中新網南寧2月6日電 (蔣雪林 倫(lun) 俊芝)“今天搞這樣一個(ge) 活動，很有意義(yi) ，我們(men) 陸配很多人喝過油茶，也很喜歡油茶，但沒多少人了解油茶是怎麽(me) 來的。怎麽(me) 打油茶，很多人都不知道。”南寧市台灣同胞投資企業(ye) 協會(hui) 婦委會(hui) 副主委、陸配代表葉秋紅近日在接受記者采訪時說。

　　當天，廣西南寧市台辦組織台胞和陸配代表開展“傳(chuan) 承廣西非遺情係兩(liang) 岸同胞”在邕陸配迎新春民俗體(ti) 驗活動，打油茶、品非遺，送溫暖、話融合。

　　葉秋紅表示，當地台辦安排這樣的體(ti) 驗，使陸配對廣西民族文化有了更深的理解。“希望陸配們(men) 把廣西本地的非遺文化帶到台灣去，作為(wei) 兩(liang) 岸交流的載體(ti) 。我們(men) 作為(wei) 陸配，要對自己民族文化有自信。”

　　葉秋紅原在廣西一媒體(ti) 單位作策劃，在一次聚會(hui) 中認識了丈夫張忠義(yi) 。他的人品最終贏得了葉秋紅的芳心。葉秋紅與(yu) 張忠義(yi) 在南寧從(cong) 事食品業(ye) ，工廠製作的台灣香腸有多種口味，還融合廣西特色推出了螺螄粉味、黃皮果口味的香腸，豐(feng) 富了年貨禮盒，受到客戶的歡迎。

　　在當天的體(ti) 驗活動中，南寧市台辦主任何見霜示範製作油茶，邀請陸配們(men) 共同參與(yu) 。“在茶鍋裏加入少許豬油，放入薑、蒜及泡好的茶葉，稍微炒一下，然後不斷錘打，過濾出茶汁後加水煮開，有興(xing) 趣的姐妹可以動手試一下。”何見霜說。不一會(hui) ，一碗碗具有瑤鄉(xiang) 特色的恭城油茶做好了，大家端著親(qin) 手製作的作品合影留念，在喜悅中感受非物質文化遺產(chan) 的魅力。

　　“油茶是廣西特色的非物質文化遺產(chan) ，通過這次活動讓我們(men) 對廣西民族民俗有了更多更深更全方位的了解，增強了文化自信和民族自豪感。”葉秋紅表示，南寧市台協婦委會(hui) 將積極參加各類活動，發揮兩(liang) 岸聯係橋梁和紐帶作用，為(wei) 桂台交流合作和兩(liang) 岸融合發展添磚加瓦。

　　陸配吳藝說：“台辦組織的這個(ge) 活動，讓我們(men) 遠嫁台灣的姐妹聚在一起迎接春節，感受到祖國對我們(men) 的關(guan) 愛。”“這次活動很有意義(yi) ，陸配姐妹聚在一起打油茶、唱歌，真切感受到‘兩(liang) 岸一家親(qin) 、邕台心連心’，我們(men) 作為(wei) 陸配今後更要充當兩(liang) 岸同胞的橋梁和愛的使者。”陸配張麗(li) 妍說。(完)