中新網客戶端北京1月20日電(記者 上官雲(yun) )“花木管時令，鳥鳴報農(nong) 時。”時光匆匆，二十四節氣中的大寒，也如約而至。

　　大寒時氣溫很低，舊時，人們(men) 取冰、藏冰，以備夏日使用。此外，中國社會(hui) 科學院文學所副所長、中國民間文藝家協會(hui) 副主席安德明表示，大寒是二十四節氣中的最後一個(ge) 節氣，臨(lin) 近農(nong) 曆新年，也有“大寒迎年”的說法。

　　準備迎接農(nong) 曆新年

　　大寒同小寒一樣，是表示天氣寒冷程度的節氣。從(cong) 時間上看，大寒於(yu) 每年公曆1月20—21日交節。

　　古人將大寒分為(wei) 三候：“一候雞乳；二候征鳥厲疾；三候水澤腹堅。”也就是說，大寒時氣溫很低，冰可以一直凍到水中央。

　　“大寒時，通常是進入‘四九’時節。古代，冬季農(nong) 活比較少，人們(men) 發明了一些遊戲，比如九九消寒圖等等，來消磨時間。”安德明說。

　　上述“消寒圖”中，比較流行的有兩(liang) 種，即染梅與(yu) 填字。例如，在白紙上繪製九枝寒梅，每枝九朵，一枝對應一九，一朵對應一天，每天根據天氣實況用特定的顏色填充一朵梅花。

　　在飲食方麵，作家劉一達曾表示，記憶中的老北京人喜歡在大寒前後吃冰柿子跟凍酸梨，“也會(hui) 邀三五親(qin) 朋，圍爐吃火鍋，別有一番風味”。

　　大寒是二十四節氣中的最後一個(ge) 節氣，素來有“大寒迎年”的說法。

　　該節氣往往與(yu) 歲末時間相重合，期間的一些民俗多了些辭舊迎新的意味。在大寒時節，家家戶戶忙著為(wei) 迎接農(nong) 曆新年做準備——醃臘肉、備年貨，再添置些新衣服。

　　“掃塵、貼年紅等過年前的一些活動，它們(men) 出現的時間正好和大寒在時間段上有重疊之處。其形成和這個(ge) 節氣沒有必然聯係，但是豐(feng) 富了大寒的文化內(nei) 容。”安德明稱。

　　二十四節氣裏的文化與(yu) 常識

　　過去，根據傳(chuan) 統的二十四節氣，人們(men) 合理地安排生產(chan) 和生活：在立春時“咬春”、也會(hui) 在大寒時觀賞梅花。

　　有觀點認為(wei) ，二十四節氣是人們(men) 把握作物生長時間，觀測動物活動規律，認識人的生命節律的一種文化技術。

　　此外，中國傳(chuan) 統的二十四節氣包含著豐(feng) 富的民俗文化、生活文化、養(yang) 生常識，也透露出“天人合一”的哲學智慧，要求尊重自然，這在今天仍然適用。

　　“傳(chuan) 統養(yang) 生觀念講究‘秋收冬藏’，這也提醒人們(men) ，大寒時節到來，要順應自然規律，在冬天尤其要休養(yang) 生息，不要消耗太多精力和體(ti) 力。”安德明表示。

　　他認為(wei) ，隨著時代的發展，適應人們(men) 的需要，與(yu) 節氣相關(guan) 的習(xi) 俗，有的會(hui) 得到加強，有的會(hui) 漸漸淡化。同時，從(cong) 一些跡象來看，新的習(xi) 俗也可能會(hui) 慢慢形成並日益普及，“而人們(men) 對新習(xi) 俗的接納，往往也是出自對大寒等節氣文化符號的認可。”(完)