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新春走基層|玉麥鄉紮西江村家的“古突”之夜

發布時間:2023-02-20 14:51:00來源: 新利平台

  新利平台訊 2月19日是藏曆的十二月二十九,也是一年一度的“古突”夜,重要程度類似於(yu) 農(nong) 曆春節的除夕。在這天晚上,家家戶戶都要吃“古突”迎接藏曆新年,玉麥鄉(xiang) 的紮西江村家也一樣。

  “每年藏曆新年,我們(men) 一家人都會(hui) 聚在一起,一般是我和媽媽、妹妹一起做‘古突’。”阿旺卓嘎是紮西江村家的大女兒(er) ,她邊捏麵團邊告訴記者,“‘古突’是藏族人民的年夜飯,在除夕的前一天晚上,家家戶戶會(hui) 用牛羊肉、蘿卜、麵疙瘩等材料做成‘古突’,並在‘古突’裏包上木炭、羊毛、辣椒、玻璃、石子等……吃到不同的東(dong) 西也各具寓意,比如辣椒代表嘴巴不饒人,石頭代表心狠,青稞寓意吉祥等,然後把這些麵疙瘩在大鍋裏煮成一鍋‘古突’,香氣四溢。” 


圖為(wei) 紮西家的大女兒(er) 阿旺卓嘎正在做“古突” 攝影:呂靜

  “古突”煮好了,紮西一家人圍坐在桌邊。“妹妹肯定會(hui) 吃到辣椒,姐姐可能會(hui) 吃到石頭。”阿媽尼瑪拉宗在吃“古突”前和姐妹兩(liang) 人開玩笑,一家人相互打趣,有說有笑,其樂(le) 融融。


圖為(wei) 紮西一家人正在吃“古突” 攝影:呂靜 


圖為(wei) 紮西一家人正在吃“古突” 攝影:呂靜

  紮西江村一家4口人於(yu) 2019年搬到了位於(yu) 西藏自治區山南市隆子縣的玉麥鄉(xiang) ,“卓嘎姐妹就是我們(men) 的榜樣,我們(men) 要為(wei) 國家守護好這裏的山山水水。”即使是在古突當天,紮西江村也依然要在完成巡山任務後才和家人團聚。現在,一家人通過發展民宿、在鄉(xiang) 裏務工獲取了穩定的收入,大女兒(er) 阿旺卓嘎也在去年考上了西藏大學,一家人的生活蒸蒸日上。 


圖為(wei) 紮西江村在巡山的路上 攝影:呂靜

  在玉麥、在西藏,千千萬(wan) 萬(wan) 個(ge) 家庭在“古突”的幸福味道裏拉開了藏曆新年的序幕,也翻開了追求幸福生活的嶄新篇章。(新利平台 記者/呂靜 昂翁洛布 蘇洋 旦曲 趙振宇 陳浩力)

(責編:陳衛國)

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