“啪”的一聲，4張撲克擲上小方桌，桌上是散開的紙牌，幾缸茶，再沒其他。江蘇淮安漕運鎮的一家小賣部裏，村民金進正在和親(qin) 友打牌，這遊戲，他玩了30多年，不膩。見顧客進門，桌邊四人默契地把手牌往桌上一扣，笑著起身招呼。

　　在“摜蛋之鄉(xiang) ”淮安市，用力往下摔、扔的動作稱為(wei) “摜”。沒想到，這一“摜”，“摜”出了不同凡響。誕生50多年的紙牌遊戲摜蛋，如今搭上了互聯網時代的風口。

　　自古是南船北馬的“運河之都”，淮安似乎自帶“傳(chuan) 播天賦”。摜蛋從(cong) 淮安風靡全國的過程中，離不開當地人的久久鋪墊。

　　像燒烤之於(yu) 山東(dong) 淄博、麻辣燙之於(yu) 甘肅天水，一個(ge) IP足以撬起一個(ge) 城市品牌。隨著摜蛋進入流行語境，搶抓機遇的淮安，有望迎來它的高光時刻。

　　不止摜蛋，麵對偉(wei) 人故裏、運河之都、美食之都、文化名城這幾張名片，淮安該如何打好“組合牌”？

　　誕生於(yu) 水鄉(xiang) 農(nong) 田

　　2023除夕夜的央視春晚上，沈騰和馬麗(li) 在小品裏拋出了一句台詞“回頭發咱們(men) 摜蛋群裏”。包袱“沒響”，卻為(wei) 後續摜蛋在全社會(hui) 的“炸響”留下了伏筆。

　　2023年，被視為(wei) 摜蛋爆火的“元年”，“摜蛋已成智力運動會(hui) 項目” “為(wei) 何高鐵一等座總在摜蛋”等話題頻頻登上熱搜。

　　2024年1月，上海市成立摜蛋運動協會(hui) ，話題“身價(jia) 400億(yi) 元富豪任上海摜蛋協會(hui) 會(hui) 長”引發熱議。

　　全國社會(hui) 組織信用信息公示平台數據顯示，截至2024年4月2日，全國共有170家摜蛋社團組織，其中有46家成立於(yu) 1年內(nei) 。同時，國家體(ti) 育總局繼發布《競技摜蛋撲克競賽規則》初稿後，又在2023年發布文件，對摜蛋賽事的舉(ju) 辦、參賽規則等作了詳細指南，各類賽事如雨後春筍。

　　摜蛋遊戲風靡全國，但很多人有所不知的是，這項遊戲起源於(yu) 江蘇淮安的一個(ge) 小鎮上。

　　來到漕運鎮，便逐漸接近淮安摜蛋的“源頭”。這裏原為(wei) 淮安市淮安區南閘鎮，2018年，隨著建製優(you) 化，南閘鎮連同鄰近兩(liang) 鎮撤銷，合並為(wei) 漕運鎮，但這個(ge) 地名並未消失，鎮上還有許多地方至今保留著“南閘”二字。

　　“摜蛋是農(nong) 民發明的鄉(xiang) 土文化現象。”原南閘鎮文化站站長、淮安摜蛋聯合會(hui) 特約研究員金礦回憶，大約80年前，南閘農(nong) 民就製作“小鬼牌”，經由運河銷往全國。小鬼牌上印有不同數量的點，不識字農(nong) 民也會(hui) 玩，打法多變，很容易上手。

　　金礦說，撲克是舶來品，至1960年代末，南閘農(nong) 民將小鬼牌的打法組合融入撲克，牌兩(liang) 副並作一副，打起來更加熱鬧。

　　幹農(nong) 活，忙是“主旋律”。摜蛋的規則，就是在水鄉(xiang) 農(nong) 田的忙碌間隙中逐漸形成的，摜蛋成為(wei) 當時鄉(xiang) 民們(men) 忙中作樂(le) 的遊戲之一。

　　近日，筆者來到摜蛋之鄉(xiang) ，尋訪到摜蛋第一代規則創始者之一的孫兆成家中。當年與(yu) 他一同發明許多牌式的老人多已離去。

　　孫兆成今年80歲，右眼患疾，但一提到摜蛋，嘴角仍向上揚起。“我們(men) 在撲克的基礎上，增加了新打法，你一言我一語，逐漸增加了許多創意走法。”

　　孫兆成回憶，1985年鄉(xiang) 鎮在南閘中學舉(ju) 辦了轟動性的摜蛋比賽，“那次之後，好多規則就明確了。”

　　今年4月2日，孫兆成收到了由江蘇省摜蛋運動協會(hui) 頒發的“中國摜蛋發明人”證書(shu) 。

　　淮安因水而興(xing) ，是大運河上最古老的交通樞紐之一。“易傳(chuan) 染”的文娛活動源自或經由淮安，擴散開來。

　　“上世紀八九十年代，（淮安南閘）工人去外麵挑河、做水利建設，把摜蛋帶了出去。當時外麵很多人打‘80分’，但學會(hui) 了摜蛋，就不怎麽(me) 打‘80分’了。”金礦說。

　　淮安摜蛋為(wei) 何“霸桌”

　　據不完全統計，全國有超過1.4億(yi) 名摜蛋玩家，江蘇和安徽兩(liang) 省就有超過2000萬(wan) 人經常參加各類摜蛋活動。無論是農(nong) 民、大學生，還是生意人，都享受著同樣的快樂(le) 與(yu) 智力鍛煉。

　　家在鎮江的大學生孫曉晨說，規則好記，好上手，節奏快，這些都是摜蛋的流行“密碼”。她所在的師門每學期都組織不止一次摜蛋比賽，結束了就聚餐。“外省的同學一教就會(hui) ，一打就‘上頭’”。摜蛋兩(liang) 兩(liang) 結對，兩(liang) 隊對抗，具有濃濃的社交屬性。

　　摜蛋的流行密碼，早就藏在淮安的區位優(you) 勢和“外向基因”裏。

　　淮安很早就看到了手中“摜蛋牌”的價(jia) 值。這項文體(ti) 遊戲風靡全國，與(yu) 淮安當地的提早布局息息相關(guan) 。據金礦介紹，世紀之交，摜蛋“走入了市裏”，後逐漸傳(chuan) 播開。

　　2005年，淮安網創始人楊海軍(jun) 等人著手開發“GuanDan”在線遊戲，一經推出便吸引眾(zhong) 多淮安人在線鬥牌。搭乘無遠弗屆的網絡，摜蛋再次破圈，一些規則逐漸被公認，遊戲上線一年後，注冊(ce) 用戶破百萬(wan) 。

　　2014年6月，淮安摜蛋獲批淮安市非物質文化遺產(chan) 。2016年，國際智力運動聯盟智力運動精英賽在淮安開幕，“淮安摜蛋”作為(wei) 賽事表演項目，首次亮相國際舞台。

　　2017年，江蘇省社會(hui) 體(ti) 育管理中心和國家體(ti) 育總局棋牌管理運動中心分別出台了《江蘇省摜蛋競賽簡易規則》和《淮安摜蛋競賽規則》。同年，摜蛋成為(wei) 國家體(ti) 育總局棋牌運動管理中心向全國推廣的智力運動項目。

　　在今年的全國“兩(liang) 會(hui) ”上，全國政協委員、淮安市副市長邱華康介紹，淮安早就將摜蛋體(ti) 育文化作為(wei) 城市文化品牌寫(xie) 入了“十四五”規劃，未來要打造摜蛋體(ti) 育文化品牌，並加強摜蛋體(ti) 育文化的研究、建成高水平的摜蛋文博館。

　　邱華康在遞交的提案中建議，統一摜蛋英文名稱“Guandan”，有利於(yu) 推動摜蛋走向世界。

　　牌由人打，摜蛋“操作不當”也頗受詬病。工作時間、辦公場所“打摜蛋”常被作為(wei) 反麵案例提及。

　　2011年，時任某副省級城市領導就對部分機關(guan) 幹部工作時間打摜蛋現象給予了嚴(yan) 厲批評。當年，該市一區某國土所副所長上班"摜蛋"被免職。

　　2020年，某縣18名官員曾因在防疫期間聚餐飲酒摜蛋受處罰被中紀委通報。

　　懂得揚棄，摜蛋背後的文化屬性被一再強化。2021年6月，淮安宣布拍攝首部摜蛋題材電影——《槍不打四》，開機儀(yi) 式由淮安市淮安區委宣傳(chuan) 部、淮安市淮安摜蛋協會(hui) 等聯合舉(ju) 辦。電影講述的是喜歡摜蛋的年輕人，因摜蛋結緣，通過對事業(ye) 的追求，克服各種困難最終走向成功的故事。

　　手握“好牌”，淮安將怎樣打？

　　愛上淮安，就像愛上摜蛋一樣容易。

　　文化是城市的魂，摜蛋文化的形成，與(yu) 淮安水鄉(xiang) 得天獨厚的文化資源不無關(guan) 係。這片地域處於(yu) 國家南北文化、淮揚文化與(yu) 維揚文化的交匯點，形成了包容且深厚的積澱。

　　金礦也是南閘民歌省級主要代表性傳(chuan) 承人。據了解，這項國家級非遺也是淮安人在勞動之中創造出來的，一種發自本能的鄉(xiang) 土藝術。“發源地也在南閘，大運河、白馬湖邊的重鎮，鄉(xiang) 土文化資源豐(feng) 富，一座世外桃源。”南閘民歌是最近熱度飆升的淮劇的源流之一。

　　除了摜蛋、淮劇等文化名片，淮安能夠“抓”人的潛力股還有淮揚菜。南來北往的人群、天南海北的食材在這裏碰撞融合。作為(wei) 中國傳(chuan) 統四大菜係之一，淮揚菜口味清鮮平和，鹹甜濃淡適中，南北皆宜。

　　一城古跡半城湖。一條古老的水脈穿過市中心，運河之都的繁華曆曆在目。城外，洪澤湖白馬湖煙波浩渺。近年來，淮安搶抓長三角一體(ti) 化戰略機遇，加強大運河文化帶、淮河生態經濟帶建設，更是錨定“綠色高地、樞紐新城”目標，努力建設長三角北部中心城市。

　　淮安的人文經濟學借水唱響。2021年起，淮安高位謀劃，將沿大運河水域長約125公裏的區域納入“百裏畫廊”戰略總規劃，建設“淮上四卷·運河八園”的美麗(li) 淮安，貫通淮安2500年曆史文脈，其規劃建設按下淮安文化賦能經濟的“加速鍵”。

　　近年來，淄博、哈爾濱、天水等城市的出圈證明，互聯網是城市美好特質的“放大器”。乘摜蛋的風口，手握“一把好牌“的淮安將如何出牌，令人期待。