新利平台訊 今天是公曆2月9日，藏曆12月30日，是藏曆新年前最重要的古突夜，“古突夜”也就是藏曆新年中的“除夕夜”，這一天，家家戶戶要吃“古突”，寓意除舊迎新，歡聚祈願。拉薩市城關(guan) 區五保集中供養(yang) 服務中心（以下簡稱：供養(yang) 服務中心）的老人們(men) 也不例外，年夜飯充滿著歡聲笑語，其樂(le) 融融。

圖為(wei) 達娃曲珍和卓嘎兩(liang) 位莫啦在曬太陽 攝影：旦曲

　　按照傳(chuan) 統習(xi) 俗，每年藏曆的12月29日為(wei) 古突夜，然而今年藏曆缺了12月29日，遵循“重日為(wei) 先 缺日為(wei) 後”的原則，也就是重日算前日，缺日要算後日的原則，在藏曆30日吃“古突”，既有曆史證據又合乎傳(chuan) 統同時也符合邏輯。在藏語中，“古突”中的 “古”意為(wei) “九”，代表九種食材；“突”則意為(wei) 麵疙瘩。吃“古突”時也很有講究，不同類型的“古突”有著不同的象征，這種麵疙瘩會(hui) 有一些包進特殊的材料，如石子、辣椒、羊毛、木炭、硬幣等等，分別代表心腸硬、刀子嘴、心腸軟、黑心腸、發大財，吃到這些夾心的人，均即席吐出引起哄堂大笑，於(yu) 是大家相互討論，以助除夕之興(xing) ，把節日的喜慶氛圍推得更高。　　

圖為(wei) 麵疙瘩製作過程 攝影：旦曲

圖為(wei) 工作人員正在給老人們(men) 盛麵疙瘩 攝影：旦曲

　　城關(guan) 區五保集中供養(yang) 服務中心隸屬城關(guan) 區民政局，位於(yu) 城關(guan) 區蔡公堂鄉(xiang) 政府大院南側(ce) ，北與(yu) 318國道接壤，中心入住老人37人（其中男11人，女26人），平均年齡為(wei) 69歲。其中失能老人7人 ，半失能老人12人、自理老人18人。

圖為(wei) 老人們(men) 過節的場景 供養(yang) 服務中心供圖

　　今年是廚師普布次仁參加工作的第八年，同時也是和供養(yang) 服務中心的老人們(men) 吃古突的第八年，“每年我們(men) 都是一起吃古突、過藏曆新年，大家都特別開心，在供養(yang) 服務中心也能夠感受到家的溫暖，這幾年我們(men) 也一直盡全力為(wei) 老人提供優(you) 質、貼心的服務，希望新的一年他們(men) 能夠享受到更加舒適、溫馨的晚年生活。”普布次仁自信滿滿地說。

圖為(wei) 莫啦正在吃古突 攝影：旦曲

　　“我到供養(yang) 服務中心十一年了，所有工作人員都特別照顧我們(men) ，衣食住行都根本不需要擔心，以我自己來說，住院了四次，他們(men) 都日日夜夜照顧著我，我很開心，每年古突就像今天一樣，大家都是開開心心地度過，在這個(ge) 大家庭裏我們(men) 老人都相處分很好，過得很幸福。”莫普布啦激動地說。供養(yang) 服務中心以溫暖的古突夜和老人們(men) 們(men) 串起美好情誼，陪長者們(men) 度過了一個(ge) 開心、溫馨的古突夜，在新的一年讓大家依然感受到“大家庭”的溫暖和關(guan) 愛。　　

圖為(wei) 堅守崗位的環衛工人 攝影：旦曲

　　熱鬧的“古突”之夜，社區工作人員與(yu) 環衛工人們(men) 的身影成了這夜裏不一樣的風景，因為(wei) 大家的堅守，讓大家有了更舒適的環境，他們(men) 是“古突”夜裏最可愛的人，是居民群眾(zhong) 的守護者。（新利平台 記者/旦曲）