dong) “新招式”頻出。政策上，廣東(dong) 出台“薯六條”，積極推動薯業(ye) 產(chan) 業(ye) 機械化、標準化、市場化；種植技術上，引入數字化管理，依托物聯網、大數據等技術，以5G視頻監控、風光水傳(chuan) 感器、土壤監測傳(chuan) 感器等各項智能設備，實現馬鈴薯數字化監控、智能化生產(chan) ；加工技術上，加強原料加工適宜性篩選、鮮薯儲(chu) 藏保鮮、甘薯品質數據庫建設、多元化加工等關(guan) 鍵技術攻關(guan) 創新，拓展薯業(ye) 產(chan) 業(ye) 鏈，提升薯品附加值；發展模式上，采用反季補位、生態聯合的方式，進一步推廣薯類作物反季種植，同北方薯區形成“互補”，打造薯業(ye) 全產(chan) 業(ye) 鏈協同發展模式。

　　“薯類是重要的糧食作物、經濟作物。”廣東(dong) 省農(nong) 業(ye) 農(nong) 村廳黨(dang) 組書(shu) 記、廳長劉棕會(hui) 表示，要從(cong) 人才、技術、裝備、鏈條市場和營養(yang) 增效等方麵著手，全方位謀劃推動薯產(chan) 業(ye) 多元化、集聚化發展，助力提升“廣薯”知名度和影響力，促進廣東(dong) 農(nong) 業(ye) 增收、農(nong) 戶致富。

　　此次大會(hui) 為(wei) “十大名薯品牌”頒牌，其中“火山一號”入選，該品種具備糖化速度快、商品率高、甜糯無絲(si) 、香氣濃鬱等特點。

　　種子是農(nong) 業(ye) 的“芯片”。此次大會(hui) 圓桌沙龍上，廣東(dong) 省農(nong) 業(ye) 科學院作物研究所馬鈴薯研究室主任李小波稱，該院最新培育出馬鈴薯耐寒品種“粵薯1號”，可擴大廣東(dong) 冬季種植範圍，將對廣東(dong) 冬種馬鈴薯產(chan) 業(ye) 全麵發展起到支撐作用。

　　在廣東(dong) ，甘薯是水稻之外種植麵積最大的糧食作物。數據顯示，近年來廣東(dong) 甘薯種植麵積、單產(chan) 和總產(chan) 穩中有增，且品牌效應愈發顯現，全省有29個(ge) “粵字號”薯業(ye) 品牌、3個(ge) 薯類特優(you) 區、11個(ge) 區域公用品牌，潭布番薯、五華高山紅薯、恩平馬鈴薯等薯類知名度不斷提升，已成全國薯業(ye) “後起之秀”。

　　大會(hui) 還公布了“十大薯業(ye) 高質量發展創新案例”，廣東(dong) 省農(nong) 業(ye) 科學院作物研究所主導的“‘冬種馬鈴薯-鮮食玉米-中晚稻’三熟輪作高效栽培技術研發應用與(yu) 推廣”、湛江市遂溪縣農(nong) 業(ye) 農(nong) 村局主導的“‘稻稻薯’(早稻＋晚稻＋冬薯)高效產(chan) 糧模式”等入選。

　　此外，廣東(dong) 薯業(ye) 全產(chan) 業(ye) 鏈綜合展展示47個(ge) 甘薯品種；6組項目在大會(hui) 期間進行了簽約。(完)