防範外賣食品浪費
本報北京6月14日電 (記者林麗(li) 鸝)記者14日從(cong) 國家市場監督管理總局獲悉:市場監管總局、商務部近日聯合印發《關(guan) 於(yu) 發揮網絡餐飲平台引領帶動作用 有效防範外賣食品浪費的指導意見》,落實反食品浪費法等法律規定,充分發揮平台企業(ye) 引領帶動作用,增強平台內(nei) 商戶和消費者的文明消費意識,形成厲行節約、反對浪費的良好社會(hui) 風尚,促進網絡餐飲行業(ye) 規範健康發展。
指導意見明確,引導平台進一步優(you) 化協議規則,完善湊單滿減機製,落實外賣食品標準,規範平台外賣配送服務。加強平台內(nei) 商戶合規指引,鼓勵平台建立商戶反浪費檔案,引導商戶設置小份餐品專(zhuan) 區,使用綠色包裝,並通過首頁顯著位置展示、流量扶持等方式加強對商戶正向引導。
指導意見指出,鼓勵消費者厲行節約,引導平台進一步優(you) 化餐品供給結構,優(you) 化餐品信息展示,積極推廣小份餐品,強化全流程文明點餐提醒,建立健全消費者節約激勵機製。
指導意見強調,各級市場監管、商務主管部門要加強製度供給,強化對平台企業(ye) 的日常監管和行政指導,推動構建多方參與(yu) 的防範外賣食品浪費共治格局。
《 人民日報 》( 2023年06月15日 07 版)
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