隨著夏糧從(cong) 南到北依次開鐮，2022年新麥收購也正式開秤，並呈現出質量、數量、價(jia) 格三高的新變化。記者從(cong) 國家有關(guan) 部門了解到，今年夏糧收購仍將以市場化收購為(wei) 主，預計收購量穩中有增。

　　今年國家繼續在部分主產(chan) 區實行小麥最低收購價(jia) 政策。承擔國家儲(chu) 備糧收購主要任務的中儲(chu) 糧集團公司所屬庫全力備戰收購，促進農(nong) 民增產(chan) 增收。目前中儲(chu) 糧湖北、江蘇、河南等主產(chan) 區直屬糧庫陸續開秤。

　　承擔市場化收購任務的中糧集團，在糧食主產(chan) 區統一推廣使用糧閃付係統，開展數字化收購：售糧農(nong) 民可以在一體(ti) 機上快捷登記，售糧大廳實行叫號服務，電子大屏實時顯示當天交易價(jia) 格，整個(ge) 操作流程全部可視化、透明化。

　　江蘇售糧農(nong) 戶 何誌先：流程都很快，到賬也很快，過完磅糧款馬上就打到卡上去了。

　　中糧貿易江陰糧庫負責人 蔡宏偉(wei) ：今年的夏糧收購在數量、質量跟價(jia) 格方麵呈現三高，小麥質量好，畝(mu) 產(chan) 跟往年比也有相應的增加。

　　當前夏糧收購良好、進展順利，市場運行平穩，多元主體(ti) 入市收購積極，暫未啟動托市收購。

　　服務優(you) ！ 統籌疫情防控和夏糧收購

　　為(wei) 了幫助農(nong) 民順暢售糧、企業(ye) 有序收糧，各地優(you) 化服務，統籌推進疫情防控和夏糧收購。

　　全國糧食主產(chan) 大縣山東(dong) 省德州市武城縣65萬(wan) 畝(mu) 小麥即將迎來大麵積收割。這幾天，中儲(chu) 糧德州直屬庫武城分公司的服務隊下沉到一線，上門宣傳(chuan) 和講解國家收購政策，今年還有一個(ge) 新的改變就是推廣預約售糧：一部手機，一個(ge) “惠三農(nong) ”App，農(nong) 戶熟練操作後，三五分鍾就可以搞定線上預約。

　　中儲(chu) 糧德州直屬庫武城分公司三夏服務隊 劉飛：可以進行售糧的預約，根據庫裏車輛的多少安排你今天是否進行售糧，節約時間。

　　山東(dong) 省德州市武城縣種糧大戶 李秀英：比較方便，賣糧這一塊，真是解決(jue) 了一個(ge) 最大的問題。

　　為(wei) 保證“有錢收糧”，農(nong) 發行投入1100億(yi) 元信貸資金用於(yu) 今年夏糧收購，確保夏收平穩有序進行。河南、安徽、河北等夏糧主產(chan) 區多家金融機構也紛紛推出服務措施，對小微糧食加工企業(ye) 給予扶持。農(nong) 發行四川省分行提前做好收購主體(ti) 資格認定，累計認定81戶企業(ye) 糧食收購貸款資格，加大信貸資金供應量，確保收購資金供應“不斷檔、不脫節”。

　　四川廣漢國家糧食儲(chu) 備庫副主任 張廷坤：市農(nong) 發行為(wei) 我們(men) 提供了8000萬(wan) 元的信貸資金支持，我們(men) 就有底氣將糧農(nong) 手中的小麥全部收購，並當場向糧農(nong) 轉發賣糧款，絕不給售糧群眾(zhong) 打白條。

　　中國農(nong) 業(ye) 發展銀行德陽市分行行長 李建明：我們(men) 為(wei) 了做到顆粒歸倉(cang) ，實行了7X24小時的金融服務政策，為(wei) 小微企業(ye) 收購紓困解難，保證收購資金供應不斷檔。

　　目前，各大糧食主產(chan) 區優(you) 化種糧補貼方式和服務措施，對於(yu) 部分地區因病、因殘家庭售糧困難的實際情況，積極組織企業(ye) 開展上門收購；對於(yu) 疫情風險地區，分區分級有序推進“互聯網+”收購方式，盡可能做到預約收購，避免集中紮堆，減少人員聚集，做到疫情防控和糧食收購兩(liang) 不誤。

　　探訪大糧倉(cang) 看糧食“保鮮”高科技

　　夏糧豐(feng) 收，倉(cang) 廩豐(feng) 實。下麵讓我們(men) 跟隨總台記者的鏡頭，探訪中國大糧倉(cang) 。

　　這裏是華北地區單體(ti) 儲(chu) 糧最大、自動化程度最高的糧食儲(chu) 備庫——天津利達糧油現代物流中心，眼前這排成行、列成隊的一個(ge) 個(ge) 超級“大糧倉(cang) ”，保管和儲(chu) 存著國家和市級兩(liang) 級儲(chu) 備糧食。同時，這裏也是京津走廊重要糧食流轉節點，在“北糧南運、南糧北調”大流動中發揮中轉作用。這裏擁有全國首創的立體(ti) 糧倉(cang) ，每一棟都相當於(yu) 普通居民樓的十層高。不僅(jin) 節約了空間，更重要的是有利於(yu) 實現現代化儲(chu) 糧，糧倉(cang) 的溫度采用網絡數字化控製。

　　天津利達糧油現代物流中心糧庫管理員 董誌良：我們(men) 通過一種叫內(nei) 環流控溫儲(chu) 糧技術的一種方式，保證我們(men) 整體(ti) 的糧堆安全。

　　在中儲(chu) 糧四川成都青白江庫，這裏采用氮氣氣調和綜合控溫相結合的方式來儲(chu) 糧。氮氣氣調儲(chu) 糧技術，可以使整個(ge) 糧倉(cang) 裏麵充滿氮氣。當糧倉(cang) 內(nei) 氮氣的濃度達到98%以上時，就可以抑製和殺死儲(chu) 糧害蟲，但又能夠維持糧食微小的呼吸代謝，有效防治和安全儲(chu) 存兩(liang) 不誤。

　　中儲(chu) 糧成都青白江庫糧油倉(cang) 儲(chu) 管理員 王欽：糧食本身就是熱的不良導體(ti) ，通過使用氮氣和準低溫儲(chu) 糧技術，使倉(cang) 內(nei) 全年的平均糧溫變化幅度控製在6—8℃，這種情況下害蟲就不繁殖，失去活力，也不再吃我們(men) 的糧食了。

　　通過科技化、智能化提升改造，各大直屬庫構建智能化信息係統技術平台，糧食品種、入庫日期、等級水分等關(guan) 鍵信息，實現全透明和有效監督。

　　有創新！優(you) 質糧食工程 產(chan) 業(ye) 鏈上的延伸

　　在優(you) 糧優(you) 價(jia) 市場化收儲(chu) 機製形成過程中，骨幹龍頭糧食加工企業(ye) 發揮了關(guan) 鍵作用。依托新一輪優(you) 質糧食工程，龍頭企業(ye) 優(you) 化品種、品質、品牌，延伸產(chan) 業(ye) 鏈，帶動農(nong) 民增收。

　　在江西南昌最大的糧食企業(ye) 收購現場，端午電商直播火熱進行。麵對疫情下的消費變化，企業(ye) 組建了全新的事業(ye) 群和銷售群：針對北方市場重點主打麥香群、麵餅群；根據南方消費者的飲食習(xi) 慣，集中推出了米粉群、飯團群、米幹群。這個(ge) 端午節，五彩肉粽、南昌拌粉成了網紅產(chan) 品，銷量節節攀升。

　　江西南昌糧食企業(ye) 米粉運營主任 劉婉玲：不斷增加我們(men) 產(chan) 品的推新、迭代和升級，端午節的銷售出乎我們(men) 的意料，你看這個(ge) 訂單，不光是散單、小單，每隔幾分鍾還有大單驚喜。

　　這個(ge) 端午節，小麥大省河南，方便食品和預製菜生產(chan) 企業(ye) 網上銷售訂單火爆，各家紛紛推出新品和端午特供滿足市場需求。

　　河南麵粉加工企業(ye) 研發經理 張照勇：我們(men) 針對年輕人的消費習(xi) 慣，做了一個(ge) 新品，就是雜糧方便係列，就像年輕人說的：少熱量、多能量、少脂肪、多營養(yang) ，和市場快速接軌。

　　為(wei) 了鎖定糧源和穩定市場，河南眾(zhong) 多糧食龍頭企業(ye) 走出去開掘新機遇，目前已經在河北、山東(dong) 、四川、吉林、山西等十多個(ge) 省區市，布局多個(ge) 優(you) 質加工基地，和農(nong) 民簽訂優(you) 質糧食生產(chan) 訂單。統計數據顯示，新一輪優(you) 質糧食工程實施以來，各地積極爭(zheng) 取產(chan) 糧大縣獎勵資金、糧食風險基金，統籌開展優(you) 質糧食工程品種、品質、品牌提升行動。目前，全國已有14個(ge) 省份明確財政投入資金120多億(yi) 元，其中，去年和今年安排資金70多億(yi) 元。