5月22日，大連商品交易所生豬期貨2307主力合約下跌2.6%，以15175點報收，比4月24日收盤17080點大跌了11.15%。

　　“自今年1月份以來，全國豬價(jia) 呈震蕩探底走勢。從(cong) 5月上旬開始，生豬價(jia) 格已經低於(yu) 去年同期。生豬和豬肉供給充裕，上半年消費處於(yu) 淡季，供過於(yu) 求是豬價(jia) 低迷的主因。”中國農(nong) 業(ye) 科學院北京畜牧獸(shou) 醫研究所研究員朱增勇說。

　　農(nong) 業(ye) 農(nong) 村部監測數據顯示，今年1月份以來，全國生豬和豬肉價(jia) 格呈現低位震蕩走勢，生豬價(jia) 格震蕩探底，豬肉價(jia) 格持續下跌。從(cong) 生豬價(jia) 格看，2月第2周、4月第3周和5月第3周均下跌到低位水平，自5月第1周開始低於(yu) 去年同期；5月第3周為(wei) 14.51元/公斤，略高於(yu) 4月第3周的14.36元/公斤，同比下跌6.1%。從(cong) 豬肉價(jia) 格看，總體(ti) 也呈現下降趨勢，從(cong) 1月第1周31.36元/公斤跌至5月第3周24.16元/公斤，5月第3周同比下跌3.8%。

　　從(cong) 生豬供給看，根據農(nong) 業(ye) 農(nong) 村部發布的最新數據，截至4月底，全國能繁母豬存欄4284萬(wan) 頭，環比下降0.5%，同比增長2.6%。4月份，全國生豬出欄環比增長3.1%，同比增長6.7%。今年以來，生豬定點屠宰企業(ye) 屠宰量保持高位水平，3月份、4月份均環比增長，自去年12月開始連續5個(ge) 月同比高於(yu) 去年同期。從(cong) 豬肉供給來看，今年以來生豬出欄活重均高於(yu) 去年同期，出欄量和出欄活重均增加，進一步提升了豬肉供給量。1月份至4月份，我國豬肉進口67萬(wan) 噸，同比增長19.9%，豬肉供給充裕。從(cong) 需求來看，節後消費雖然有過短期提振，但目前仍處於(yu) 傳(chuan) 統消費淡季。從(cong) 政策調控來看，凍豬肉收儲(chu) 未落地，即將收儲(chu) 的信息對市場提振時間較短，沒能改變豬價(jia) 回落的趨勢。

　　上周，北京新發地農(nong) 產(chan) 品批發市場白條豬日均上市1716.29頭，而去年同期日均上市1913.14頭，年同比減少10.29%。北京新發地農(nong) 產(chan) 品批發市場統計部經理劉通表示，上市量年同比降幅較大主要是因為(wei) 去年其他批發市場因疫情防控被臨(lin) 時封閉，客戶轉而到新發地市場采購，而上周後期有屠宰廠因為(wei) 價(jia) 低虧(kui) 損暫停了1天的營業(ye) 。5月17日白條豬批發價(jia) 格最低下降到16.25元/公斤，低於(yu) 4月15日16.30元/公斤的階段最低價(jia) ，這表明肉價(jia) 還在繼續下探。這個(ge) 最低價(jia) 出現以後，屠宰商不約而同地減少了上市量。上周後期，新發地白條豬批發價(jia) 格有所反彈。劉通認為(wei) ，這不具有趨勢性，豬肉價(jia) 格磨底的局麵並沒有改變，後期可能還會(hui) 繼續下滑。

　　對於(yu) 後期豬價(jia) 走勢，朱增勇認為(wei) ，隨著壓欄大豬出欄和出欄活重下降，6月底豬價(jia) 可能逐漸接近養(yang) 殖成本線並重回盈利區間。本輪能繁母豬從(cong) 今年1月份開始去化，截至4月底，全國能繁母豬存欄相比1月份減少了83萬(wan) 頭，去化幅度接近2%。考慮到去年以來能繁母豬效率的提升，生豬產(chan) 能仍處於(yu) 較高水平。朱增勇建議養(yang) 殖戶適度淘汰低效能母豬、避免盲目補欄母豬，同時不要壓欄和進行二次育肥，以利於(yu) 下半年豬價(jia) 回升到較好水平。（記者 黃俊毅）