金秋時節迎豐收 稻花香裏說螃蟹
秋風起,蟹腳癢,又到了吃螃蟹的季節,在庫倫(lun) 旗茫汗蘇木蘇日圖嘎查的利佳家庭農(nong) 場,村民高瑩瑩一大早就來到農(nong) 場挑選自己預定的稻田蟹。“在他家買(mai) 了好幾年螃蟹,他家的螃蟹個(ge) 頭大,黃多肉也多,吃著很鮮嫩,我尋思買(mai) 點兒(er) 螃蟹送給親(qin) 朋好友讓他們(men) 也嚐嚐鮮。”高瑩瑩說。
2017年4月,翟樂(le) 樂(le) 夫妻返鄉(xiang) 創業(ye) ,成立了利佳家庭農(nong) 場,在雜草叢(cong) 生的鹽堿地上探索種植水稻,套養(yang) 稻田蟹。稻田和螃蟹是一對黃金搭檔,稻田為(wei) 螃蟹生長提供天然飼料和棲息環境,螃蟹在稻田裏生長,能有效地去除田間雜草和害蟲,螃蟹的排泄物又可以肥田,助力水稻生長,實現一地雙收。
“我們(men) 的螃蟹賣得非常好,按現在市場價(jia) 40多元一斤算的話,今年收入15萬(wan) 元沒問題。水稻畝(mu) 產(chan) 至少能達到800多斤,預計今年產(chan) 量能到50多萬(wan) 斤,如果按去年的行情,今年能有200多萬(wan) 元的效益。”利佳家庭農(nong) 場負責人翟樂(le) 樂(le) 說。
為(wei) 了讓更多村民通過種植水稻增加收入,利佳家庭農(nong) 場通過“企業(ye) +基地+農(nong) 戶”的生產(chan) 經營模式,與(yu) 周邊農(nong) 戶簽訂收購合同,采取統一品種、統一標準、統一農(nong) 資、統一收購模式,擴大種植規模,帶動周邊30餘(yu) 戶農(nong) 牧戶實現戶均年增收約1.2萬(wan) 元。2020年,翟樂(le) 樂(le) 注冊(ce) 了“茫汗鼠小農(nong) ”商標,與(yu) 企業(ye) 合作加工生產(chan) 綠色有機稻米,目前已獲得無公害農(nong) 產(chan) 品、綠色食品、有機農(nong) 產(chan) 品和農(nong) 產(chan) 品地理標誌“三品一標”認證標識,稻米產(chan) 品遠銷北京、上海、山東(dong) 、河南等地區。“去年我們(men) 和密雲(yun) 的龍鳳酒廠合作,大米深加工成大米酒,今年我們(men) 還會(hui) 推出兒(er) 童米、富硒大米、胚芽米,讓效益更大化,讓我們(men) 農(nong) 戶種植糧食的利潤更多一些。”翟樂(le) 樂(le) 說。
水因蟹而肥,稻因水而香,依托水稻特色種植和稻蟹共生這一獨特資源,2022年,翟樂(le) 樂(le) 利用閑置土地建設了“花明小駐”露宿營地,遊客們(men) 可以在這裏體(ti) 驗農(nong) 耕文化、捉蟹釣魚。為(wei) 了聚攏人氣,營地先後舉(ju) 辦了庫倫(lun) 旗首屆農(nong) 耕文化插秧節、庫倫(lun) 旗首屆螃蟹節等特色文旅活動。“從(cong) 明年開始,我希望跟更多農(nong) 戶一起合作,讓我們(men) 的水稻集中連片,進一步擴大規模,水稻套養(yang) 河蟹,同時我們(men) 想做成一個(ge) 網紅打卡地,吸引更多年輕人來我們(men) 蘇日圖嘎查,也希望在我們(men) ‘花明小駐’露營地開展更多關(guan) 於(yu) 農(nong) 耕文化主題的活動,希望大家常來我們(men) 農(nong) 場。”翟樂(le) 樂(le) 笑著說。
利佳家庭農(nong) 場是庫倫(lun) 旗發展綠色農(nong) 業(ye) ,推動農(nong) 文旅融合發展的縮影。近年來,庫倫(lun) 旗持續推動綠色產(chan) 業(ye) 轉型升級,蕎麥、優(you) 質稻米、應季水果、大棚蔬菜等產(chan) 業(ye) 迅速發展,以品牌為(wei) 支撐、以綠色為(wei) 底色,促進“生活、生態、生產(chan) ”三生同步,“一二三產(chan) ”三產(chan) 融合,“農(nong) 文旅”三位一體(ti) ,推動形成生態旅遊體(ti) 係、生態農(nong) 業(ye) 體(ti) 係、生態文化體(ti) 係,為(wei) 群眾(zhong) 增收開辟新渠道,實現保護與(yu) 發展並重、生態與(yu) 經濟共贏的良好局麵。(記者 郭洪申 李佳雨 薛一群)
(庫倫(lun) 旗融媒體(ti) 中心記者 包斯琴圖 薑美娜參與(yu) 采訪)
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