【草原牧區行·青海篇⑤】玉樹稱多——“我們村的犛牛直銷北京”
【草原牧區行·青海篇⑤】
光明日報記者 萬(wan) 瑪加 王雯靜 孫金行
稱多縣,地處三江源腹地,平均海拔在3500米以上。一入秋,連綿起伏的草山便開始泛黃,成群的犛牛如黑珍珠般散落在金色的山穀間。
“你相信嗎?我們(men) 村的犛牛直銷北京!”這是牧民仁增求紮得知記者來自北京後,說的第一句話。
仁增求紮自幼與(yu) 牛羊相伴,是放牧的一把好手,現如今他是歇武鎮昂巴拉農(nong) 牧民專(zhuan) 業(ye) 合作社的放牧員,“我們(men) 這裏海拔高,冬天來得早。一定得穿厚點啊,你們(men) 和牛羊可比不得!”仁增求紮一邊照顧牛群,一邊與(yu) 記者開著玩笑。
“你的普通話說得很好呀!”記者由衷讚歎道。
“這多虧(kui) 了我們(men) 北京的親(qin) 人,他們(men) 援建了犛牛養(yang) 殖基地,經常和他們(men) 打交道,不但普通話越說越好,牛羊也越養(yang) 越壯。”仁增求紮說著,聲音也大了幾分。
仁增求紮口中“北京的親(qin) 人”,是北京對口援青的掛職幹部。2021年,由北京援建的三江源高原現代生態畜牧業(ye) 示範點,正式落戶昂巴拉農(nong) 牧民專(zhuan) 業(ye) 合作社。
“以前我們(men) 養(yang) 犛牛,都是各養(yang) 各的,靠天吃飯。後來雖然成立了合作社,但是養(yang) 殖規模還是上不去,犛牛也就3000多頭。”回憶起過去的日子,仁增求紮表情嚴(yan) 肅起來,“直到北京的專(zhuan) 家‘把脈’後,才知道要‘科學養(yang) 殖’……”
“咋個(ge) 科學法?”
仁增求紮思索了一會(hui) ,指著不遠處說道:“具體(ti) 道理我說不來,養(yang) 殖基地在那兒(er) ,你們(men) 去看看就知道了!”
順著他指的方向,山腳下有一片廠房,走近一看,門前“北京援建”四個(ge) 大字十分醒目。
歇武鎮黨(dang) 委書(shu) 記巴久達傑迎了上來,“這是越冬棚。冬天的時候,草原被大雪覆蓋,牛群很難找到食物,越冬棚就派上了用場。在北京專(zhuan) 家指導下,我們(men) 定期為(wei) 犛牛補飼,可減少掉膘,保證了犛牛的品質。”
“這就是‘科學養(yang) 殖’。和過去不同,養(yang) 殖基地的飼養(yang) 、采奶、防疫等設備齊全,數千頭犛牛冬春補飼、夏秋放牧、分群養(yang) 殖。”巴久達傑介紹,“養(yang) 殖規模和質量上來了,‘北京的親(qin) 人’又幫我們(men) 打開了銷路。目前合作社與(yu) 北京的企業(ye) 簽署了協議,每月提供固定數量的犛牛,銷售渠道非常穩定!”
“合作社采用‘排班式’輪流放牧,沒有被排到的人還能外出打工增加收入。”巴久達傑算了一筆賬,“單說這一個(ge) 項目,牧民每年就能拿到4000元的分紅,比原來多了一倍。”
“從(cong) 源頭牧場直接到消費者的餐桌,放在以前想都不敢想!”巴久達傑感慨,“玉樹是‘中國犛牛之都’,自己養(yang) 的犛牛能賣到首都北京,我們(men) 每個(ge) 人都很自豪!”
返程途中,恰好遇到牧民放牧歸來。靠邊停車,等待鋪滿公路的成群犛牛過去。記者看到,被“高原之舟”鋪滿的,是牧民群眾(zhong) 的致富路。
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