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月餅既要“文化味”也要“節儉美”

發布時間:2022-08-31 16:12:00來源: 北京青年報

  一年一度的中秋佳節臨(lin) 近,每到中秋節,圍繞月餅的話題總是離不開價(jia) 格和文化。月餅價(jia) 格高不高,主要取決(jue) 於(yu) 做工用料和外在包裝。如果包裝華麗(li) ,月餅價(jia) 格必然提高。人們(men) 購買(mai) 的月餅,再華麗(li) 的包裝也會(hui) 當垃圾扔掉,不但造成資源浪費,也多花了冤枉錢,還增加了生活垃圾。

  月餅包裝越豪華,越是沒有文化的體(ti) 現。月餅必須拒絕豪華包裝,隻要便於(yu) 攜帶、健康衛生的包裝即可,將月餅包裝節儉(jian) 最大化。月餅是中秋節的傳(chuan) 統食品,但它又不是單純的食品,還附載了深厚的文化內(nei) 涵。

  月餅創新的落腳點,不是在包裝上花樣翻新,而是在文化味、口味上與(yu) 時俱進。一方麵,在傳(chuan) 統文化賦能月餅上,要多向年輕人靠近,多向時尚前沿靠近。一方麵月餅口味要向營養(yang) 健康方向求變求新。文化味意在弘揚傳(chuan) 統節日文化,營養(yang) 健康意在推廣節日食品,兩(liang) 者結合,既能使月餅從(cong) 節日特色食品向日常大眾(zhong) 化食品轉變,成為(wei) 老少皆宜的健康食品,也能讓月餅附載的文化內(nei) 涵生活化、普及化,將中秋傳(chuan) 統文化不斷發揚光大。

  吃月餅過中秋,吃的是對美好生活的寄托和向往,過的是對傳(chuan) 統文化的初心和堅守。中秋佳節,兩(liang) 全其美,才能讓月餅創“餡”回歸節儉(jian) 健康的基點,讓傳(chuan) 統節日在現代複興(xing) ,傳(chuan) 統文化不斷發揚光大。

(責編:李文治)

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