續寫春天的故事|海南白沙探索融合發展之路
茶園深處,鬱鬱蔥蔥的茶樹冒出尖尖綠芽,茶農(nong) 們(men) 三五成群穿梭其中,一片片嫩綠的茶芽落入茶簍,山間地頭洋溢著綠茶收獲的喜悅。
眼下,海南省白沙黎族自治縣大範圍綠茶采摘期進入尾聲。迎著初夏的驕陽,當地茶園一片忙碌的采摘景象。除了采摘茶葉,茶園旅遊也在“五一”假期前後悄然興(xing) 起,不少慕名而來的市民紛紛走進茶園,與(yu) 大自然來一場親(qin) 密接觸。當茶葉與(yu) 旅遊擦出火花,茶旅融合激發消費新活力,走出一條經濟發展新路子。
好山出好茶
白沙山川美,四季茶飄香。
兩(liang) 排老式橡膠加工廠的廠房粉刷一新,就是如今的海南天然茶葉有限公司總部基地,原本準備廢棄的房屋在短短幾年間,通過改造使用,孕育出一個(ge) 新的明星企業(ye) 。
走進公司大門,茶葉產(chan) 品展示櫃上的幾塊獎牌格外醒目。“我們(men) 的茶葉口感好、品質高,市場供不應求,大家對企業(ye) 的發展前景十分看好。”每當有人到訪,公司總經理湯適總愛向客人介紹公司“隕坑茶”牌茶葉在第十一屆國際鼎承茶王賽中獲得的兩(liang) 塊金牌,這個(ge) 成績對初創不久的茶企而言尤為(wei) 不易。
2016年,湯適懷著對茶文化的濃厚興(xing) 趣以及對白沙有機茶產(chan) 業(ye) 的信心,與(yu) 海南橡膠公司共同創辦了這家茶葉企業(ye) 。
萬(wan) 事開頭難。從(cong) 單兵作戰到隊伍建設,從(cong) 沒有廠房到因地製宜改建,湯適和他的團隊將“隕坑茶”這個(ge) 品牌漸漸打響。湯適說,看好白沙,就是看好這裏的特殊地理區位和氣候條件,這也是“隕坑茶”能贏得市場的“核心法寶”。
白沙黎族自治縣地處海南島中部偏西,當地茶葉種植曆史悠久。其中,盛產(chan) 綠茶的牛山盆地被認為(wei) 與(yu) 70萬(wan) 年前降落的一顆小行星隕石坑吻合。這些曆史淵源,讓白沙、隕石坑成了海南茶葉品牌中的獨特符號。
不僅(jin) 如此,白沙縣的茶園土壤有赤紅壤、紫砂壤、黃壤等,出產(chan) 的茶葉呈現出外形秀美、香氣怡人、口感柔順等特點,備受消費者歡迎。再加上白沙幾乎沒有冬天,雨水較少,春茶在每年11月下旬就提前到來,全年可采茶季時間長。依托這些優(you) 越的自然條件和氣候條件,白沙茶葉逐漸在全國市場打響知名度。
好茶伴“海鮮”
“好有好的道理,我們(men) 相信高投入、嚴(yan) 管理肯定能有好收獲。”沿著彎彎曲曲的山道一路爬坡,湯適向記者介紹有機茶園的管理秘訣,“茶園不施化肥、不打農(nong) 藥,全部都是人工除草。海南氣溫高,為(wei) 了應對幹旱天氣、加強茶園補水,我們(men) 專(zhuan) 門開挖了幾個(ge) 池塘用來蓄水,茶園全部鋪設了噴灌設施”。
登上茶山,放眼遠眺,好一派綠意盎然的南國美景。眼前的茶山像梯田一樣從(cong) 山頂延伸到山下,茶農(nong) 們(men) 有說有笑地在茶園裏采摘茶葉。茶農(nong) 廖紅雲(yun) 自茶園建設以來就在這裏工作,現在她每天能采摘鮮葉10多斤,每月收入4000餘(yu) 元。“我們(men) 在家門口上班,還能照顧家。”廖紅雲(yun) 說,茶園的嚴(yan) 格管理令她最為(wei) 佩服,“茶園專(zhuan) 門以漚製有機肥來養(yang) 茶葉,這樣的茶葉品質肯定好!”
嚴(yan) 格有機茶園的種植管理,需要投入更多物資和人力成本,天然茶葉公司每年在茶園種植栽培與(yu) 人力建設方麵的投入就將近千萬(wan) 元。“我們(men) 的茶樹是‘吃海鮮’長大的,稀奇吧!”湯適介紹,通過在茶壟間挖溝埋放魚蝦等海鮮,以及將羊糞與(yu) 豆粕、花生餅等發酵腐熟,為(wei) 茶樹補充養(yang) 分,能夠較好地增加土壤有機質含量,也造就了白沙“隕坑茶”獨具特色的口感與(yu) 品質。目前,“隕坑茶”已通過中國、歐盟、美國、日本有機以及國際雨林聯盟認證,未來將繼續努力打造成為(wei) 白沙茶葉的標誌性產(chan) 品。
串起茶產(chan) 業(ye)
4月30日是“五一”小長假的第一天,位於(yu) 白沙牙叉鎮的五裏路有機茶園迎來了第一撥遊客。來自內(nei) 蒙古的遊客呂銳走進有機茶園後,連連稱讚,當即在朋友圈向親(qin) 朋好友推薦:“整個(ge) 茶園就像綠色的海洋,還有撲麵而來的清新空氣,真是美麗(li) 極了!”
采茶葉、喂鴿子、踩高蹺、品嚐長桌宴、釣魚……在五裏路有機茶園,遊客們(men) 玩得不亦樂(le) 乎。作為(wei) 地地道道的白沙黎族妹子,符小芳從(cong) 2008年起就帶著當地5戶農(nong) 戶成立茶葉合作社,在距離白沙隕石坑大約2.5公裏處的緩坡上開墾種植了22畝(mu) 茶田,取名“五裏路茶園”。隨著生態茶園的擴大建設,吸引了越來越多遊客前來參觀遊覽,茶園也開始探索茶旅融合發展之路。
漸漸地,品有機茶、吃黎家菜、住茶園民宿成為(wei) 遊客體(ti) 驗茶園樂(le) 趣的新選擇。為(wei) 數不多的幾棟木屋民宿一到節假日都是“一房難求”。“站在民宿陽台就可以隨手采摘成熟的龍眼,打開天窗就能欣賞滿天星鬥,這些特色項目非常吸引遊客。”茶園管理人員王見君介紹,不僅(jin) 如此,五裏路茶韻共享農(nong) 莊附近還種有近千棵龍眼樹、荔枝樹,自2019年推出認養(yang) 活動以來,受到遊客青睞,已有大半果樹被認養(yang) 。每到果實成熟時,大家相邀前來體(ti) 驗采摘,茶園都會(hui) 迎來旅遊新高潮。
茶園基地裏,還有正在直播的網紅主播們(men) ,一邊展示采茶過程一邊與(yu) 屏幕前的觀眾(zhong) 互動,讓觀眾(zhong) 身臨(lin) 其境地感受采茶樂(le) 趣,還能在線上方便快捷地“雲(yun) 采購”茶葉。據了解,五裏路有機茶園2021年共接待遊客48091人,較2021年的接待量增長約2.5倍;今年前3個(ge) 月累計接待遊客16093人。
近年來,立足優(you) 越的生態環境和氣候條件,白沙大力發展以橡膠為(wei) 主,綠茶、南藥“兩(liang) 個(ge) 萬(wan) 畝(mu) ”及紅心橙、咖啡、山蘭(lan) 稻等“六個(ge) 千畝(mu) ”熱帶高效特色產(chan) 業(ye) 為(wei) 支撐的生態農(nong) 業(ye) 體(ti) 係,成功打造出全國首個(ge) 全域農(nong) 業(ye) 公用品牌“白沙綠茶”。白沙黎族自治縣委書(shu) 記鄧偉(wei) 強表示,白沙將在“生態+農(nong) 業(ye) ”“生態+旅遊”“生態+體(ti) 育”等方向持續發力,加強特色產(chan) 業(ye) 高質量發展能力建設,同時在海南自貿港建設新的發展機遇下,不斷發揮區位優(you) 勢,推進茶產(chan) 業(ye) 融合向縱深發展,進一步擦亮白沙茶旅融合新招牌。
茶旅融合,不僅(jin) 是唇齒間留下的那縷淡淡茗香,還因其綠色健康的良好形象,在現代旅遊市場中實現蓬勃發展。近年來,海南白沙積極探索“以茶促旅、以旅帶茶”發展模式,拓寬新消費業(ye) 態,推進茶產(chan) 業(ye) 融合發展邁向縱深。 (經濟日報記者 潘世鵬)
【市場瞭望】“融”出產(chan) 業(ye) 新鏈條
在國內(nei) 茶葉品種多樣、品牌繁多,消費者對茶葉品質要求越來越挑剔的今天,推進茶葉品牌建設麵臨(lin) 越來越大的挑戰。海南白沙立足有茶葉,發展“優(you) ”茶葉,探索出一條茶旅互動助推茶產(chan) 業(ye) 高質量發展的新路子。
與(yu) 此同時,海南自貿港建設加速推進,也為(wei) 包括白沙茶葉在內(nei) 的區域特色產(chan) 品產(chan) 業(ye) 發展提供了新契機,為(wei) 其銷售帶來新的增長點。海南天然茶葉有限公司、五裏路有機茶園都是從(cong) 無到有,經過幾年潛心發展,一步一個(ge) 腳印成長壯大,逐步提升了企業(ye) 的市場競爭(zheng) 力,擴大了市場占有率。
統計數據顯示,海南茶葉銷售空間巨大,但自有生產(chan) 能力不足,內(nei) 銷市場原料主要依賴從(cong) 福建、雲(yun) 南等地輸入。海南優(you) 質產(chan) 茶區較少,此外,茶園肥水不夠以及老化、拋荒等問題,均製約了當地茶產(chan) 業(ye) 發展,生產(chan) 經營較分散,難以形成規模效益。對此,大力推進“茶葉+”,實行融合發展是推進茶產(chan) 業(ye) 提質增效的有效途徑之一。
白沙茶產(chan) 業(ye) 獨特的生態環境、氣候資源非常適合走新型茶旅融合發展之路。融合,讓傳(chuan) 統的茶葉采摘銷售,延長了產(chan) 業(ye) 鏈條,提升了茶葉經濟的附加值,實現了茶園管理效益最大化。通過融合發展,企業(ye) 經營收入提高,也進一步擴大了企業(ye) 、品牌與(yu) 消費者的互動,增添了茶葉品牌的消費黏性。
茶旅融合是條新路子,融合之路不是簡單的“1+1=2”,而是要做出“1+1>2”。共同探索合作新模式,實現企業(ye) 和地方共贏發展,這要求茶葉企業(ye) 兼顧市場需求與(yu) 產(chan) 業(ye) 升級,不盲目追求短期經濟利益,要以茶為(wei) 媒推動整體(ti) 融合發展,形成完整的融合發展鏈條。另外,也要注重挖掘當地的曆史文化、民風民俗、茶葉特性等,充分展現其曆史文化價(jia) 值,更好地推動“文商旅”產(chan) 業(ye) 鏈深度融合,提振消費,助力經濟發展,從(cong) 而走出一條人無我有、人有我優(you) 的融合發展之路。(經濟日報記者 潘世鵬)
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