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強農興川

發布時間:2023-06-06 09:23:00來源: 經濟日報

  天府之國,沃野千裏。

  四川省委書(shu) 記王曉暉說,我們(men) 以“四化同步、城鄉(xiang) 融合、五區共興(xing) ”統攬四川現代化建設,將推進農(nong) 業(ye) 現代化擺在突出位置,全力以赴建設好新時代更高水平的“天府糧倉(cang) ”,加快實現由農(nong) 業(ye) 大省向農(nong) 業(ye) 強省跨越。

  保耕地就是保糧倉(cang)

  “先有天府良田,後有天府糧倉(cang) ”。耕地是糧食生產(chan) 的命根子。第三次全國國土調查顯示,2009年至2019年,全國耕地減少1.13億(yi) 畝(mu) 。與(yu) 全國類似,四川省耕地麵積在國土三調時也有減少,10年間新增非農(nong) 建設用地826.3萬(wan) 畝(mu) 。

  四川省自然資源廳耕地保護監督處副處長吳璽介紹,2020年至2021年,四川一舉(ju) 扭轉了耕地麵積持續減少的被動局麵,實現耕地麵積增長,增加耕地20多萬(wan) 畝(mu) ;2021年至2022年,繼續保持良好勢頭,增加耕地20多萬(wan) 畝(mu) 。

  完善的製度和嚴(yan) 格的責任,是實現耕地隻增不減的關(guan) 鍵。四川在全國較早實施耕地保護黨(dang) 政同責考評體(ti) 係,去年,從(cong) 省委書(shu) 記、省長到村黨(dang) 支部書(shu) 記、村委會(hui) 主任,都增加了一個(ge) 新職務——田長。四川自此建立起省、市、縣、鄉(xiang) 、村五級“田長製”責任體(ti) 係,實現“橫向到邊,縱向到底”的耕地保護責任全覆蓋。

  在四川,田長不是掛在牌子上的虛銜。四川省自然資源廳副廳長羅旭剛介紹,田長有五大任務:堅決(jue) 守住耕地保護紅線、嚴(yan) 格永久基本農(nong) 田特殊保護、鞏固提升耕地質量、加強耕地監測監管、深化耕地保護改革創新。

  良田才能產(chan) 好糧,基層幹部和農(nong) 民感受最真切。良田是什麽(me) ?就是高標準農(nong) 田!在德陽市羅江區東(dong) 娃子家庭農(nong) 場,農(nong) 場負責人劉孝東(dong) 介紹,2021年,德陽市將農(nong) 場的700畝(mu) 土地建成高標準農(nong) 田之後,實現了“一增一減”:畝(mu) 均水稻增產(chan) 300斤、成本下降150元,農(nong) 場效益大幅提高。高標準農(nong) 田建設使基礎設施更加完善,土地一下子成了“搶手貨”。

  “有了高標準農(nong) 田,才有高收入農(nong) 田。”談到永豐(feng) 村發展的實踐,眉山市東(dong) 坡區農(nong) 業(ye) 農(nong) 村局總農(nong) 藝師張鈺說。永豐(feng) 村建成的3100多畝(mu) 高標準農(nong) 田,阡陌縱橫,機耕便利,水渠連網,旱澇保收,“稻—瓜—藥”“稻—菜—菜”等三季輪作模式普遍推廣,畝(mu) 均收入可達萬(wan) 元,種糧不再是“賠本買(mai) 賣”。

  為(wei) 建設高標準農(nong) 田,四川加大資金投入,近幾年每年以450萬(wan) 畝(mu) 左右的速度推進。截至2022年底,全省累計建成高標準農(nong) 田5400多萬(wan) 畝(mu) ;結合高標準農(nong) 田建設項目,整合有機肥替代化肥、畜禽糞汙資源化利用、農(nong) 作物秸稈綜合利用等項目,持續提升耕地產(chan) 能,為(wei) 打造新時代更高水平的“天府糧倉(cang) ”提供了支撐。四川出台新一輪高標準農(nong) 田建設十年規劃,目標是到2030年,新建高標準農(nong) 田1857萬(wan) 畝(mu) ,改造提升1594萬(wan) 畝(mu) 。

  撂荒地大麵積複墾,是強化耕地保護和利用的標誌性轉變。2020年,四川撂荒地複墾麵積首次超過100萬(wan) 畝(mu) ,到2022年達到217萬(wan) 畝(mu) ,成為(wei) 全省糧食產(chan) 量連續3年超過700億(yi) 斤的關(guan) 鍵。

  轉變何以發生?重在找準症結,對症施治。四川省農(nong) 業(ye) 農(nong) 村廳調查分析,出現撂荒地有多重因素,主要症結源自勞動力缺失、耕種條件差、比較效益低等,而勞動力嚴(yan) 重缺乏又首當其衝(chong) 。

  對於(yu) 每年輸出農(nong) 村勞動力2000多萬(wan) 人的四川省來說,科學探索人地關(guan) 係是核心。

  在嘉陵區龍蟠鎮鞍子山村,複墾1590畝(mu) 撂荒地的是2家專(zhuan) 業(ye) 合作社,每年可以增產(chan) 糧食200多萬(wan) 斤。

  德陽市中江縣是勞動力輸出大縣,但中江仍擔起產(chan) 糧大縣的重任,全縣耕地應種盡種,高產(chan) 豐(feng) 產(chan) ,破解勞動力缺乏難題的是“機械換人”。眾(zhong) 玉輝稻穀專(zhuan) 業(ye) 合作社理事長陳艦告訴記者,合作社目前管理6000多畝(mu) 耕地,隻需要十幾個(ge) 人。

  “我們(men) 組建的農(nong) 機專(zhuan) 業(ye) 合作社去年完成機耕服務6.3萬(wan) 畝(mu) ,節省勞動力數以萬(wan) 計。”廣安惠民農(nong) 機農(nong) 藝專(zhuan) 業(ye) 合作社理事長楊曉淩說,不僅(jin) 如此,還可實現畝(mu) 均增產(chan) 200斤以上,戶均增收300元以上。

  年輕人農(nong) 村“挑大梁”

  “70後”不願種地,“80後”不會(hui) 種地,“90後”不提種地,這句話道出我國農(nong) 業(ye) 的隱憂:農(nong) 業(ye) 勞動力呈現老齡化、女性化和低教育水平化。據第七次全國人口普查結果,四川農(nong) 村常住人口中65歲及以上人口占比達21.92%,已進入超老齡化社會(hui) 。作為(wei) 農(nong) 民工輸出大省,2021年四川省農(nong) 村勞動力轉移就業(ye) 2682萬(wan) 人,很多青壯年在外務工、定居城市。

  變化正在悄然發生。

  站在我們(men) 麵前的是身材嬌小的王伶俐,講起種地和采購農(nong) 資,賬算得很精。她管理著4家農(nong) 民合作社,承包了5600畝(mu) 良田。其中,楊柳土地股份合作社,由她擔任職業(ye) 經理人,實現規模化經營。2022年,僅(jin) 楊柳合作社就種植糧油1223畝(mu) ,農(nong) 戶入股獲得154萬(wan) 元分紅,她的管理收入有44萬(wan) 元,入股農(nong) 戶與(yu) 職業(ye) 經理人均實現“種糧有錢賺”。

  8年前,王伶俐大學畢業(ye) 便選擇回到農(nong) 村做農(nong) 業(ye) 職業(ye) 經理人。她說,隨著農(nong) 業(ye) 共營製、農(nong) 業(ye) 職業(ye) 經理人製度等不斷完善,再加上各類扶持政策以及新技術新機具的支撐,過去“找人種田”變成了現在“搶著種田”。她給自己定了個(ge) 小目標,3年內(nei) 要把管理的糧田麵積增加到1萬(wan) 畝(mu) 。

  誰來種地、種什麽(me) 地、怎麽(me) 種地,是個(ge) 老話題,在四川,我們(men) 找到了新答案。

  當王伶俐還在思考如何擴大種地規模時,在100多公裏外的德陽,張藝凡打開了話匣子:“現在的農(nong) 村缺少年輕勞動力,更缺青年農(nong) 業(ye) 人才。”

  這位“90後”川妹子大學畢業(ye) 就回老家創業(ye) 。“2015年,我用5萬(wan) 元嫁妝錢做本金,成立家庭農(nong) 場,種植羊肚菌。後來,借助農(nong) 商公司的擔保政策,貸款200萬(wan) 元,有了擴大生產(chan) 的底氣。在政府扶持下,建起了冷庫、加工車間等設施,逐步實現了規模化。2019年,營業(ye) 額邁上了千萬(wan) 元台階。”張藝凡說。

  羅江區捌零後家庭農(nong) 場創始人何駿對於(yu) 農(nong) 村引進和留下人才有著思考:“要想人才進得來、留得住,就要增強認同感和獲得感。”何駿說,“我既是高級職業(ye) 農(nong) 民,也是家庭農(nong) 場主,還是大學教師,最讓我自豪的是高級職業(ye) 農(nong) 民這一身份。羅江很早就出台了職業(ye) 農(nong) 民認證和評級政策,並補貼社保、公積金等,這讓年輕農(nong) 民沒有後顧之憂,幹勁更足了。”

  圍繞“誰來種地”“怎麽(me) 留人”,四川出台多項舉(ju) 措,通過編製管理、職稱評審等,鼓勵青年才俊下鄉(xiang) 進村。同時,加大省級農(nong) 業(ye) 補貼力度。財政廳農(nong) 業(ye) 農(nong) 村處處長張玲玲介紹,四川提高了種糧大戶補貼,將成都平原區補貼標準提高到每畝(mu) 90元、丘陵山區提高到100元。到2025年,相關(guan) 補貼將達到每畝(mu) 100元,丘陵山區則達到150元。

  政策支持,財政補貼,身份認同,觀念轉變,四川農(nong) 村地區引人留人的方式方法靈活多變,成效明顯。但從(cong) 長期看,想要讓人在農(nong) 村留得住、有發展,還得從(cong) 農(nong) 業(ye) 經營體(ti) 係創新上著手。

  四川各地一直在探索:為(wei) 解決(jue) 產(chan) 業(ye) 空心化、土地細碎化等問題,成立農(nong) 業(ye) 職業(ye) 經理人評價(jia) 委員會(hui) 、構建新型職業(ye) 農(nong) 民教育培訓體(ti) 係、建立農(nong) 業(ye) 職業(ye) 經理人人才資源信息庫和分類管理服務平台……讓年輕人感到投身農(nong) 業(ye) 有奔頭。“我們(men) 構建了‘理事會(hui) +職業(ye) 經理人+監事會(hui) ’的機製。理事會(hui) 代表社員決(jue) 策‘種什麽(me) ’,農(nong) 業(ye) 職業(ye) 經理人負責‘怎樣種’,監事會(hui) 代表全體(ti) 成員監督理事會(hui) 和職業(ye) 經理人的工作。”成都崇州天府糧倉(cang) 國家現代農(nong) 業(ye) 產(chan) 業(ye) 園鄉(xiang) 村振興(xing) 研究部部長劉波介紹,分紅方式由農(nong) 業(ye) 職業(ye) 經理人與(yu) 合作社成員協商,主要采用純收益按比例分紅的形式。“農(nong) 業(ye) 共營製實現了‘種糧能賺錢’的目標,是吸引人才的關(guan) 鍵。”

  四川省農(nong) 業(ye) 農(nong) 村廳廳長徐芝文表示,今後要進一步做好“人”的文章,讓鄉(xiang) 村人才引得來、留得住。培育鄉(xiang) 村本土人才,每年培育農(nong) 村致富帶頭人500名以上、鄉(xiang) 村產(chan) 業(ye) 振興(xing) “頭雁”1000名以上、高素質農(nong) 民2萬(wan) 名以上;引導專(zhuan) 業(ye) 技術人才服務鄉(xiang) 村,推行編製在縣城、服務在鄉(xiang) 村的“崗編適度分離”機製,推動科技人才向鄉(xiang) 村聚集;鼓勵支持農(nong) 民工返鄉(xiang) 創業(ye) ,在證照辦理、土地支持、平台搭建、金融擔保等方麵提供服務保障。

  高科技產(chan) 出高效益

  “麥苗即菁菁,麥穗亦矯矯”。早春時節,在四川綿陽農(nong) 科院的小麥試驗田裏,記者見到了正在田間做育種試驗的綿陽農(nong) 科院專(zhuan) 家。

  “這邊是‘綿麥827’,專(zhuan) 用麵條小麥新品種;那邊是‘綿麥907’,富硒富鋅新品種;這個(ge) 則是我們(men) 的明星產(chan) 品‘綿麥902’,具有豐(feng) 產(chan) 性突出、矮稈抗倒、原糧品質好等特點……”走在田埂上,小麥育種專(zhuan) 家、綿陽農(nong) 科院副院長任勇對一塊塊麥田如數家珍。

  從(cong) 2008年配製雜交組合到2020年審定推廣,綿陽農(nong) 科院培育出矮稈多抗高產(chan) 小麥新品種“綿麥902”,累計推廣麵積超過100萬(wan) 畝(mu) 。“‘綿麥902’畝(mu) 均能增產(chan) 30公斤以上,按總推廣麵積推算,年新增產(chan) 值在9000萬(wan) 元以上。同時,由於(yu) 抗病性突出,每畝(mu) 節約農(nong) 藥和人工成本20元,總共能節省2000萬(wan) 元。兩(liang) 項合計節本增收1.1億(yi) 元以上。”任勇給記者算出新品種能創造的巨大效益。

  “培育一粒種要花十年功”,僅(jin) 培育“綿麥902”一個(ge) 品種,任勇團隊就曆時13年,投入大量人力物力。“近年來,政府對種業(ye) 的支持力度越來越大,我們(men) 在團隊建設、基礎設施、科研設備等方麵有了長足進步。接下來,還要在提高科研積極性、加快成果轉化等方麵進行探索。”任勇說。

  “四川是全國四大育製種基地之一,農(nong) 業(ye) 種質資源數量居全國第二,國家級製種大縣數量居全國第一,但與(yu) 種業(ye) 強省相比還有一定差距。全國企業(ye) 商品種子銷售總額前十強沒有一家四川企業(ye) ,全省農(nong) 作物種業(ye) 企業(ye) 資產(chan) 總額不到130億(yi) 元。今後,將圍繞種質資源保護與(yu) 利用、種業(ye) 創新、企業(ye) 扶優(you) 、基地提升、市場淨化等方麵,實施現代種業(ye) 提升工程,建設一批種業(ye) 集團和種業(ye) 園區。”四川省農(nong) 業(ye) 農(nong) 村廳種業(ye) 發展處副處長楊琳玲說,今年將開展育種聯合攻關(guan) ,培育10個(ge) 育繁推創新聯合體(ti) ,對重大推廣品種實行後補助政策,提升成果轉化率和效益。

  穩產(chan) 增產(chan) 根本在科技。四川農(nong) 業(ye) 科技資源雖豐(feng) 富,但科技轉化運用不足的短板依然突出。2021年四川農(nong) 業(ye) 科技進步貢獻率為(wei) 60%,低於(yu) 江蘇、山東(dong) 等部分農(nong) 業(ye) 大省。

  構建農(nong) 業(ye) 科技創新主體(ti) 、服務主體(ti) 、應用主體(ti) 協同創新體(ti) 製,成為(wei) 四川農(nong) 業(ye) 現代化的重要方向。為(wei) 推廣應用農(nong) 業(ye) 適用技術,今年四川發布了50個(ge) 年度農(nong) 業(ye) 主導品種、111項年度農(nong) 業(ye) 主推技術;為(wei) 提高農(nong) 業(ye) 機械化率,製定了《農(nong) 業(ye) 生產(chan) 社會(hui) 化服務省級重點服務組織評定及監測辦法》,在山地占耕地77.1%的不利情況下,主要農(nong) 作物耕種收綜合機械化率達67%;在良種研究推廣上,水稻新品種“品香優(you) 秱珍”取得畝(mu) 產(chan) 950.3公斤的好成績,刷新了高產(chan) 紀錄……良種、良技、良機豐(feng) “糧倉(cang) ”,建設更高水平的“天府糧倉(cang) ”有了堅實的科技基礎。

  農(nong) 民“專(zhuan) ”起來。“我是來參加柑橘種植培訓的,‘學院’辦過好多場培訓,我次次都不落下。”在德陽市羅江區鄉(xiang) 村振興(xing) 人才學院門口,柑橘種植戶楊傑說。這個(ge) “學院”不簡單,它是川西北柑橘專(zhuan) 家大院,每年有專(zhuan) 家常駐;它還是羅江區高素質農(nong) 民培訓基地,每年舉(ju) 辦上百場各類農(nong) 技培訓。“在專(zhuan) 家團隊的幫助下,土地增了肥,果實提了質,柑橘質量也更好了,一年能掙10多萬(wan) 元。”楊傑說。

  農(nong) 機開起來。在南充市西充縣義(yi) 青觀糧食現代農(nong) 業(ye) 園區內(nei) 的智慧農(nong) 機服務中心,屏幕正滾動播報農(nong) 機作業(ye) 供需信息。“西充縣整合了全縣規模以上農(nong) 資供銷網點、農(nong) 機專(zhuan) 合社、農(nong) 機維修等經營主體(ti) ,建立智慧農(nong) 機管理平台。供需雙方通過手機APP實時發布信息,實現了找農(nong) 機、找機手、找農(nong) 活等業(ye) 務的無縫對接。”西充縣農(nong) 村能源服務中心主任劉梓益說,僅(jin) 2021年平台就完成各類網上農(nong) 業(ye) 服務1108單,服務麵積9.8萬(wan) 畝(mu) ,交易金額近1000萬(wan) 元。

  服務沉下來。除了建立服務平台,西充縣還建立了農(nong) 業(ye) 信息發布係統,匯總氣候、水源、土壤等信息,推送給農(nong) 戶和農(nong) 業(ye) 企業(ye) 。“我們(men) 以前沒關(guan) 注這個(ge) 信息係統吃了大虧(kui) 。前段時間縣裏推送降溫信息,我們(men) 沒重視,結果霜凍讓我們(men) 損失600多萬(wan) 元。”四川天馬山生態農(nong) 業(ye) 有限公司總經理趙科舉(ju) 說,“農(nong) 業(ye) 技術服務太有用了!”

  在德陽羅江略坪鎮,由彭麗(li) 管理的俊明農(nong) 業(ye) 機械化服務專(zhuan) 業(ye) 合作社用上了智慧大田農(nong) 業(ye) 種植係統,受益的農(nong) 戶有5100多戶。“通過智能係統,我們(men) 能實時獲取數據,還能遠程管理農(nong) 機和機手。不管出現什麽(me) 情況,都能迅速作出決(jue) 策。”彭麗(li) 自豪地說,充分應用現代農(nong) 業(ye) 科技成果,大大釋放了農(nong) 村勞動力資源。

  在四川,省市縣鄉(xiang) 村都在發展各類農(nong) 業(ye) 科技服務組織,創新市場化農(nong) 技推廣模式,努力打通科技進村入戶“最後一公裏”。廣安市廣安區有個(ge) 政企合作項目——“全程機械化+綜合農(nong) 事”服務中心,集智能育秧、農(nong) 機服務、糧食加工、產(chan) 品包裝、專(zhuan) 家服務等功能於(yu) 一體(ti) ,輻射廣安市3縣(區)42個(ge) 鄉(xiang) 鎮,社會(hui) 化服務麵積達12.3萬(wan) 畝(mu) ,能帶動5萬(wan) 餘(yu) 農(nong) 戶。這些項目不簡單,銜接著小農(nong) 戶與(yu) 現代大農(nong) 業(ye) 。

  現代化養(yang) 豬強優(you) 勢

  回鍋肉是川菜當家菜,要做出一盤肥瘦相間、香氣四溢的回鍋肉,肉質很關(guan) 鍵。研究發現,瘦肉率在55%左右的豬較為(wei) 適宜。2014年,四川培育的“川藏黑豬”配套係通過國家審定。2020年,四川出台《川豬產(chan) 業(ye) 振興(xing) 工作推進方案》,提出把四川建成全國最大的特色風味豬生產(chan) 基地、全國回鍋肉優(you) 質肉品原料供應基地。2022年,四川特色風味豬出欄量達400萬(wan) 頭。成華豬“嘉林黑豬”、川藏黑豬“黑味美”等多個(ge) 四川特色風味豬品牌市場占有率正逐步提升。

  四川是全國生豬生產(chan) 大省,2022年,出欄生豬6548.4萬(wan) 頭,保持全國第一。如何確保生豬產(chan) 業(ye) 持續健康發展,怎樣實現豬肉保供穩價(jia) ,是四川的必答題。2023年,四川將確保年出欄生豬6000萬(wan) 頭以上。從(cong) 穩產(chan) 保供到擦亮“川豬”金字招牌,都離不開構建現代生豬產(chan) 業(ye) 體(ti) 係,四川正著力打造從(cong) 源頭到餐桌的生豬全產(chan) 業(ye) 鏈。

  在遂寧市船山區齊全生態現代農(nong) 業(ye) 科技示範園,一棟氣派的8層樓房在青山綠水間格外引人注目。這不是辦公樓,是一座養(yang) 豬樓。“園區總投資約5億(yi) 元,分布著兩(liang) 棟8層高的‘樓房式’智能養(yang) 殖場,每棟樓可容納生豬8000餘(yu) 頭,整個(ge) 園區年存欄母豬6萬(wan) 頭,年可銷售160餘(yu) 萬(wan) 頭豬。”遂寧齊全農(nong) 牧集團股份有限公司董事長童其權告訴記者,“樓房式”養(yang) 殖場占地僅(jin) 12畝(mu) 。相比平地養(yang) 殖,養(yang) 殖同等數量的豬隻,“樓房養(yang) 豬”可節約用地90%,節約用水70%,節約人工成本近六成。

  “樓房式”智能養(yang) 殖場既解決(jue) 了用地、環保等傳(chuan) 統生豬養(yang) 殖的痛點,又通過集約化管理提高了科技含量,成效顯而易見。事實上,引進現代化養(yang) 殖企業(ye) 、強調集群式發展也是四川多年來應對“豬周期”從(cong) 被動到主動積累下來的經驗。按照規劃,到2025年,四川生豬養(yang) 殖規模化率要達65%以上。

  2020年,為(wei) 加速四川由生豬生產(chan) 大省邁向生豬產(chan) 業(ye) 強省,川豬產(chan) 業(ye) 集群入選全國首批50個(ge) 優(you) 勢特色產(chan) 業(ye) 集群項目。2022年,該項目區生豬存欄284.71萬(wan) 頭,能繁母豬存欄27.18萬(wan) 頭,出欄444.25萬(wan) 頭,同比分別增長31.84%、35.26%、31.62%。

  在集群式發展過程中,規模化養(yang) 殖場起到了“領頭羊”的作用,曾經以生豬養(yang) 殖為(wei) 主業(ye) 的散養(yang) 戶們(men) 又有哪些變化?

  童其權介紹,公司為(wei) 480戶養(yang) 殖戶提供仔豬、飼料、技術,成品豬賣出收益按四六分成。2022年,公司實現肥豬銷售38.7萬(wan) 餘(yu) 頭,共計分紅9000餘(yu) 萬(wan) 元,養(yang) 殖戶戶均增收18萬(wan) 多元。南充市高坪溫氏畜牧有限公司則采用“公司+現代養(yang) 殖小區+農(nong) 戶”模式,包回收銷售生豬,保養(yang) 殖最低收益,帶動家庭農(nong) 場44戶,年出欄規模14.6萬(wan) 頭。

  發展生豬生產(chan) ,四川曆來堅持“抓大不放小”。依托大型養(yang) 殖場發展代養(yang) 寄養(yang) ,一大批中小養(yang) 殖業(ye) 主正加快融入現代生豬生產(chan) 中。有條件的養(yang) 殖大戶加快發展家庭養(yang) 殖,無條件的散養(yang) 戶則通過合作入股、共建共享養(yang) 殖場等模式將分散養(yang) 殖轉變為(wei) 集中養(yang) 殖。

  2023年,四川確定493家生豬養(yang) 殖場為(wei) 國家級生豬產(chan) 能調控基地,較2022年新增100家;確定2999家生豬養(yang) 殖場為(wei) 省級生豬產(chan) 能調控基地,較2022年新增499家。四川已累計備案專(zhuan) 業(ye) 從(cong) 事生豬生產(chan) 的家庭牧場超1.7萬(wan) 戶。

  規模化養(yang) 殖牢牢扭住產(chan) 能的“牛鼻子”,彰顯養(yang) 豬大省多措並舉(ju) 穩產(chan) 保供、穩健布局產(chan) 業(ye) 轉型的擔當。同樣作為(wei) 構建現代生豬產(chan) 業(ye) 體(ti) 係的重要一環,四川多地正不斷強化生豬產(chan) 業(ye) 科技支撐的力度。

  站在明興(xing) 農(nong) 業(ye) 科技開發有限公司觀景平台上,無疫小區及國家生豬核心育種場盡收眼底,種豬樓建設正在收尾。“長期以來國內(nei) 的生豬養(yang) 殖依賴國外豬種,打好生豬種業(ye) ‘翻身仗’,必須提升核心種源自給率,提升生豬良種覆蓋率。”綿陽明興(xing) 農(nong) 業(ye) 科技開發有限公司董事長鄒中友告訴記者,明興(xing) 科技正聯合7家生豬種業(ye) 龍頭企業(ye) 、社會(hui) 主體(ti) 構建共享種公豬站,項目投用後,可實現能繁母豬頭均增加效益1000元以上,助推全省生豬效益年增效5億(yi) 元以上。

  明興(xing) 農(nong) 業(ye) 科技還牽頭聯動四川6家生豬龍頭企業(ye) 共建區域性聯合育種創新中心,在保證完成國家下達的生豬出欄任務的前提下,力爭(zheng) 將四川能繁母豬從(cong) 400萬(wan) 頭降至300萬(wan) 頭,從(cong) 而直接減少約200萬(wan) 噸飼料消耗。

  “三台已建成2個(ge) 國家級核心育種場且全部加入全國基因組聯合育種計劃,建成1個(ge) 省級區域性種公豬站、2個(ge) 區域性種公豬站、2個(ge) 萬(wan) 頭生豬擴繁場、16個(ge) 千頭生豬擴繁場,廣泛采用物聯網、自動溫控、智能飼喂等數字化設施。”時任綿陽市三台縣委副書(shu) 記鄧章軍(jun) 介紹,全縣已入駐生豬養(yang) 殖國家級龍頭企業(ye) 5家,多項基礎科學研究成果榮獲國家科技進步獎。

  從(cong) 圈舍到餐桌,四川正著力提升豬肉精深加工能力,培育養(yang) 殖屠宰一體(ti) 、加工流通配套的新型產(chan) 業(ye) 體(ti) 係。“十三五”時期,四川生豬年屠宰加工能力超過7000萬(wan) 頭,冷庫儲(chu) 藏能力超過30萬(wan) 噸,精深加工能力達50萬(wan) 噸,均居全國前列。

  提高生豬產(chan) 業(ye) 附加值的渠道有哪些?延長加工產(chan) 業(ye) 鏈是其一。四川斯坦瑞生態食品有限公司的生產(chan) 車間裏,起於(yu) 生豬屠宰,止於(yu) 冷鏈豬肉或醃臘製品,標準化、智能化的流水線有條不紊地運轉著。

  “現在每斤豬肉的批發價(jia) 是11元左右,加工包裝好的五花臘肉每斤賣到50多元,產(chan) 業(ye) 鏈在延伸,附加值也在提高。”四川斯坦瑞生態食品有限公司總經理何運強說,2022年末,公司新增一條自動包裝生產(chan) 線,不僅(jin) 讓企業(ye) 在包裝環節的生產(chan) 能效提升了30%,還讓人工成本下降了2%。

  此外,四川正在加速打造一批“川字號”特色生豬品牌。“今年,我們(men) 還有新動作。”四川省農(nong) 業(ye) 農(nong) 村廳畜牧獸(shou) 醫局局長王世林介紹,將製定出台生豬產(chan) 業(ye) 現代化規劃和生豬屠宰行業(ye) 發展規劃,研究建立四川省生豬產(chan) 業(ye) 現代化的技術標準體(ti) 係,建設國家區域生豬種業(ye) 創新中心,全力穩產(chan) 保供。

  土特產(chan) 登台“唱大戲”

  盡管為(wei) 全國糧食和重要農(nong) 產(chan) 品穩產(chan) 保供作出了突出貢獻,但四川對自身的短板弱項始終有清醒認識:四川農(nong) 業(ye) 長期存在產(chan) 業(ye) 鏈條短、產(chan) 品附加值低,重生產(chan) 、輕加工,重產(chan) 出、輕市場的情況。四川15項農(nong) 產(chan) 品產(chan) 量全國第一,但農(nong) 產(chan) 品初加工率僅(jin) 64%,低於(yu) 全國6個(ge) 百分點。四川有農(nong) 業(ye) 品牌1000餘(yu) 個(ge) ,但知名度高、認可度高、溢價(jia) 率高的名品較少。

  怎麽(me) 辦?解決(jue) 路徑就是千方百計壯大鄉(xiang) 村產(chan) 業(ye) 。

  “這個(ge) 麥冬品質好,每斤20元。”在綿陽三台縣蘆溪鎮涪城村華鬆家庭農(nong) 場,農(nong) 場主何華蓉剛與(yu) 客商談好一批訂單。何華蓉是麥冬種植大戶,每到春天特別忙。麥冬常年每斤10元,可今年她家的80餘(yu) 畝(mu) 麥冬,賣出了近13年來的最好價(jia) 格。何華蓉說,“我既種麥冬,又養(yang) 豬牛。麥冬喜水喜肥,每畝(mu) 能消納6頭至8頭豬的糞汙,這叫豬沼藥種養(yang) 循環。每畝(mu) 能產(chan) 麥冬3000斤,正常年景產(chan) 值達3萬(wan) 元,除去3000元的肥料費和5000元的人工費,剩餘(yu) 的全是利潤”。

  走出何華蓉家,看到附近田間“種著”半米多高的水泥窄柱子。三台縣農(nong) 業(ye) 農(nong) 村局高級農(nong) 藝師向榮光介紹,每畝(mu) 地有60多根柱子,供種植苦瓜絲(si) 瓜時搭架用。苦瓜分泌的苦瓜素可以抑製地下害蟲,間種青貯玉米可為(wei) 麥冬遮陰。近年來,當地探索了糧藥菜複合種植模式。蘆溪鎮黨(dang) 委書(shu) 記王俊說,全國七成的麥冬產(chan) 自三台縣,核心產(chan) 區在涪城村。全村1700多戶,家家種麥冬,共有2500多畝(mu) ,間種玉米2000多畝(mu) ,年人均收入3萬(wan) 元。

  集中上市遇到價(jia) 格偏低和保存難題怎麽(me) 辦?在四川代代為(wei) 本農(nong) 業(ye) 科技有限公司氣調倉(cang) 儲(chu) 物流中心,記者找到了答案。溫度5℃至8℃、濕度75%以內(nei) 、含氧量3%以內(nei) ,麥冬在此靜待交割指令。公司建設了5000噸氣調倉(cang) 儲(chu) 物流中心,成為(wei) 山東(dong) 互聯網中藥材交易中心麥冬產(chan) 地倉(cang) 。四川農(nong) 商銀行三台網點工作人員陳祥告訴記者,這裏是全縣唯一的銀行倉(cang) 單質押指定倉(cang) 庫,三台產(chan) 區約七成的麥冬由此對外流通。

  “公司牽頭成立麥冬產(chan) 業(ye) 化聯合體(ti) ,包括5家龍頭企業(ye) 、3家科研單位、31家農(nong) 民合作社、6家家庭農(nong) 場。”代代為(wei) 本公司董事長陳崗福說,企業(ye) 尋找訂單和提供倉(cang) 儲(chu) ,合作社提供種苗,科研單位提供技術,家庭農(nong) 場負責種植,金融機構提供貸款和保險服務,抱團發展。聯合體(ti) 成立以來,累計實現7.8億(yi) 元供應鏈金融貸款和4萬(wan) 畝(mu) 麥冬種植保險和價(jia) 格指數保險服務。其中,麥冬價(jia) 格指數保險是全國首例。

  三台縣是全國農(nong) 業(ye) 全產(chan) 業(ye) 鏈典型縣,按照“全產(chan) 業(ye) 鏈打造、全價(jia) 值鏈提升”理念,組建了4個(ge) 農(nong) 業(ye) 產(chan) 業(ye) 化聯合體(ti) 。當地改造提升一類益農(nong) 信息社20個(ge) ,把中國麥冬電子交易中心、國家生豬交易市場四川市場實體(ti) 化,電商銷售額達18.6億(yi) 元。如今,生豬全產(chan) 業(ye) 鏈產(chan) 值達113億(yi) 元,麥冬即將成為(wei) 四川省首個(ge) 全產(chan) 業(ye) 鏈產(chan) 值超50億(yi) 元的中藥材品種。

  效益高不高,要看鏈條牢不牢;產(chan) 值靚不靚,要看加工強不強;銷路廣不廣,要看品牌響不響。四川立足特色資源,貫通產(chan) 加銷、協同農(nong) 文旅,推動一二三產(chan) 業(ye) 融合發展。過去,農(nong) 民增收一直局限在種養(yang) 領域,現在四川正從(cong) 農(nong) 業(ye) 單項生產(chan) 環節向全產(chan) 業(ye) 鏈持續增收拓展,布局農(nong) 民增收的“土特產(chan) ”大文章。四川打造了“川字號”特色產(chan) 業(ye) 集群,完善了利益聯結機製,這不僅(jin) 僅(jin) 體(ti) 現在麥冬上。

  在龍安柚之鄉(xiang) 廣安市廣安區龍安鄉(xiang) ,最著名的就是龍安柚。“柚子10元一個(ge) 。”在龍安鄉(xiang) 群策村的龍安柚母本園,記者偶遇正整枝的種植戶譚庭春。譚庭春一家種了10畝(mu) 柚子,每畝(mu) 能結2000顆,產(chan) 值達3萬(wan) 元,扣除複合肥和人工費,利潤近2萬(wan) 元。她感受最深的是,幾年間,柚子知名度起來了,由3元賣到10元,現在都是各地來的回頭客,在地頭就可以發快遞。

  龍安柚在這裏已有130多年種植曆史。“起初種植沒有規劃,產(chan) 品標準也不統一,長期隻賣3元一個(ge) ,倉(cang) 儲(chu) 設施不足、快遞物流不暢。”群策村群策龍安柚專(zhuan) 業(ye) 合作社理事長唐華說,近年來,區裏建成了龍安柚現代農(nong) 業(ye) 園區,在村裏對接各大快遞企業(ye) ,柚子通過直播帶貨、電商直銷等方式賣到了全國。

  “秘訣是產(chan) 區變景區、田園變公園、產(chan) 品變商品。”龍安鄉(xiang) 黨(dang) 委書(shu) 記杜海波總結說,園區最大的特點是以三變理念推動三產(chan) 融合:產(chan) 區變景區提升了觀賞性;田園變公園解決(jue) 了參與(yu) 性;產(chan) 品變商品提高了售價(jia) 。龍安還聘請專(zhuan) 業(ye) 團隊設計品牌logo、提煉廣告語,提高產(chan) 品附加值。

  龍安柚的變化是四川農(nong) 業(ye) 產(chan) 業(ye) 鏈發展的縮影。“四川在全國率先提出,推進生產(chan) 供應鏈、精深加工鏈、品牌價(jia) 值鏈‘三鏈同構’,拓展農(nong) 業(ye) 增值增效空間,把資源優(you) 勢轉化為(wei) 產(chan) 品優(you) 勢、產(chan) 業(ye) 優(you) 勢。”四川省農(nong) 業(ye) 農(nong) 村廳黨(dang) 組副書(shu) 記、副廳長卿足平說,四川推動從(cong) “生產(chan) 型”思維轉向“產(chan) 業(ye) 型”思維,推動鄉(xiang) 村產(chan) 業(ye) 全鏈條升級。

  “土特產(chan) ”文章不斷接續。四川著力推動“川字號”特色產(chan) 業(ye) 高質量發展,一方麵,加快發展現代農(nong) 業(ye) 園區、產(chan) 業(ye) 集群和產(chan) 業(ye) 強鎮,優(you) 化農(nong) 業(ye) 產(chan) 業(ye) 布局,形成更多特色農(nong) 產(chan) 品優(you) 勢區;另一方麵,加快發展現代食品產(chan) 業(ye) ,實施農(nong) 業(ye) 龍頭企業(ye) “排頭兵”工程,提高產(chan) 地初加工和精深加工水平。今年又有好消息,剛剛完成了“天府糧倉(cang) ”省級公用品牌的注冊(ce) 發布,還將選育50個(ge) “鏈主”龍頭企業(ye) ,培育100個(ge) “川字號”特色農(nong) 產(chan) 品品牌。

  新農(nong) 村描繪新美景

  “草樹雲(yun) 山如錦繡”。昔日,李白一句詩勾勒出四川風光的美麗(li) 畫卷;今天,這裏的人們(men) 正在為(wei) 這片古老土地描繪新風景。

  當地幹部群眾(zhong) 深刻認識到:推進現代化建設,最艱巨最繁重的任務依然在農(nong) 村。推進現代化建設,就要讓人民群眾(zhong) 的生活越過越好。四川農(nong) 村戶籍人口超過總人口的60%、常住人口占比超過40%,農(nong) 村仍是幾千萬(wan) 農(nong) 民常住的家園,這些年鄉(xiang) 村麵貌已有很大改善,但城鄉(xiang) 差距仍然很大,農(nong) 村基礎設施仍不完善,公共服務水平還不高。

  上世紀80年代中後期,我國第一家“農(nong) 家樂(le) ”在成都開業(ye) ,中國鄉(xiang) 村自此打開了休閑經濟的大門。“截至2022年,四川已培育形成鄉(xiang) 村旅遊景點1363個(ge) 、省級鄉(xiang) 村旅遊重點村鎮320個(ge) 、鄉(xiang) 村民宿等各類經營戶5.3萬(wan) 餘(yu) 家,全省休閑農(nong) 業(ye) 營業(ye) 收入913.1億(yi) 元。”四川省農(nong) 業(ye) 農(nong) 村廳特色產(chan) 業(ye) 發展處處長楊彪說,今年將大力發展養(yang) 生養(yang) 老、鄉(xiang) 村旅遊、文化體(ti) 驗,培育鄉(xiang) 村多元業(ye) 態。

  原樣複建的“老街建築群”內(nei) ,供銷社、雜貨鋪裏的商品琳琅滿目,遊客爭(zheng) 相挑選心儀(yi) 的貨品;灰白相間的農(nong) 民新居整齊排列,溝渠中清水流淌……遊客們(men) 說:“帶著孩子來,既領略田園風光,又體(ti) 驗農(nong) 耕文化。”不久前,四川公布新增17家國家4A級旅遊景區,遂寧安居區海龍凱歌景區位列其中。

  這裏是中國沼氣能源革命第一村海龍村。上世紀70年代初,海龍村就因沼氣建設聲名遠播,吸引來自全國各地鄉(xiang) 村的人們(men) 來觀摩學習(xi) 。海龍村深挖沼氣文化資源,聚焦大地景觀化、庭院果蔬化、農(nong) 村田園化、產(chan) 業(ye) 特色化、城鄉(xiang) 一體(ti) 化,獲評全國鄉(xiang) 村旅遊重點村。

  “2018年之前,院裏院外到處是雜草,村子外出務工的人有七成。七八年前開個(ge) 村民會(hui) 就來5個(ge) 老人,今天開會(hui) 少說得來20多個(ge) 青壯年。農(nong) 村的人氣越來越旺了。”海龍村黨(dang) 總支書(shu) 記熊建說,村裏聯合周邊6個(ge) 行政村共同成立海龍聯村黨(dang) 委,並組建公司,形成共富聯合體(ti) ,吸納農(nong) 戶以閑散資金和土地入股分紅,在家門口就業(ye) 增收。

  “前麵是航天育種基地,種的是太空蔬菜;那邊是沼氣陳列館,附近利用沼液沼渣種脆桃,林下還套種了遂寧紅薯……”71歲的謝其英是謝婆婆涼粉店店主,每有客人來,她都會(hui) 開心地介紹村子。她家地處沼氣博覽園,2021年初,村委會(hui) 申請專(zhuan) 項資金,對其房屋風貌改造提升。2022年5月1日,謝婆婆涼粉店開業(ye) ,當天收入2500元。前後一周,海龍村累計接待遊客11萬(wan) 餘(yu) 人次,旅遊綜合收入850餘(yu) 萬(wan) 元。

  以海龍村為(wei) 核心,以糧油輪作為(wei) 種植模式,以農(nong) 文旅融合為(wei) 重點,安居區創建了海龍凱歌農(nong) 文旅園區。安居區農(nong) 業(ye) 廣播電視學校校長陳勇近年來一直聯係海龍村。他說,園區以“沼氣文化”為(wei) 脈絡,場景還原建設了文化展廊、農(nong) 耕文化館、沼氣陳列館等,讓遊客沉浸式體(ti) 驗生產(chan) 生活情景。一路走來,人們(men) 回憶起當年的新能源給農(nong) 村帶來的變化。

  眼下,安居區正聯合農(nong) 業(ye) 農(nong) 村部沼氣科學研究所在海龍村打造四川省首個(ge) “低碳社區”。沼科所科研處副處長劉刈說,海龍村溫室氣體(ti) 主要來自生活用能、施用化肥、稻田甲烷、生活垃圾腐爛等。據估算,村裏每年碳排放2700多噸,固碳1500噸,差額的1200噸就是減排目標。

  傳(chuan) 統與(yu) 現代、變化與(yu) 傳(chuan) 承、進城與(yu) 返鄉(xiang) ……這些發展中的矛盾是當今中國農(nong) 村麵對的普遍問題,在四川,我們(men) 看到了答案。在推進鄉(xiang) 村振興(xing) 的過程中,四川尊重實際,因地製宜、因勢利導,既著眼長遠目標、不違背發展方向,又立足當前實際、不違背發展規律。

  如果說沼氣資源讓海龍村改變麵貌,那麽(me) 打造竹鄉(xiang) 竹韻則讓蘭(lan) 溝村聲名在外。眉山市青神縣蘭(lan) 溝村,10年前是“爛溝村”,現在是“中國竹編第一村”,也是中國美麗(li) 鄉(xiang) 村。“我們(men) 村以前破敗,都喊‘爛溝村’,下雨天不是人騎車,而是車騎人。”蘭(lan) 溝村黨(dang) 委書(shu) 記趙小建說,村裏竹編曆史悠久,但大多是編成背簍、籮筐等用具。近年來,村裏開設了竹編培訓班,教村民們(men) 編織精細的竹編藝術品。現在,產(chan) 品遠銷50多個(ge) 國家和地區。大家日子好了,村子麵貌新了。

  美麗(li) 村莊展現的是當地鄉(xiang) 村建設的清晰思路。青神縣委常委、副縣長陳亮說,縣裏構建了縣鄉(xiang) 村一體(ti) 化規劃機製,強化鄉(xiang) 村獨特空間形態保護。強調相融共生,相融但不同化,保留鄉(xiang) 愁元素,發揮村落價(jia) 值。尊重自然生態原真性、保護山水生態基底。事實上,這也是四川省鄉(xiang) 村建設的重要原則。

  王曉暉說,要瞄準“農(nong) 村基本具備現代生活條件”的目標,大力推進宜居宜業(ye) 和美鄉(xiang) 村建設,打造功能完備、設施完善、富有特色的現代化鄉(xiang) 村。要突出鄉(xiang) 土特征、文化特質、地域特點,留住鄉(xiang) 風鄉(xiang) 韻鄉(xiang) 愁,使農(nong) 村各展其長、各美其美。

  行走在蜀鄉(xiang) 沃野,我們(men) 強烈感受到農(nong) 業(ye) 大省的魅力與(yu) 活力。我國正從(cong) 農(nong) 業(ye) 大國邁向農(nong) 業(ye) 強國,四川發展現代農(nong) 業(ye) 的實踐讓我們(men) 滿懷信心,四川農(nong) 業(ye) 大省這塊金字招牌一定能越擦越亮。(調研組成員:徐 涵 鍾華林 喬(qiao) 金亮 劉 暢 李 瞳)

  [ 責編:劉晗旭]

(責編:李雅妮)

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