【節氣裏的韻味中國】

　　作者：張汀 單位：文化和旅遊部恭王府博物館

　　“天時人事日相催，冬至陽生春又來。”冬至已至，農(nong) 曆壬寅年也行將結束。在冬至這一天，白天在全年間達到最短，黑夜達到最長。南朝崔靈恩《三禮義(yi) 宗》載：“(冬至)有三義(yi) ：一者陰極之至，二者陽氣始至，三者日行南至，故謂之冬至也。”自冬至起，白晝逐日增長，太陽往返運動進入新的循環，因此古人認為(wei) 天地陽氣自此時起開始興(xing) 作漸強。冬至象征著新生，預示著否極泰來，萬(wan) 象更新，故從(cong) 古至今都被視為(wei) 吉日。

　　那麽(me) 人們(men) 都是怎麽(me) 慶賀“大如年”的冬至的呢？《漢書(shu) 》中記載：“冬至陽氣起，君道長，故賀。”《後漢書(shu) ·禮儀(yi) 》有雲(yun) ：“冬至前後，君子安身靜體(ti) ，百官絕事。”不僅(jin) 要放假，還要修養(yang) 身心，相互慶賀。儀(yi) 式方麵，要挑選“八能之士八人”，鼓瑟吹笙，奏“黃鍾之律”。《晉書(shu) 》中也有“魏晉冬至日受萬(wan) 國及百僚稱賀……其儀(yi) 亞(ya) 於(yu) 正旦”等記載。可見在一千多年前，冬至在皇家就已經頗受推崇，選擇在太陽回返的日子裏行祭祀天地的大禮。

　　到了唐宋年間，冬至的地位與(yu) 元旦近乎平起平坐。關(guan) 於(yu) 民間百姓的慶祝方式，在南宋孟元老的《東(dong) 京夢華錄》中寫(xie) 明：“十一月冬至，京師最重此節，雖至貧者，一年之間，積累假借，至此日更易新衣，備辦飲食，享祀先祖……一如年節。”宋末元初的《武林舊事》這樣記載冬至：“朝廷大朝會(hui) 慶賀排當，並如元正儀(yi) ，而都人最重一陽賀冬，車馬皆華整鮮好，五鼓已填擁雜遝於(yu) 九街。婦人小兒(er) ，服飾華炫，往來如雲(yun) 。嶽祠城隍諸廟，炷香者尤盛。三日之內(nei) ，店肆皆罷市，垂簾飲博，謂之‘做節’。”可見，在皇家的影響下，冬至在民間百姓心目中的地位也頗高。人們(men) 一年間努力工作，開源節流，隻為(wei) 在冬至假期時和家人穿上新衣、打扮妥帖，參與(yu) 異彩紛呈的節日活動，過個(ge) 開心體(ti) 麵的節日。

　　到了明清時，冬至的地位更上一層。皇帝要親(qin) 自祭天，百官要進表朝賀。《帝京景物略》中記錄了人們(men) 歡度冬至時的盛況：“百官賀冬畢，吉服三日，具紅箋互拜，朱衣交於(yu) 衡，一如元旦。”冬至在我國古代節日中的地位可見一斑。無論君民，無論一年間經曆多少辛苦，都要在這一天進行“賀冬”，普天同慶，好不熱鬧。

　　到了20世紀初，民國政府開始學習(xi) 西方，推行公曆，在傳(chuan) 統春節的基礎上增設元旦節（公曆1月1日），為(wei) 保證其順利推行，官方通過放假慶祝等活動表示對元旦的重視。農(nong) 曆正月初一為(wei) 春節，也沿襲了從(cong) 古至今冬至的大部分傳(chuan) 統節俗。於(yu) 是近代以來，冬至在很長時間內(nei) 被春節替代，地位大不如前。但關(guan) 於(yu) 冬至的點點滴滴，依然存在於(yu) 許多人的記憶之中，也被許多文人墨客記錄在他們(men) 的作品中，引起了更多人的共鳴。它是包天笑筆下“兒(er) 童輩”都“競飲”的蘇州“冬釀酒”；是汪曾祺筆下，家鄉(xiang) 高郵的“炒米糖”“歡喜團”；是肖複興(xing) 筆下老北京沿街吆喝“蘿卜賽梨”的“蘿卜挑”；是林清玄描繪的吃完湯圓，全家圍爐喝茶的溫馨景象；是二月河敘述的一家老小，炒菜燙酒，祭祖宗，拜喜神，大快朵頤。

　　時至今日，我們(men) 依然會(hui) 像前人一樣，根據物候變化在生產(chan) 生活上做出一些調整。姑蘇人家依然釀米酒，北方居民依然包餃子，西南地區的羊肉湯香氣四溢，湯圓依然象征中國人最希冀的團圓；還有九九消寒圖、年畫等給冬至增加亮色，人們(men) 祀家廟、設家宴、拜尊長，找回冬至往日的神聖與(yu) 溫暖，並在此基礎上融入當代生活方式，為(wei) 這個(ge) 古老節俗增添了活力。

　　春生冬至時。在這一年中黑夜最為(wei) 漫長、春天悄然生發的時節，不如吃碗熱湯圓。正如汪曾祺轉述母親(qin) 的話：“吃完這碗湯圓，就又長大了一歲。”