央廣網北京6月16日消息（記者唐明）今年的618消費節，廚房裏的年輕人多了，購物車裏的煙火氣濃了。數據顯示，“預製菜”搜索量暴漲877%；空氣炸鍋成交額同比增長超過3倍；健身也不隻是在健身房揮汗如雨，輕量型健身成為(wei) 新時尚，夾腿器、杠鈴等家庭健身器材熱銷……這屆消費者遇上618都碰撞出了哪些火花？從(cong) 買(mai) 買(mai) 買(mai) 到靜下心比價(jia) ，消費者的心態發生了哪些變化？

　　又到618，你想買(mai) 點啥？

　　消費者說：“想買(mai) 一些電影設備，想換一下手機，最近看上一副啞鈴，因為(wei) 在工作之餘(yu) 也勞逸結合鍛煉一下。”

　　消費者說：“我想要買(mai) 按摩椅，因為(wei) 家裏老人年紀大了，所以想給他們(men) 買(mai) 。”

　　消費者說：“買(mai) 書(shu) 會(hui) 比較多一點，我有個(ge) 小孩讀小學，小孩子現在的電子產(chan) 品太多了，所以想買(mai) 一些實體(ti) 書(shu) 改變一下他的閱讀習(xi) 慣。”

　　大數據顯示，今年618期間，舌尖經濟增長迅速，其中新鮮水果受到消費者青睞，健康飲食正在成為(wei) 潮流。近30天“自製果汁”相關(guan) 內(nei) 容搜索同比上漲163%，水果禮盒的成交額同比增長140%。

　　某電商平台消費及產(chan) 業(ye) 發展研究院高級研究員董菲說，這一屆消費者樂(le) 於(yu) 享受人間煙火，追求產(chan) 品的功能價(jia) 值，力求讓買(mai) 的東(dong) 西不落灰，為(wei) 熱愛與(yu) 需要買(mai) 單。董菲表示：“越來越多的人在食品方麵更加關(guan) 注飲食結構的科學健康性，並且在炎炎夏日更加希望可以親(qin) 手來製作美食。從(cong) 數據上可以看出來，618期間像空氣炸鍋與(yu) 預製菜分別增長超過了300%和200%，讓健康飲食成為(wei) 一種潮流。有機食品和低溫奶的成交額同比增長也分別達到382%以及249%。吃的方麵，比如廣東(dong) 荔枝產(chan) 業(ye) 帶的銷量同比增長超過了110%，老字號的食品更加受到了‘95後’年輕人群的喜愛。從(cong) 數據上麵可以看出來，‘95後’年輕人群在老字號商品的成交額同比增長超過了140%。”

　　近年來電商平台不斷開展價(jia) 格戰，三天一小促，五天一大促……有些價(jia) 格亂(luan) 象，不僅(jin) 對品牌商的價(jia) 格決(jue) 策帶來困擾，也對行業(ye) 產(chan) 生了極大衝(chong) 擊。此時，電商價(jia) 格監測就成了重要的解決(jue) 手段。某比價(jia) 平台CEO華孟表示，現在消費者正在從(cong) 買(mai) 買(mai) 買(mai) ，變成慢慢買(mai) 。華孟說：“各大電商表現出對消費者是更加真誠，實惠更加到位。消費者這方麵，我們(men) 發現更加理性了，整個(ge) 消費體(ti) 係大家會(hui) 多個(ge) 平台之間進行比較，進行一個(ge) 選擇購買(mai) ，所以對消費者而言，觀念上麵有些改變，一個(ge) 是一些必需品的囤貨會(hui) 更多一點，另外整個(ge) 查底價(jia) 的需求，明顯感覺增多了，表現出來就是消費更加理性了。”

　　眼下，很多正在線上下單的消費者，可能會(hui) 跟店家多次確認，是否能夠正常發貨。今年618期間，我們(men) 的快遞到底什麽(me) 時候才能收到，成了“剁手黨(dang) ”新的焦慮。

　　某物流平台公眾(zhong) 溝通與(yu) 市場部618項目負責人孫翔表示，正在通過技術手段保障物流通暢，讓快遞早一天到達消費者手中。孫翔說：“供應鏈可以幫商家提供多地分倉(cang) ，一鍵轉倉(cang) 的方式，快遞高峰之前在多個(ge) 城市進行備貨，然後整體(ti) 降低它的發貨風險。還有今年618之前還繼續擴大了預售下沉的規模，根據預售的情況，可以將更多貨物下沉到離消費者更近的網點，然後消費者支付尾款之後就可以快速發貨，幫助大家更快的收到包裹。”

　　隨著供應鏈保供保暢政策的落地，全國快遞物流業(ye) 務量也在平穩回升。中國貿促會(hui) 研究院國際貿易研究部主任周晉竹表示，大家都在期待一場消費大促，來展現我們(men) 的消費潛力。周晉竹說：“今年5月份根據中國物流采購聯合會(hui) 發布的中國快遞物流指數，已經回升到了99.3%，而且5月份全國保通保暢的成效還在持續發揮。產(chan) 業(ye) 鏈供應鏈持續疏通，快遞物流指數各個(ge) 方麵的業(ye) 務量都有所回升。比如中國公路的物流運價(jia) 指數已經達到1037.7，比上周回升了1.3%。整體(ti) 來看，公路物流需求是穩中向好，運力供給總體(ti) 平穩，政策的效果相信在6月份會(hui) 得到進一步的發揮，6月份各個(ge) 物流的指數，相信會(hui) 有一個(ge) 非常好的成績。整個(ge) 社會(hui) 對於(yu) 今年618充滿期待，大家都希望有這樣一場消費品大促，也希望通過這樣一場大促看到消費者信心的提升，還有相應的6月份社會(hui) 零售品總額數據上的回升。”