“六一”兒(er) 童節到了。電商促銷活動正在進行，“兒(er) 童食品”是其中非常暢銷的品類。兒(er) 童醬油、嬰幼兒(er) 低鈉鹽、兒(er) 童營養(yang) 麵條、寶寶山楂條……打著專(zhuan) 為(wei) 兒(er) 童研發名義(yi) 的兒(er) 童食品真的都是健康的嗎？

　　日前，中國青年報社社會(hui) 調查中心聯合問卷網，對1334名家有0-14歲孩子的家長進行的一項調查顯示，平時給孩子買(mai) 食品，80.2%的受訪家長都傾(qing) 向於(yu) 購買(mai) 有“兒(er) 童食品”字樣的產(chan) 品。噱頭大於(yu) 實質、價(jia) 格過高、配料不科學是“兒(er) 童食品”三大問題。

　　受訪家長中，孩子在0-3歲的占33.1%，3-6歲的占43.0%，7-12歲的占19.0%，13-14歲的占4.9%。

　　我國目前對“兒(er) 童食品”沒有精準定義(yi) ，也沒有專(zhuan) 門的食品安全國家標準

　　內(nei) 蒙古的兩(liang) 歲寶媽董歡介紹，她給孩子買(mai) 的食品中，90%都是“兒(er) 童食品”。“除了水果、酸奶我常在超市購買(mai) ，不會(hui) 特意講究以外，其他孩子入口的食品我都盡量在母嬰店購買(mai) ，比如主食的小麵條、小餛飩，調料的醬油、橄欖油，零食的果泥等。”

　　魏依在河南新鄉(xiang) 某行政機關(guan) 工作，目前孩子上幼兒(er) 園了。她平時給孩子買(mai) 吃的，很注重看是否有“兒(er) 童食品”的標識，“其實我知道現在市麵上很多有‘兒(er) 童食品’字樣的產(chan) 品，成分和成人普通食品差別不大，但還是會(hui) ‘花錢買(mai) 個(ge) 心安’。”

　　平時給孩子買(mai) 食品時，80.2%的受訪家長都傾(qing) 向於(yu) 購買(mai) 有“兒(er) 童食品”字樣的產(chan) 品。進一步分析發現，孩子在3-6歲的受訪家長這一比例最高，為(wei) 83.8%，其次是孩子在0-3歲的受訪家長(82.6%)，孩子在13-14歲的受訪家長(56.9%)比例相對最低。

　　中國農(nong) 業(ye) 大學食品科學與(yu) 營養(yang) 工程學院副教授朱毅介紹，我國現在對“兒(er) 童食品”尚沒有精準的定義(yi) ，也沒有專(zhuan) 門的食品安全國家標準。目前隻有0-36個(ge) 月的嬰幼兒(er) 配方食品有食品安全國家標準。“現在‘兒(er) 童食品’缺乏專(zhuan) 門的法律法規的約束，處於(yu) 一個(ge) 監管盲區。” 對於(yu) 市場中的“兒(er) 童食品”，朱毅指出，這其實隻是商家宣傳(chuan) 的一個(ge) 概念和噱頭，是“出於(yu) 營銷角度考慮”。

　　談及很多家長購買(mai) 時認準“兒(er) 童食品”標識的行為(wei) ，她解釋，依據《食品標識監督管理辦法》，其實是不允許在食品標識上使用“兒(er) 童食品”的文字或圖案的，“現在的‘兒(er) 童食品’隻是在包裝上把它做得像兒(er) 童食品，比如比較卡通。也因為(wei) 目前沒有嚴(yan) 格去規範這樣做是否可以，所以很多商家是在打擦邊球”。

　　“兒(er) 童食品”三大問題：噱頭大於(yu) 實質、價(jia) 格過高、配料不科學

　　林鑫是一名高校教師，也是二孩寶媽。她告訴記者，自己平時非常關(guan) 注兒(er) 童食品安全問題。“小孩的身體(ti) 機能發育不完全，抵抗力還不高，家長肯定要多操心些。”平時上網，看到兒(er) 童食品安全相關(guan) 的內(nei) 容，林鑫都會(hui) 點進去看一下。“如果有人討論我也會(hui) 去關(guan) 注一下。” 她身邊的家長朋友對兒(er) 童食品安全問題也都比較關(guan) 注，“大家在一起也會(hui) 聊”。

　　本次調查顯示，91.8%的受訪家長平時關(guan) 注兒(er) 童食品安全問題。

　　“我總光顧兒(er) 童食品店，裏麵的商品售價(jia) 要比一般超市貴出很多。但我有次特意查看比對了配料表，其實同類食品中成分都差不多。”董歡說，她能接受兒(er) 童食品價(jia) 格高一些，但要品質匹配價(jia) 格。“有的食品說是‘兒(er) 童食品’，但其實成分與(yu) 普通的成人食品沒有什麽(me) 不同，‘掛羊頭賣狗肉’。”

　　董歡感覺，配料表不科學、添加劑太多，也是“兒(er) 童食品”中普遍存在的問題。“兒(er) 子6個(ge) 月大時，開始吃輔食，我給他買(mai) 了溶豆零食，但後來發現配料中添加了白砂糖、麥芽糖精，馬上扔掉了。‘兒(er) 童食品’質量參差不齊。”

　　她還指出，很多“兒(er) 童食品”都沒有明顯的年齡分段，“經常翻了幾遍外包裝也沒找到在哪裏標著產(chan) 品適合多大的孩子食用，讓我很糾結到底買(mai) 還是不買(mai) 。平時帶孩子還碰見過幾次，倡導3歲以上小孩才能吃的零食，1歲多的寶寶家長就給吃上了”。

　　兒(er) 童食品中哪些問題嚴(yan) 重？數據顯示，噱頭大於(yu) 實質排在首位(58.2%)，其次是價(jia) 格過高(52.8%)，配料不科學甚至有害健康(46.1%)，成分與(yu) 普通食品無差(40.9%)，非法添加食品添加劑(39.9%)，沒有明確年齡分段(37.5%)等。

　　“兒(er) 童食品中的添加劑含量一定要低於(yu) 成年人的食品”

　　魏依經常在超市的“兒(er) 童食品”專(zhuan) 區采購。挑選食品時，她傾(qing) 向選擇大品牌、海外進口品牌，添加劑、防腐劑含量越少的越好。“像果泥、乳製品，如果是勾兌(dui) 的或者原料不是生牛乳，我肯定不會(hui) 買(mai) 。”魏依表示，平時家長聚到一塊兒(er) ，也會(hui) 討論哪些食品孩子喜歡吃、對小孩身體(ti) 好，互相推薦。

　　董歡說，看著網上不斷曝光的兒(er) 童食品安全問題，讓她更堅定在正規渠道購買(mai) ，“去線下母嬰店或者線上大平台的旗艦店”。她很喜歡看一些兒(er) 童食品相關(guan) 的測評，“他們(men) 會(hui) 把同類產(chan) 品做對比，從(cong) 配料成分的安全性，到宣傳(chuan) 的真實性，都有詳細專(zhuan) 業(ye) 的解說。我經常想買(mai) 什麽(me) 了就去看對應測評，測評推薦什麽(me) 就直接買(mai) ”。

　　董歡給孩子買(mai) 食品，會(hui) 重點查看配料表、營養(yang) 成分表，“配料表要幹幹淨淨的，上麵的東(dong) 西越簡單越好。也會(hui) 看看鈣、鐵、鋅這些元素的含量。肯定不買(mai) 含有反式脂肪酸以及鈉含量過高的食品”。

　　對於(yu) 食品添加劑的含量，中國食品產(chan) 業(ye) 分析師朱丹蓬提醒家長，兒(er) 童食品中的添加劑含量一定要低於(yu) 成年人的食品。為(wei) 孩子選購食品時，要優(you) 先選擇大品牌。“尤其上市企業(ye) ，具有更加雄厚的科研力量，行業(ye) 自律性、企業(ye) 責任感更強。”

　　為(wei) 了能給孩子選到營養(yang) 健康的食品，家長們(men) 都是怎麽(me) 做的？67.9%的受訪家長會(hui) 查看生產(chan) 日期、生產(chan) 許可證等基本信息，65.7%的受訪家長會(hui) 從(cong) 正規銷售渠道購買(mai) ，57.1%的受訪家長會(hui) 仔細研究營養(yang) 成分及配料表，其他還有：購買(mai) 知名品牌(46.6%)，在網上查找測評推薦(41.2%)，了解家長中的口碑產(chan) 品(29.5%)。

　　談及“兒(er) 童食品”行業(ye) 的未來，朱丹蓬指出，要讓整個(ge) 行業(ye) 進入規範化、專(zhuan) 業(ye) 化、品牌化的發展。“對於(yu) 兒(er) 童食品，不能放任市場野蠻生長，監管一定要跟上。一方麵，要製定兒(er) 童食品的標準體(ti) 係，按門類明確食品安全、營養(yang) 添加、製作工藝等標準，為(wei) 兒(er) 童食品的生產(chan) 提供遵循標準。另一方麵，要建立兒(er) 童食品認證製度、標識製度，出台兒(er) 童食品生產(chan) 、銷售監管辦法，提高兒(er) 童食品生產(chan) 與(yu) 市場營銷的準入門檻，杜絕引人誤解的營銷宣傳(chuan) ，規範市場競爭(zheng) ，引導行業(ye) 進入注重品質的健康發展軌道。”

　　受訪兒(er) 童家長中，孩子在0-3歲的占33.1%，3-6歲的占43.0%，7-12歲的占19.0%，13-14歲的占4.9%。（記者 杜園春 實習(xi) 生 丁香雪鈺）