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中新真探：蘑菇和茄子一起吃會中毒嗎？

發布時間：2023-10-11 09:05:00來源： 中國新聞網

　　中新網10月10日電 從(cong) 茄子和蘑菇所含的營養(yang) 成分來看，同時食用它們(men) 不會(hui) 發生任何反應。如果在同時食用茄子和蘑菇後出現嘔吐、腹瀉等症狀，可能是誤食了有毒蘑菇或是受到汙染的蘑菇。此外，生茄子含有一定量的茄堿，如果攝入茄子過多可能會(hui) 引起惡心、嘔吐、腹瀉等問題。但隻要適量食用，並將茄子徹底煮熟，即可避免。(來源：@科學辟謠 @中國新聞網 )

 

（責編： 王東）

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