新華社廣州5月25日電（記者解益坤、熊嘉藝）初夏時節，廣東(dong) 茂名荔枝飄香。荔枝園裏，萬(wan) 畝(mu) 連綿的荔枝林海一片火紅；合作社裏，一箱箱堆放整齊的荔枝正等待發往全國；中國荔枝龍眼產(chan) 業(ye) 大會(hui) 上，多樣的荔枝產(chan) 品令人眼花繚亂(luan) 。“全球每5顆荔枝，就有1顆來自茂名”，作為(wei) 全球最大荔枝優(you) 勢產(chan) 區，廣東(dong) 茂名進入了“甜蜜季節”。

　　“每天微信和電話響個(ge) 不停，采購訂單接連不斷。”茂名高州根子鎮柏橋村委會(hui) 嶺腰村的荔之王合作社負責人張仙鳳告訴記者，合作社現在每天能向全國發出四五百單荔枝，再過幾天是收獲旺季，到時每天能賣出兩(liang) 三千單。

　　自古以來，荔枝便是當地的特色農(nong) 作物。在茂名，85%的農(nong) 戶從(cong) 事荔枝產(chan) 業(ye) ，荔枝種植麵積139.22萬(wan) 畝(mu) ，品種80多種。近年來，這一“土特產(chan) ”育成了“金飯碗”：當地荔枝全產(chan) 業(ye) 鏈產(chan) 值超110億(yi) 元，新增就業(ye) 崗位15萬(wan) 個(ge) ，不少農(nong) 戶借助荔枝發家致富。

　　張仙鳳說，自己家中幾代人種荔賣荔，這幾年家裏靠著荔枝蓋了白磚青瓦的五層小樓，日子也過得更殷實了。

　　荔枝園旁，鮮果加工廠同樣熱火朝天，流水線運轉不停。“隨著荔枝大量上市，工廠開足馬力生產(chan) ，目前每天可以處理200噸荔枝鮮果。”廣州王老吉大健康產(chan) 業(ye) 有限公司設備管理部副總監翟紅平說，企業(ye) 通過自動化榨汁生產(chan) 線，把鮮果加工成荔枝罐裝飲料，讓荔枝“變身”成附加值更高的產(chan) 品。

　　荔枝深加工產(chan) 業(ye) 的不斷發展，也讓果農(nong) 們(men) 有了更多銷路。“我們(men) 與(yu) 合作社簽訂長期收購荔枝的協議，通過深加工，既豐(feng) 富了消費者的購買(mai) 體(ti) 驗，也為(wei) 荔農(nong) 提供了兜底保障。”翟紅平說。

　　曾經的茂名荔枝，優(you) 質品種率不到40%；經過大規模品種培優(you) ，全市優(you) 質品種占到80%。同時，當地堅持打好“加工、出口、電商”組合拳，創新荔枝定製營銷新模式，在去年荔枝產(chan) 量減產(chan) 6%的情況下，仍然實現了銷售收入增長14%。

　　科技和文化為(wei) 荔枝產(chan) 業(ye) 更添“紅火”。在日前結束的第七屆中國荔枝龍眼產(chan) 業(ye) 大會(hui) 上，數十位荔枝領域的專(zhuan) 家學者圍坐討論，共話荔枝裏的“科技感”，科技企業(ye) 拿出“拳頭產(chan) 品”，助力荔枝種得更好、賣得更遠。

　　從(cong) 茂名出發，冷鏈技術讓荔枝快速、安全地送達中國各地，並遠銷19個(ge) 國家和地區，讓曾經因為(wei) 保鮮難、走不遠的荔枝加速“出海”。

　　“荔枝銷售最困難的環節是運輸，我們(men) 在運輸包裝中運用了室溫長效保鮮技術，將荔枝室溫下的保鮮期從(cong) 2天延長至7天，通過普通冷鏈就能送遍全世界。”展會(hui) 現場，國興(xing) 雲(yun) 倉(cang) 供應鏈管理有限公司采購部副總經理阮錫鋒說。

　　在茂名的一些荔枝種植園，不乏古樹新發，碩果累累。據介紹，茂名有500年以上的古荔枝樹1000多棵，100年以上的達1.9萬(wan) 棵。

　　“我們(men) 為(wei) 每棵古樹量身定做保護策略，用心守護老祖宗留下的寶貴財富。”茂名市委書(shu) 記莊悅群說，當地正在探索組建荔枝全產(chan) 業(ye) 鏈聯盟，讓“跨越千年”的荔枝產(chan) 業(ye) 曆久彌新。