浙江:青團不得使用人工合成食品添加劑
清明將近,作為(wei) 傳(chuan) 統節令食品的“青團”大量上市。近日,浙江省市場監管局聯動各市縣開展了清明節令食品青團的專(zhuan) 項抽檢工作。抽檢結果顯示,全省節令食品抽檢合格率達98%,總體(ti) 質量安全狀況良好。
本次專(zhuan) 項共抽檢省內(nei) 在售青團樣品354批次,覆蓋11個(ge) 市、62個(ge) 縣(市、區)的186家生產(chan) 經營企業(ye) ,重點檢測了青團中食品防腐劑、色素及微生物等指標。
目前已完成檢驗186批次,其中合格183批次,不合格3批次,合格率為(wei) 98%。不合格批次產(chan) 品均為(wei) 超範圍使用了食品防腐劑脫氫乙酸。根據相關(guan) 規定,青團不得使用人工合成食品添加劑。
據浙江省市場監管局相關(guan) 負責人介紹,本次專(zhuan) 項抽檢中發現的不合格食品,該局已責成衢州市市場監督管理局責令不合格生產(chan) 企業(ye) 查清產(chan) 品流向,召回不合格產(chan) 品,分析原因並進行整改。責成寧波、溫州和金華市市場監管局對不合格經營企業(ye) 進行風險控製,下架和召回不合格產(chan) 品,必要時發布消費警示,保障消費者知情權。
浙江省市場監督管理局向消費者發出提醒,在購買(mai) 青團食品時,需認真核實標簽中產(chan) 品類型。若標稱名稱為(wei) “青團”,以傳(chuan) 統青團方式銷售,該產(chan) 品類型應為(wei) 米粉製品,不得使用甜蜜素、脫氫乙酸、亮藍色素等食品添加劑成分。此外,要嚴(yan) 格堅持“兩(liang) 不買(mai) ”,即不購買(mai) 顏色過於(yu) 鮮豔或有異味的青團,不購買(mai) 保質期特別長的產(chan) 品。如遇到顏色或氣味異常的或標簽中標有色素或食品防腐劑的,可打開支付寶“百姓點檢”小程序,查看該產(chan) 品抽檢情況或提交抽檢申請。
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