又是一年春茶季 各地茶園搶“鮮”采
陽春三月,我國南方春意漸濃,大地回暖,各大茶園中的茶農(nong) 們(men) 為(wei) 確保第一批春茶準時上市,開始忙碌起來。讓我們(men) 一起來看看哪些地方的春茶已搶“鮮”開采。
搶摘“明前茶” 數字賦能茶產(chan) 業(ye)
在我國,很多春茶都對采製的時間段有嚴(yan) 格的要求,以“明前茶”為(wei) 最佳,也就是清明節前采摘的春茶,此時的茶葉最為(wei) 鮮嫩。眼下,在廣西貴港市覃塘區的5萬(wan) 多畝(mu) 茶樹,剛剛吐露新芽,各茶葉種植基地一派忙碌景象。
采摘茶農(nong) :清明前摘這個(ge) 茶最好了,一天摘二十、三十斤。
為(wei) 確保春茶上市的“鮮”“嫩”“香”,茶農(nong) 會(hui) 直接將采集好的茶葉送到製茶基地,製茶師傅會(hui) 再篩選,再以多道工藝精製春茶。近年來,當地以數字賦能茶產(chan) 業(ye) ,推出“雲(yun) 養(yang) 毛尖”新模式,加快茶產(chan) 業(ye) 數字化轉型和產(chan) 業(ye) 鏈延伸,讓“覃塘毛尖”成為(wei) 群眾(zhong) 共同富裕的“金葉子”和“搖錢樹”。
春意正濃茶飄香 180萬(wan) 畝(mu) 茶園陸續開采
茶樹的生長跟氣溫關(guan) 係密不可分,湖北恩施地處武陵山區腹地,海拔落差大,一山有四季,十裏不同天。眼下,在湖北恩施巴東(dong) 縣徐家灣村的生態茶園,茶農(nong) 們(men) 正搶抓時令,忙著今年的春茶“第一采”。當地許多農(nong) 戶不僅(jin) 自家種植茶葉,在農(nong) 閑時還通過幫助茶農(nong) 、茶企采茶,拿到“雙份”收入。
湖北恩施巴東(dong) 縣溪丘灣鄉(xiang) 徐家灣村黨(dang) 支部書(shu) 記謝幫國:目前全村已發展茶葉600畝(mu) ,由於(yu) 管護到位,今年春茶長勢良好,茶葉已成為(wei) 我們(men) 村的支柱產(chan) 業(ye) ,老百姓從(cong) 中獲利。
據了解,目前,恩施州茶葉種植麵積達180萬(wan) 畝(mu) ,是全國最大的天然富硒茶基地和首批“中國特色農(nong) 產(chan) 品優(you) 勢區”,茶產(chan) 業(ye) 綜合產(chan) 值近200億(yi) 元,茶產(chan) 業(ye) 已成為(wei) 恩施州第一大特色產(chan) 業(ye) 和83萬(wan) 茶農(nong) 致富增收的支柱產(chan) 業(ye) 。
雲(yun) 南西雙版納春茶正式進入采摘季
在雲(yun) 貴高原產(chan) 區,保存有目前世界上數量最多、樹型最大的古茶樹,被視為(wei) 我國茶樹的原產(chan) 區。進入3月,西雙版納猛臘縣易武鎮茶葉陸續進入采摘期。易武被稱為(wei) “中國貢茶第一鎮”,普洱茶是當地的一張名片。走在茶園裏,茶樹抽芽吐綠,茶芽清香撲麵而來,穿著不同民族服裝的茶農(nong) 忙碌地穿梭在茶園裏,一雙雙巧手在茶樹和竹簍間來回翻飛。據茶農(nong) 盧春介紹,春茶采摘期每年3月中旬開始到4月底結束,他家擁有100多畝(mu) 茶園,每年能采摘2噸至3噸左右的鮮茶。
雲(yun) 南猛臘縣易武鎮麻黑村委會(hui) 大漆樹村民小組茶農(nong) 盧春:市場價(jia) 格應該比往年要更好一點吧。人流量也多了,品質也更好。
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