“我們(men) 種植的香菇不僅(jin) 走出了呂梁山，還走出國門，遠銷海外，更是撐起當地脫貧致富大產(chan) 業(ye) 。”山西省呂梁市交口縣雙池鎮棗林村黨(dang) 支部書(shu) 記張拉生10日接受記者采訪時說。

　　當日，記者跟隨“三晉人大代表采風行”呂梁活動來到交口縣，見到從(cong) 田間地頭走出來的呂梁市人大代表張拉生。多年來，他帶領當地民眾(zhong) 靠種植香菇走向小康路。

　　一年四季，無論何季走進交口縣香菇大棚，都是一派繁忙景象。香菇從(cong) 成熟到采摘，前後不超過兩(liang) 小時，若錯過最佳采摘時機，會(hui) 影響香菇的品相及出售價(jia) 格，為(wei) 此菇農(nong) 們(men) 每天早早就來到大棚進行采摘。

　　“交口縣氣候溫涼且晝夜溫差大，是中國為(wei) 數不多的可以生產(chan) 夏菇的區域之一。”張拉生說，基於(yu) 此，所生產(chan) 的香菇品種優(you) 、肉質佳、口感好、營養(yang) 價(jia) 值高，產(chan) 品遠銷俄羅斯、韓國、日本和中國的深圳、福建、上海等海內(nei) 外市場。

　　交口縣地處呂梁山脈中段，是山西省重點扶貧的貧困縣。由於(yu) 地處偏遠山區，農(nong) 業(ye) 生產(chan) 基礎薄弱、無主導產(chan) 業(ye) 等讓該縣一度陷入發展困局。多年來，在不斷探索中，交口縣根據當地氣候特點，重點培育發展食用菌為(wei) 扶貧產(chan) 業(ye) 。

　　自2008年起，張拉生先後帶領棗林村村民搞設施蔬菜、設施甜瓜，到2014年，村民收入翻番，生活逐漸變好。“為(wei) 保證作物高質量生產(chan) ，當時土地種兩(liang) 年就要停五年進行周期性休養(yang) 。如此村民收入並不穩定，隻能尋求轉型。”

　　為(wei) 此，張拉生親(qin) 自開車到福建、河南、浙江等地考察學習(xi) ，看到食用菌種植的美好前景，加之交口縣得天獨厚的地理優(you) 勢，他在全縣率先發展起食用菌種植。有著多年土地種植經驗的他深知技術對農(nong) 業(ye) 產(chan) 業(ye) 的重要性，“種地不選種，到頭一場空。種子是種植的關(guan) 鍵。”

　　為(wei) 提高食用菌種子的品質，張拉生曆經240天111次的失敗，終於(yu) 研製成功液體(ti) 菌種，實現規模化應用，填補山西在香菇液體(ti) 菌種方麵的空白，由此，香菇的產(chan) 量提高30%，成本降低40%。

　　張拉生介紹，以“園區+公司+合作社+農(nong) 戶”為(wei) 模式，在當地推廣種植香菇，年產(chan) 值實現3750餘(yu) 萬(wan) 元(人民幣，下同)，菇農(nong) 人均可支配收入達到8000元以上，同時，實現對雙池鎮80戶194人貧困戶的產(chan) 業(ye) 扶貧帶動全覆蓋，每年每人保底增收1000元。

　　作為(wei) 交口縣食用菌協會(hui) 會(hui) 長的張拉生，為(wei) 推廣應用食用菌技術從(cong) 而幫助更多的貧困戶，他籌建可容納100多人的技術指導電子培訓室，定期聘請專(zhuan) 家到本村講學，每周組織民眾(zhong) 開展常規技術培訓，經常往返於(yu) 縣、鎮、村之間，義(yi) 務為(wei) 菇農(nong) 提供技術、化解難題。

　　經過多年發展，交口縣食用菌產(chan) 業(ye) 從(cong) 無到有、從(cong) 小到大，成為(wei) 帶動該縣農(nong) 民脫貧致富的主導產(chan) 業(ye) 。截至目前，該縣食用菌規模達3200萬(wan) 棒，年產(chan) 值3億(yi) 元，覆蓋7個(ge) 鄉(xiang) 鎮、60%的行政村，帶動該縣65%的貧困戶實現戶均增收萬(wan) 元以上。