玉田以農(nong) 業(ye) 科技提升蔬菜新品種“含金量”

　　包尖白菜成京津“菜籃子”明星菜

　　目前，河北省玉田縣常年蔬菜種植麵積超40萬(wan) 畝(mu) ，年均為(wei) 京津及周邊市場供應各類蔬菜110餘(yu) 萬(wan) 噸

　　眼下，玉田縣陳家鋪鎮老汪鋪村的田間一片忙碌，該縣與(yu) 中國農(nong) 業(ye) 科學院蔬菜花卉研究所共同試驗示範種植的“玉田供京蔬菜”明星品種春季包尖白菜喜獲豐(feng) 收，農(nong) 民們(men) 忙碌著收獲白菜，篩選包裝後銷往北京市場。

　　“這個(ge) 品種的白菜畝(mu) 株數可以達到5500顆，單株重2斤左右，平均畝(mu) 產(chan) 更是達到了1.1萬(wan) 斤。”在玉田縣集強合作社春季包尖白菜種植示範田邊，理事長馮(feng) 立田望著豐(feng) 收的景象喜上眉梢。

　　據介紹，包尖白菜是玉田縣特有的白菜品種，因外形直筒擰抱，頂部尖銳而得名“包尖”，以其鮮嫩脆甜、清新爽口而廣受市場青睞，是享譽京津冀地區特色蔬菜品種。

　　然而，近些年來包尖白菜正經曆著品種退化、抗病性降低和產(chan) 量下降等諸多問題。

　　為(wei) 改善玉田包尖白菜的生產(chan) ，當地采取多項措施改進種植技術，專(zhuan) 門修訂了《地理標誌產(chan) 品玉田白菜（玉田包尖白菜）栽培技術規程》，使農(nong) 業(ye) 生產(chan) “有標可依、有章可循”；公布全國第一個(ge) “玉田供京蔬菜”區域公用品牌，擴大品牌影響力。

　　“玉田包尖白菜作為(wei) 全縣蔬菜的明星產(chan) 品，如果隻在夏季種植初冬收獲，就出現了夏季市場‘空檔’，盡管目前全縣包尖白菜種植麵積1.5萬(wan) 畝(mu) ，產(chan) 量7.5萬(wan) 噸，但仍然供不應求。”玉田縣蔬菜產(chan) 業(ye) 發展中心主任艾會(hui) 暖介紹，該縣也嚐試過利用棚室種植包尖白菜傳(chuan) 統品種，但無論是產(chan) 量、品質，還是口感，都很不理想。今年，縣裏與(yu) 中國農(nong) 科院簽訂了產(chan) 業(ye) 綠色發展合作協議，在專(zhuan) 家指導下，創新春季白菜種植模式，同時引進了栽培、植保、采後加工、農(nong) 產(chan) 品質量檢測等一係列專(zhuan) 業(ye) 技術。

　　“最新開發出的這款春季包尖白菜品種不僅(jin) 品質好，而且正逢夏淡市場銷售，頗受消費者歡迎。”艾會(hui) 暖說，一向以來以“大路菜”示人的大白菜如今也成了“反季蔬菜”，玉田包尖白菜這個(ge) 享譽京津冀地區多年的傳(chuan) 統品種，也由此重新找到振興(xing) 之路。

　　“春季包尖白菜等新品種的試種成功，打破了玉田縣傳(chuan) 統的白菜種植格局，達到了一年兩(liang) 熟，在確保‘原汁原味’的基礎上，填補了夏季市場‘空檔’，打出市場供應‘時間差’，實現產(chan) 品增值。”艾會(hui) 暖介紹，如果說玉田包尖白菜是該縣供京蔬菜的拳頭產(chan) 品，那麽(me) ，春季包尖白菜的加入，將進一步豐(feng) 富京津地區“菜籃子”。

　　另據了解，作為(wei) 京津周邊重要的蔬菜生產(chan) 基地，近年來，玉田縣通過創建“玉田供京蔬菜”區域公用品牌，發展規模化、標準化、訂單化經營模式，逐步實現了從(cong) 蔬菜種植大縣到蔬菜產(chan) 業(ye) 強縣的跨越。目前，全縣常年蔬菜種植麵積超40萬(wan) 畝(mu) ，年均為(wei) 京津及周邊市場供應各類蔬菜110餘(yu) 萬(wan) 噸。（記者劉禹彤 通訊員商大悅、李雙輝）