鄉村民宿的發展背後 新一代“鄉村房東”如何轉身?
作為(wei) 旅遊住宿業(ye) 中的一支新興(xing) 力量,民宿不僅(jin) 為(wei) 廣大遊客提供了“詩意棲居”的消費空間,還通過對鄉(xiang) 村基礎設施的帶動,重塑了鄉(xiang) 村肌理。
途家平台的數據顯示,2021年途家平台上鄉(xiang) 村民宿訂單量,同比2020年增長了三成,為(wei) “鄉(xiang) 村房東(dong) ”創收逾20億(yi) 元。同時,廣東(dong) 的鄉(xiang) 村民宿訂單數增長50%,營收增長20%。
民宿業(ye) 已經成為(wei) 鄉(xiang) 村振興(xing) 新抓手。然而,鄉(xiang) 村民宿依然存在客流不穩定、管理不規範等問題。如何做大“美麗(li) 經濟”,借助“鄉(xiang) 村振興(xing) ”的東(dong) 風破局出圈?
鄉(xiang) 村民宿是疫情後增速最快的市場
鋼琴、吉他、尤克裏裏、架子鼓……樂(le) 野民宿位於(yu) 距離烏(wu) 魯木齊市中心50公裏左右的板房溝鎮七工村,屬於(yu) 南山風景區。一到周末,學打擊樂(le) 出身的民宿主周成就會(hui) 請上當地的樂(le) 手,在民宿裏辦民謠音樂(le) 會(hui) ,深受客人們(men) 歡迎。
“疫情以來,周邊遊替代了長途旅遊,這兩(liang) 年民宿成為(wei) 越來越多人的選擇。”周成介紹,如今,在七工村,已經有近80家民宿紮堆。而在南山景區,有220多家民宿在運營。
來自國內(nei) 最大的民宿平台——途家民宿的數據,也印證了鄉(xiang) 村民宿的火爆。2021年,途家平台上鄉(xiang) 村民宿訂單量,同比2020年增長了三成,為(wei) “鄉(xiang) 村房東(dong) ”創收逾20億(yi) 元。
途家民宿副總裁胡陽介紹,目前,途家平台上已經有200多萬(wan) 家民宿房源在運營,全國民宿已經超過350萬(wan) 家。其中,鄉(xiang) 村民宿是疫情後增速最快的一個(ge) 市場。
33歲的周成經營民宿已經超過10年。從(cong) 麗(li) 江轉戰烏(wu) 魯木齊,他見證了國內(nei) 民宿的發展。“2010年在麗(li) 江,我們(men) 的民宿一年營業(ye) 額也才20來萬(wan) 元,連現在烏(wu) 魯木齊民宿的十分之一都不到。”周成說,原來小眾(zhong) 的民宿已經被越來越多人所接受,市場的消費能力也越來越強。一旦喜歡上這種生活方式,“回頭客”就特別多。
民宿對鄉(xiang) 村經濟的帶動不止於(yu) 住宿,還帶動了餐飲和當地就業(ye) 。
民宿促進鄉(xiang) 村戰略建設
途家民宿數據還顯示,2021年,廣東(dong) 的鄉(xiang) 村民宿訂單數增長50%,營收增長20%,廣州是訂單量排名第一的城市。
在廣州周邊位於(yu) 從(cong) 化區溫泉鎮平崗村蘆荻角的荔枝樹林旁,有一家名叫玉溪·古荔園的民宿,占地3000平方米,民風淳樸、古韻猶存。
民宿距離高速公路入口僅(jin) 有10分鍾的路程,其主要經營者莫曉豔在2015年開始對鄉(xiang) 村老宅進行改造,曆時4年改造,老宅煥發新生開門納客。古荔園的名號是得名於(yu) 園區內(nei) 的兩(liang) 棵百年荔枝樹,其形挺拔而繁茂,猶如玉溪版“迎客鬆”。
玉溪·古荔園現共有16間房間,主打野奢親(qin) 子體(ti) 驗。每一間房屋都是莫曉豔精心設計、親(qin) 自督建,並大量采用原木和嶺南非遺元素,力求最大限度保留自然和人文風貌的同時兼具安全、舒適和溫馨的現代化設施。
玉溪·古荔園也帶動了當地的就業(ye) 和農(nong) 產(chan) 品銷售,“民宿的管家都是當地村民,包括做房務的、做衛生的,以及負責接待的工作人員。”莫曉豔介紹,“村民們(men) 很樂(le) 意來古荔園上班,主要是因為(wei) 距離近,幾分鍾的通勤時間讓村民在上班的同時很好地兼顧家裏。”
玉溪·古荔園周圍有大片的農(nong) 田,蔬菜瓜果種類數不勝數。除了6月的荔枝,還有7月的黃皮、龍眼,以及四季常在的火龍果,菜心、花生、荷蘭(lan) 豆、番茄、番薯……為(wei) 增加客人多一分的鄉(xiang) 野體(ti) 驗,同時也為(wei) 農(nong) 戶增加銷售渠道,莫曉豔主動尋找合適的菜地和果園,無償(chang) 介紹遊客進行采摘和購買(mai) 。
“很多農(nong) 戶都不善於(yu) 交流,就需要我主動上門,讓他知道有這個(ge) 渠道。”莫曉豔談到,隨著鄉(xiang) 村振興(xing) 戰略的推進,未來希望以點帶麵帶動整個(ge) 村子的發展。
專(zhuan) 家建議
鄉(xiang) 村民宿要與(yu) 本地文化協調一致
胡陽認為(wei) ,長遠來看民宿是一個(ge) 前景非常看好的賽道。橫向來看,中國民宿在住宿市場裏的份額,遠比歐美國家少,成長空間比酒店大;從(cong) 縱向來看,國內(nei) 消費者對這種個(ge) 性化、定製化的旅遊出行方式越來越偏好,疫情也進一步培育了大眾(zhong) 民宿消費的習(xi) 慣。
不同於(yu) 第一代“農(nong) 家樂(le) ”,現在的鄉(xiang) 村民宿主提供了硬件條件更好、軟件服務更具特色的一批品質民宿。
途家數據顯示,2021年,廣東(dong) 的鄉(xiang) 村民宿訂單數增長50%,營收增長20%。訂單量排名前10的城市分別是廣州、深圳、惠州、佛山、珠海、東(dong) 莞、汕頭、清遠、湛江、肇慶。
“廣東(dong) 的民宿發展這幾年比較迅猛,政府也比較支持,但是存在著很多民宿效益不佳的情況,連鎖化、品牌化還做得不夠,相關(guan) 政策有些還處於(yu) 灰色地帶。”廣東(dong) 省社會(hui) 科學院旅遊規劃專(zhuan) 家陳南江表示,“民宿要能真正促進鄉(xiang) 村振興(xing) ,首先自身要能保持盈利,這樣才能持續經營,持續地給鄉(xiang) 村的產(chan) 業(ye) 振興(xing) 、文化振興(xing) 做出貢獻。其次,從(cong) 規劃設計的角度,民宿的建築風格和高度還是提倡與(yu) 所在鄉(xiang) 村的文化協調一致,不要片麵追求標新立異,導致整個(ge) 村莊的協調性受損。”(文/羊城晚報記者 文藝)
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