澎湃新聞記者 鍾煜豪

　　近日，“義(yi) 烏(wu) 倡議保持10天以上存糧”一事引發輿論關(guan) 注。

　　據新黃河客戶端最新報道，義(yi) 烏(wu) 市糧食安全工作協調小組辦公室此前向全體(ti) 市民發出社會(hui) 化儲(chu) 糧倡議，城鄉(xiang) 居民按家庭日均口糧消耗量計算，應保持10天以上存糧。義(yi) 烏(wu) 市商務局糧食儲(chu) 備科相關(guan) 負責人表示，這隻是一個(ge) 倡議書(shu) ，而且是每年的常規工作，周圍其他縣市區也在做，並非外界所猜測義(yi) 烏(wu) 出現什麽(me) 特殊情況。

　　什麽(me) 是社會(hui) 化儲(chu) 糧？

　　公開資料顯示，社會(hui) 化儲(chu) 糧方式是保障糧食安全的一項重要措施，“政府引導、企業(ye) 為(wei) 主、家庭參與(yu) ”。此舉(ju) 通過推廣農(nong) 戶科學儲(chu) 糧，引導居民多儲(chu) 糧，督促指導單位食堂增加儲(chu) 糧，嚴(yan) 格核定糧食經營企業(ye) 最低庫存等辦法，引導社會(hui) 糧食儲(chu) 備逐漸從(cong) “藏糧於(yu) 庫”向“藏糧於(yu) 市”“藏糧於(yu) 民”轉變。

　　澎湃新聞注意到，2021年，義(yi) 烏(wu) 市商務局（糧食和物資儲(chu) 備局）就曾發出過《社會(hui) 化儲(chu) 糧倡議書(shu) 》，並稱“呼籲社會(hui) 化儲(chu) 糧是一年一度的常規工作，目的是增加全社會(hui) 應急能力，提升城鄉(xiang) 居民儲(chu) 糧水平，以確保全市糧食安全”。

　　不隻是義(yi) 烏(wu) ，浙江多地也在推動社會(hui) 化儲(chu) 糧。

　　例如平陽縣發展和改革局2022年5月就在倡議書(shu) 中表示，近年來，平陽縣作為(wei) 糧食主銷區，糧食自給率較低，大部分家庭存放糧食越來越少，城鄉(xiang) 居民應急能力有所下降。“手中有糧 心中不慌”，社會(hui) 化儲(chu) 糧作為(wei) 糧食安全的重要保障，已是刻不容緩。全體(ti) 居民要居安思危，提高憂患意識，讓家庭儲(chu) 糧理念走進千家萬(wan) 戶，城鎮居民家庭爭(zheng) 取存糧10天以上(人均約7斤以上)；農(nong) 戶家庭存糧爭(zheng) 取成品糧20天以上。黨(dang) 政機關(guan) 、人民團體(ti) 、企事業(ye) 單位、學校、廣大市民和糧食企業(ye) 都要做“社會(hui) 儲(chu) 糧”積極參與(yu) 者，以高度責任感參與(yu) 社會(hui) 儲(chu) 糧。用糧企業(ye) 要執行必要庫存量製度，夥(huo) 食單位食堂等爭(zheng) 取保持15天以上消費量庫存。

　　《玉環市社會(hui) 化儲(chu) 糧倡議書(shu) 》亦提到，玉環是糧食銷區，糧食產(chan) 不足需，糧食市場易受自然災害、突發事件等影響發生波動。我們(men) 要有憂患意識，讓家庭儲(chu) 糧理念走進千家萬(wan) 戶，廣大城鎮居民家庭爭(zheng) 取存糧10天以上(人均約7斤以上)；農(nong) 戶家庭存糧爭(zheng) 取成品糧20天以上，稻穀等原糧3個(ge) 月以上。

　　浙江人多地少，是全國的糧食主銷區。2022年5月，時任浙江省委副書(shu) 記黃建發專(zhuan) 題聽取糧食物資工作匯報後強調，政府儲(chu) 備是“官儲(chu) ”，社會(hui) 化儲(chu) 糧是“民儲(chu) ”，要努力構建“官儲(chu) ”與(yu) “民儲(chu) ”功能互補、互相促進的糧食儲(chu) 備新格局，實現“藏糧於(yu) 民”“藏糧於(yu) 市”“藏糧於(yu) 企”，真正做到“手中有糧、心中不慌”。

　　他強調，要進一步增強全社會(hui) 的儲(chu) 糧意識，逐步提高社會(hui) 化儲(chu) 糧的水平。市場會(hui) 有失效失靈的時候，因此要做到有備無患。社會(hui) 化儲(chu) 糧作用明顯，能有效緩解市場供應緊張趨勢進而降低社會(hui) 矛盾風險，提升全社會(hui) 應對突發事件和自然災害能力，同時也一定程度地減輕了政府成本。浙江省6500多萬(wan) 常住人口，按照人均口糧消費原糧0.8斤/天或者成品糧0.56斤/天計算，全省平均增加7天的家庭儲(chu) 備，社會(hui) 儲(chu) 備規模增加原糧3.66億(yi) 斤，相當於(yu) 中穗庫庫容的80%，這個(ge) 意義(yi) 非常積極、非常重大。

　　雲(yun) 南也在進一步挖掘儲(chu) 糧潛力，推進“藏糧於(yu) 民”。

　　今年7月，雲(yun) 南省糧食和物資儲(chu) 備局在《關(guan) 於(yu) 增強糧食安全意識進一步倡導藏糧於(yu) 民的通知》中提出：

　　藏糧於(yu) 消費單位。餐飲企業(ye) 和集中用餐的機關(guan) 、學校、部隊、其他企事業(ye) 單位食堂具有消費快、輪換快、消費量相對穩定、儲(chu) 糧場地較為(wei) 充裕等特點，要充分利用消費單位藏糧優(you) 勢，鼓勵每家餐飲單位儲(chu) 存能維持15天以上消費量的成品口糧，以高度責任感參與(yu) 社會(hui) 儲(chu) 糧。

　　藏糧於(yu) 種糧大戶。實施優(you) 質糧食工程，持續推進糧食產(chan) 後“五代”服務，積極為(wei) 種糧大戶開展收獲糧食的烘幹、清雜、除塵、殺蟲、儲(chu) 存、收購等產(chan) 後服務工作，減少糧食損耗，提升種糧大戶科學儲(chu) 糧能力，鼓勵種糧大戶就地儲(chu) 備自銷糧食。

　　藏糧於(yu) 居民家庭。家庭儲(chu) 糧，有備無患，讓家庭儲(chu) 糧理念走進千家萬(wan) 戶，人人承擔起社會(hui) 儲(chu) 糧的責任和義(yi) 務。鼓勵倡導每戶城鎮居民家庭儲(chu) 存能維持30天以上人均15公斤的成品口糧。持續推廣農(nong) 戶科學儲(chu) 糧項目，鼓勵支持農(nong) 村家庭儲(chu) 存能維持45天以上人均22.5公斤的成品口糧和戶均100公斤的飼料用原糧。