淡定看待西方品牌去與留——從俄羅斯麥當勞餐廳更名說起
【記者連線·俄烏(wu) 衝(chong) 突影響下的世相】
光明日報駐莫斯科記者 韓顯陽
2月24日俄羅斯對烏(wu) 克蘭(lan) 展開“特別軍(jun) 事行動”後,包括麥當勞、星巴克、ZARA、迪奧、蘋果等在內(nei) 的西方品牌紛紛宣布暫停或撤出俄羅斯市場。100多天過去,俄民眾(zhong) 也從(cong) 衝(chong) 突剛爆發時的恐慌、在自動提款機前大排長龍、搶購民生物資等,到如今基本消除疑慮,開始如常生活。在首都莫斯科,露天咖啡館裏人們(men) 三五成群享受夏日陽光;博物館裏人流不斷,欣賞各自喜愛的名品佳作。那麽(me) ,那些數月前離開的西方品牌,是否會(hui) 重返俄羅斯市場?從(cong) 本月中旬麥當勞在俄更名重張,可一窺究竟。
3月14日,麥當勞稱由於(yu) “運營、技術和物流困難”暫停在俄業(ye) 務。5月16日,麥當勞宣布退出俄羅斯。隨後,這個(ge) 美國快餐連鎖巨頭與(yu) 俄特許經營者亞(ya) 曆山大·戈沃爾簽訂協議,後者接手麥當勞在俄業(ye) 務。6月12日,莫斯科15家前麥當勞餐廳以“就是美味”為(wei) 名重新開業(ye) 。所有餐廳沒有重新裝修,隻是采用了新品牌標誌:綠色背景上畫有一個(ge) 紅色圓圈和兩(liang) 根橙色線條,代表著一個(ge) 漢堡和兩(liang) 根炸薯條,餐廳包裝紙袋、餐巾紙、飲料杯等物品上所有與(yu) 麥當勞有關(guan) 的元素被清除。
為(wei) 吸引顧客重新光臨(lin) ,首批開業(ye) 餐廳展開係列營銷攻勢。戈沃爾在新聞發布會(hui) 上表示,“將保持多年來客人已經習(xi) 慣的服務質量和水平”。總經理奧列格·帕羅耶夫稱,到6月底前將有約200家門店開業(ye) ,“接下來,計劃每周開業(ye) 50到100家門店,並逐漸擴展到全國”。他還表示,“就是美味”計劃實現所有必要產(chan) 品生產(chan) 的完全本地化,“下一步我們(men) 將會(hui) 為(wei) 部分進口原材料尋找替代方案,確保滿足消費者的所有需求”。
目前,從(cong) 客流量來看,“就是美味”市場前景可觀。開業(ye) 首日,位於(yu) 莫斯科市中心普希金廣場的前麥當勞首家餐廳人滿為(wei) 患,門店外和街道兩(liang) 旁排起長隊。美國有線電視新聞網、英國廣播公司等國際媒體(ti) 駐莫斯科記者紛紛進店品嚐,表示漢堡、薯條的味道和以前差不多,價(jia) 格變化也不大。當天,前往其他門店就餐的客人也絡繹不絕,有的餐廳還為(wei) 離店顧客送上五顏六色的氣球,烘托熱鬧氣氛。
在莫斯科甚至全俄,許多人仍對1990年1月31日麥當勞在蘇聯首家門店開業(ye) 時的盛況記憶猶新。當時,民眾(zhong) 需排隊兩(liang) 小時才能吃到一個(ge) 漢堡。事實上,麥當勞在俄業(ye) 務發展十分強勁,撤離前已擁有約850家門店,員工6萬(wan) 餘(yu) 人,占據俄餐飲市場7%的份額。如今,來之不易的市場被俄輕鬆接手。“就是美味”開業(ye) 前數日,記者曾在市中心歐洲商城附近的前麥當勞餐廳門上看到一則廣告,稱老員工可直接聯係門店經理,優(you) 先就業(ye) 。
類似麥當勞餐廳改名營業(ye) 的做法,在其他行業(ye) 也正悄然發生。全球房地產(chan) 公司高力國際決(jue) 定退出俄市場後,尼古拉·卡讚斯基買(mai) 斷了高力旗下的俄羅斯業(ye) 務,並將公司命名為(wei) “Nikoliers”,還設計了新的公司標識。標識沒有沿用原來高力標誌底邊上的黃藍紅三色條紋,而是轉為(wei) 使用俄羅斯國旗的白藍紅條紋。卡讚斯基說:“我們(men) 希望呈現一個(ge) 新品牌,但也想讓員工和客戶知道它與(yu) 老品牌積累的所有成績密切相關(guan) 。”
當然,不少西方公司隻是縮減或暫停業(ye) 務,仍希望保留重返俄市場的機會(hui) 。還有很多公司克服了種種困難,堅持深耕俄市場。法國零售商歐尚就是其中的代表。歐尚在俄羅斯擁有約3萬(wan) 名員工、231家商鋪和電子商務運營。首席執行官伊夫·克勞德3月下旬宣布,公司將繼續在俄開展業(ye) 務。他表示,如果退出俄羅斯,公司將會(hui) 麵臨(lin) 資產(chan) 損失。法國企業(ye) 聯盟主席喬(qiao) 弗瓦·魯德貝濟厄則表示,約有16萬(wan) 人在俄羅斯的法國公司工作,並認為(wei) 歐尚、達能、樂(le) 華梅蘭(lan) 集團等大多數法國公司將繼續留在俄羅斯。
記者日前專(zhuan) 程到最受當地人歡迎的購物中心歐洲商城實地考察,發現除維多利亞(ya) 的秘密、祖馬龍、BOSS等幾家品牌門店貼出暫停業(ye) 務的告示外,絕大多數歐洲和美國品牌照常營業(ye) ,包括美國品牌拉夫勞倫(lun) 、邁克高仕,意大利品牌麥絲(si) 瑪拉、巴爾蒂尼尼,法國品牌艾格、歐舒丹等。而英國瑪莎百貨的賣場正在進行五折促銷活動,生意紅火。
在應對西方製裁方麵,俄羅斯已有數年經驗。2014年克裏米亞(ya) 危機後,俄羅斯迎來第一波西方製裁。俄衛星通訊社稱,俄羅斯8年中大力發展進口替代,生產(chan) 早前一直從(cong) 國外進口的產(chan) 品,落實了1500多個(ge) 項目,其中包括軍(jun) 工、糧食、肉蛋禽及奶製品、化工設備、運輸機械、醫藥產(chan) 品等。此間觀察家認為(wei) ,正是因為(wei) 有了之前的經驗,麵對俄烏(wu) 衝(chong) 突爆發引發的西方品牌撤離現象,俄羅斯人此次普遍保持淡定。俄全球化研究所創始人、著名經濟學家米哈伊爾·傑裏亞(ya) 金告訴記者,相信眾(zhong) 多西方品牌,尤其是好不容易站穩腳跟的中小品牌,不會(hui) 輕易放棄俄市場,“要知道,出去容易進來難”。俄總統普京不久前表示,希望俄國內(nei) 服裝製造商能取代國際品牌退出俄市場後空出的位置,而國家將大力支持國內(nei) 設計師和俄本土品牌。據此,6月20日啟動的莫斯科時尚周期間,超過120位俄本土設計師展示了服飾新潮流,努力“危中求機”。
據美國耶魯大學不久前公布的一項研究,截至5月24日共有329家外企決(jue) 心完全退出俄羅斯市場,涉及IT、零售、餐飲、金融、電影發行等領域。6月23日,美國知名品牌耐克公司在業(ye) 務暫停三個(ge) 月後宣布將徹底退出俄羅斯。毋庸置疑,無論去與(yu) 留都是各自的選擇,隻是動作太大的話,可能難免“傷(shang) 筋動骨”。
(光明日報莫斯科6月30日電)
《光明日報》( 2022年07月01日 12版)
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