央視網消息：來關(guan) 注“菜籃子”生產(chan) 供應。農(nong) 業(ye) 農(nong) 村部最新數據顯示，1月份全國“菜籃子”指數為(wei) 127.35，環比上漲8.22點，同比上漲2.15點，其中蔬菜價(jia) 格呈現季節性上漲。

　　1月份，農(nong) 業(ye) 農(nong) 村部重點監測的28種蔬菜全國批發均價(jia) 為(wei) 每公斤5.73元，環比上漲22.2%，同比上漲8.9%。分品種看，環比價(jia) 格漲幅較大的包括青椒、菜花、生菜、油菜。

　　農(nong) 業(ye) 農(nong) 村部農(nong) 產(chan) 品市場分析預警團隊蔬菜首席分析師張晶：一月份蔬菜價(jia) 格季節性上行，主要原因是冬季蔬菜供應主要以設施蔬菜和南菜北運蔬菜為(wei) 主，那麽(me) 生產(chan) 成本和運輸成本都相對較高，此外就是節日效應拉動了節前備貨的需求，蔬菜消費比較旺盛。

　　張晶分析，當前全國蔬菜在田麵積穩中有增，1月份氣象條件對蔬菜生長總體(ti) 有利。雖然春節期間大風降溫天氣導致南方局地露地蔬菜受凍，但大部分地區沒有出現強降雪，且天氣晴朗、光照充足，加之各地提早采取了加固大棚、覆蓋保溫等措施，設施農(nong) 業(ye) 受影響有限，預計未來蔬菜生產(chan) 供應有保障。

　　農(nong) 業(ye) 農(nong) 村部農(nong) 產(chan) 品市場分析預警團隊蔬菜首席分析師張晶：當前，全國蔬菜在田麵積6922.3萬(wan) 畝(mu) ，同比增加了101.2萬(wan) 畝(mu) ，穩中有增的一個(ge) 趨勢，未來10天，蔬菜主產(chan) 區的氣溫主要是較常年同期偏高或接近常年同期，預計後期的蔬菜供應有保障，價(jia) 格將逐步轉為(wei) 季節性下行。

　　市場最新的蔬菜價(jia) 格如何呢？春節後有哪些新變化呢？來看記者在北京市場的探訪。

　　記者在北京新發地農(nong) 產(chan) 品市場蔬菜交易區看到，市場內(nei) 車輛往來繁忙，商戶穀誌龍正在指揮工人裝貨卸貨，他告訴記者，近期，豆角、黃瓜、茴香等春節熱銷的蔬菜品種價(jia) 格回落明顯，主要原因是節日效應減弱以後，需求有所減弱，而供應在增加。

　　商戶介紹，春節後，大白菜、大蔥的價(jia) 格也有不同程度的下降，其中山東(dong) 、河北冬儲(chu) 大白菜庫存充足，近期大量出庫，另外，湖北新采收大白菜的上市量也有所加大。新發地市場數據顯示，1月30日，市場蔬菜加權平均價(jia) 為(wei) 每公斤4.76元，比1月29日下降0.42%。在采訪中記者還了解到，部分蔬菜像圓白菜、白蘿卜、生薑等價(jia) 格依然堅挺。

　　北京新發地市場蔬菜商戶宋笑：(生薑)現在七元多(一斤)，跟去年同期(相比)漲了有五元一斤，因為(wei) 產(chan) 量低、種植的(麵積)也少。

　　記者了解到，一月份，新發地市場每天蔬菜的供應量在1.9萬(wan) 噸左右，大白菜、土豆、茄子、西紅柿主要品類供應量充足。

　　北京新發地市場負責人童偉(wei) ：價(jia) 格受到節日效應影響比較明顯，在除夕左右達到高點，隨後開始回落，預計元宵節過後價(jia) 格將回歸到正常水平。

　　而在上海，記者走訪了多家菜場發現，蔬菜、肉類等價(jia) 格已從(cong) 節前的高位逐漸回落，各類春菜也開始陸續上市。

　　節後的菜場裏，各類綠葉菜紛紛唱起了“主角”。在上海市金山區蒙山路菜場，脆嫩的當季竹筍、新鮮水嫩的草頭、蓬蒿、米莧、水芹以及小青菜等，讓不少市民的菜籃子裏都盛上了“春天的味道”。

　　攤主介紹，年後綠葉菜銷量比春節期間上漲一到兩(liang) 成，而市民喜愛的本地香椿、空心菜等將在3到4月份上市。未來隨著天氣逐漸回暖，上海本地蔬菜供應增多，預計蔬菜價(jia) 格將會(hui) 繼續下跌。(央視網)