“龍岩迎龍年”客家非遺美食交流活動舉辦
本報訊(記者郭子騰)1月16日至18日,“龍岩迎龍年”客家非遺美食交流活動在福建龍岩舉(ju) 辦。此次活動由文化和旅遊部非物質文化遺產(chan) 司指導,福建省文化和旅遊廳、龍岩市政府主辦,龍岩市文化和旅遊局、梅州市文化廣電旅遊局、贛州市文化廣電新聞出版旅遊局、三明市文化和旅遊局承辦。
活動旨在凝聚閩粵贛客家文化生態保護區建設合力,深入挖掘和弘揚閩粵贛客家特色美食文化,營造喜慶祥和的春節氛圍,促進非遺美食與(yu) 旅遊產(chan) 業(ye) 深度融合,推動文化和旅遊高質量發展。
活動期間,來自龍岩、梅州、贛州、三明4市的8支隊伍立足本地曆史、人文優(you) 勢,以特色食材為(wei) 主,圍繞“回家過大年”主題各推出一桌除夕宴,打造獨具地方特色的非遺客家除夕宴。活動評選出一批客家全福宴和客家名宴,並舉(ju) 辦了首屆客家非遺美食學術交流會(hui) 、“閩西客家全福宴”品鑒交流會(hui) 、非遺一台戲《客夢千年》演出、“龍岩迎龍年”客家非遺年貨大集、大客家攝影聯盟成立大會(hui) 、“羊城花開香飄龍岩”廣龍合作攝影展暨“回家過年”客家節慶活動攝影和短視頻大賽啟動儀(yi) 式等配套活動。
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