春茬蔬菜種植，育苗是第一環節。在北京市裕農(nong) 優(you) 質農(nong) 產(chan) 品種植有限公司楊鎮育苗基地內(nei) ，全自動噴灌車正在為(wei) 幼苗澆水。這裏有8棟溫室大棚，移動式育苗架與(yu) 地麵土壤隔絕，避免土傳(chuan) 病害。開年頭一個(ge) 月，育苗基地就接到了周邊農(nong) 戶大量訂單。

　　2023年中央一號文件提出“發展現代設施農(nong) 業(ye) ”，並首次將“蔬菜集約化育苗中心”“集中連片推進老舊蔬菜設施改造提升”寫(xie) 入文件，首次提出“科學利用戈壁、沙漠等發展設施農(nong) 業(ye) ”。

　　設施農(nong) 業(ye) 將迎來哪些改變？本報記者進行了采訪。

　　菜苗入住寬敞大棚

　　現代設施農(nong) 業(ye) 什麽(me) 樣？

　　農(nong) 業(ye) 農(nong) 村部農(nong) 村經濟研究中心市場與(yu) 貿易研究室主任翟雪玲對本報記者介紹：“現代設施農(nong) 業(ye) 是指利用新型的生產(chan) 設備和現代化技術，調控溫室、塑料大棚等保護設施內(nei) 的動植物生長所需的溫、光、水、土、氣、肥等環境條件，改善動植物生長發育環境，使動植物的生長不受或者很少受自然條件的製約，建立動植物周年連續生產(chan) 係統，實現高效優(you) 質生產(chan) 。”

　　相比大田農(nong) 業(ye) ，設施農(nong) 業(ye) 克服了傳(chuan) 統農(nong) 業(ye) “靠天吃飯”的不確定性，通過現代化的設施和技術，實現了農(nong) 業(ye) 生產(chan) 的機械化、自動化和智能化，一定程度上突破了傳(chuan) 統農(nong) 業(ye) 對耕地和水資源的高度依賴，成為(wei) 緩解糧菜爭(zheng) 地矛盾的關(guan) 鍵抓手。

　　中國是名副其實的設施農(nong) 業(ye) 大國。在布局上，中國已逐步形成了黃淮海及環渤海、長江中下遊、西北、東(dong) 北、華南地區5大設施蔬菜優(you) 勢產(chan) 區，江蘇、山東(dong) 、遼寧、河北是中國4個(ge) 設施農(nong) 業(ye) 大省。目前，全國設施農(nong) 業(ye) 麵積約4000多萬(wan) 畝(mu) ，占世界設施農(nong) 業(ye) 總麵積的80%以上，其中八成以上種植蔬菜。黃瓜、番茄、辣椒等30多種蔬菜在設施農(nong) 業(ye) 幫助下擺脫了“靠天吃飯”。近年來，設施蔬菜與(yu) 廣西、雲(yun) 南等“南菜北運”基地相互配合，加上多級批發市場、電子商務、冷鏈物流的發展，讓新鮮蔬菜更加觸手可及。

　　設施農(nong) 業(ye) 的發展，不僅(jin) 有效解決(jue) 了國人吃菜問題，還使蔬菜成為(wei) 中國所有大類農(nong) 產(chan) 品中最具國際競爭(zheng) 力的品種。目前中國是世界上最大的蔬菜生產(chan) 國，產(chan) 量占全球50%以上，中國人平均蔬菜年占有量515公斤，是世界平均水平的3.4倍。蔬菜年貿易順差超百億(yi) 美元，連續多年是中國農(nong) 產(chan) 品出口大頭。

　　眼下，春季育苗和播種正在有序推進。北京市順義(yi) 區13家集約化育苗場培育工作進入一年中最忙碌的時候，可為(wei) 春耕提供超3000萬(wan) 株優(you) 質種苗。江蘇省南京市溧水區華成蔬菜專(zhuan) 業(ye) 合作社3000多平方米的育苗大棚裏，翠綠的幼苗整齊排布，全市建成集約化育苗中心5個(ge) ，為(wei) 蔬菜產(chan) 業(ye) 高質量發展提供優(you) 質種苗。設施農(nong) 業(ye) ，已成為(wei) 中國蔬菜種植的關(guan) 鍵一環。

　　傳(chuan) 統設施單產(chan) 偏低

　　今年中央一號文件提出“實施設施農(nong) 業(ye) 現代化提升行動”，背後有怎樣的考量？

　　翟雪玲認為(wei) ：“我國城鎮化水平不斷提高，居民食品消費結構升級加快，蔬菜瓜果需求增加，但同時水土資源的約束日益增強，這就對設施農(nong) 業(ye) 提出更高的要求。”中國設施農(nong) 業(ye) 雖然在推廣麵積、技術進步等方麵取得明顯進步，但與(yu) 日本、荷蘭(lan) 、美國等發達國家相比，仍存在較大差距。

　　設施裝備亟待升級。目前，中國設施農(nong) 業(ye) 在設施類型上基本以中小型塑料大棚為(wei) 主，在作業(ye) 方式上以小農(nong) 戶經營為(wei) 主，人工成本偏高。“整體(ti) 看，中國設施農(nong) 業(ye) 在設施裝備方麵投入偏少，導致設施的現代化水平以及生產(chan) 調控能力偏低。”翟雪玲分析。

　　栽培土壤質量比較低。一些溫室大棚經過多年耕種後，土壤質量問題開始顯現，例如不溶於(yu) 水的一些礦物質在土壤中聚集，微生物含量減少，這些都會(hui) 造成土壤質量下降，進而影響設施農(nong) 業(ye) 作物的產(chan) 量和品質。

　　科技創新支撐不足。與(yu) 國際先進水平相比，中國設施農(nong) 業(ye) 的創新能力不足，單產(chan) 水平偏低，機械化率較低。例如，中國種植的黃瓜畝(mu) 產(chan) 量僅(jin) 為(wei) 發達國家的1/4，番茄為(wei) 發達國家的1/3。在品種研發方麵，番茄、辣椒等高端蔬菜品種嚴(yan) 重依賴進口。

　　此外，部分地區老舊蔬菜設施有的已經不具備生產(chan) 能力甚至空置，造成了土地空間的浪費；還有的蔬菜設施建設時間較早，存在一定安全隱患；部分目前仍在生產(chan) 的傳(chuan) 統蔬菜設施也難以實現機械化，導致產(chan) 能過低。這就需要對老舊設施農(nong) 業(ye) 進行改造。

　　讓“大棚”變得更智能高效

　　設施農(nong) 業(ye) “改造升級”，今年將有哪些大動作？

　　傳(chuan) 統優(you) 勢產(chan) 區的設施將變得更“智能”。據了解，老舊設施將加快裝備升級，推廣現代化信息技術。包括改造棚型結構，推廣新型複合保溫牆體(ti) ，優(you) 化屋麵結構，提高保溫和蓄熱的性能等；推廣水肥一體(ti) 化的自動化調控設備，打藥機、物流運輸機等省力化作業(ye) 設備，提高整體(ti) 設施農(nong) 業(ye) 的機械化、自動化和智能化水平。

　　現代設施育苗中心正抓緊建起來。記者了解到，中國設施農(nong) 業(ye) 70%以上是以家庭為(wei) 單元的小農(nong) 戶經營，機械化水平僅(jin) 為(wei) 30%-40%。這種作業(ye) 方式在種苗培育、品種選擇等方麵都存在不足。建設現代設施育苗中心，通過擴大蔬菜的優(you) 質種苗，提高優(you) 質種苗的供給覆蓋率，將有效解決(jue) 小農(nong) 戶育苗難、成本高、質量差的問題。

　　“大約5萬(wan) 畝(mu) 的設施蔬菜，就需要一個(ge) 現代化的設施育苗中心。因此，未來將會(hui) 從(cong) 設施蔬菜集中的區域來逐步推廣，根據密度建設現代設施育苗中心。”翟雪玲說。

　　今年中央一號文件在設施農(nong) 業(ye) 方麵還有一個(ge) 新提法——“利用戈壁、沙漠等發展設施農(nong) 業(ye) ”。這些地方如何發展農(nong) 業(ye) ？

　　“戈壁、沙漠以及鹽堿地、灘塗等地方發展設施農(nong) 業(ye) ，是為(wei) 了更好利用水土資源。”翟雪玲分析，科技讓這些過去不能生產(chan) 農(nong) 產(chan) 品或生產(chan) 率非常低的土地資源得到了改造。例如，甘肅、新疆等地通過引入現代化農(nong) 業(ye) 設施，大力發展戈壁農(nong) 業(ye) ，取得了明顯成效。在甘肅的戈壁灘，通過打造日光溫室並引進基質栽培、水肥一體(ti) 化、物聯網控製等技術，已經形成了數十萬(wan) 畝(mu) 的戈壁農(nong) 業(ye) ；新疆在突破了水的限製後，充分發揮光熱資源優(you) 勢，生產(chan) 出了高質量農(nong) 產(chan) 品。

　　現代化設施農(nong) 業(ye) ，更是拎穩城市“菜籃子”的重要保障。大城市人口集中，蔬菜消耗量大，土地資源緊張。專(zhuan) 家介紹，現代都市型的智慧設施農(nong) 業(ye) 是今後的發展方向，包括建設全年生產(chan) 立體(ti) 種植、智能調控的聯動溫室、植物工廠等，形成布局合理、高產(chan) 高效、能夠保障一定產(chan) 品需求的農(nong) 業(ye) 標準化園區。