(經濟觀察)加大保供穩價(jia) 力度 中國官方守護居民“菜籃子”

　　中新社北京12月1日電 (記者 陳溯)民以食為(wei) 天。保障供給事關(guan) 民生大事，也是統籌疫情防控和經濟社會(hui) 發展的重要基礎。隨著天氣轉冷、疫情防控壓力加大，中國農(nong) 產(chan) 品保供穩價(jia) 情況如何？官方如何守護居民“菜籃子”？

　　中國農(nong) 業(ye) 農(nong) 村部有關(guan) 司局負責人12月1日向中新社記者表示，當前，中國“菜籃子”產(chan) 品生產(chan) 形勢較好，供應總量充足，市場保持平穩，完全可以滿足城鄉(xiang) 居民消費需求。

　　據農(nong) 業(ye) 農(nong) 村部統計，當前中國主要蔬菜品種長勢正常，麵積產(chan) 量均有所增加。11月上旬，在田蔬菜麵積9079.9萬(wan) 畝(mu) 、同比增加163.1萬(wan) 畝(mu) ，產(chan) 量2273.8萬(wan) 噸、同比增加57.3萬(wan) 噸。蔬菜價(jia) 格穩中略降，第47周(2022年11月21日—11月27日)，農(nong) 業(ye) 農(nong) 村部重點監測的28種蔬菜周均價(jia) 每公斤4.18元(人民幣，下同)，環比跌0.7%，連續6周小幅下跌，同比低26.3%。

　　豬肉價(jia) 格方麵，前期中國豬肉價(jia) 格持續攀升，近期隨著全國生豬生產(chan) 穩定增長，豬肉價(jia) 格企穩回落。據農(nong) 業(ye) 農(nong) 村部統計，當前能繁母豬存欄量連續6個(ge) 月增加，預計到明年春節前生豬出欄量與(yu) 上年同期大體(ti) 持平。第47周豬肉批發市場周均價(jia) 每公斤33.30元，環比跌0.5%，連續3周下跌。

　　此外，水果產(chan) 量處於(yu) 高位，牛羊禽肉禽蛋生產(chan) 形勢較好，水產(chan) 品產(chan) 量增加，“菜籃子”產(chan) 品價(jia) 格總體(ti) 保持穩定。

　　從(cong) 生產(chan) 環節來看，中國“菜籃子”產(chan) 品生產(chan) 形勢良好，供給基礎有保障。從(cong) 流通環節看，麵對疫情防控形勢，中國官方高度重視生活必需品、重要農(nong) 產(chan) 品保供。中國提出的疫情防控二十條優(you) 化措施進一步提出，各地要成立生活物資保障專(zhuan) 班，製定完善生活必需品市場供應、封閉社區配送、區域聯保聯供等方案。

　　隨著入冬以來最強寒潮天氣來襲，近日，中國各地進一步加大對“菜籃子”產(chan) 品貨源組織和調運力度，暢通鮮活農(nong) 產(chan) 品運輸，優(you) 化“最後一公裏”配送，全力做好居民生活物資保障供應。根據各地媒體(ti) 報道情況，全國各地農(nong) 貿市場平穩有序，城鄉(xiang) 居民消費需求得到較充分保障。

　　“後期保供穩價(jia) 還存在不利天氣、成本增加和調運受阻等風險。”前述中國農(nong) 業(ye) 農(nong) 村部有關(guan) 司局負責人表示，據氣象部門預計，今年冬季部分地區出現階段性低溫雨雪冰凍災害可能性較大，不利蔬菜生產(chan) 流通。此外，隨著冬季轉冷，重大動物疫病發生傳(chuan) 播風險增大。化肥、農(nong) 藥、汽柴油、飼料等農(nong) 資價(jia) 格高位運行，抬高了生產(chan) 成本。

　　該負責人還表示，中國“菜籃子”產(chan) 品已形成大市場、大流通格局，但近期新冠肺炎疫情呈現點多、麵廣、頻發特點，形勢嚴(yan) 峻複雜，各地加大防控力度，部分“菜籃子”產(chan) 品遇到產(chan) 地運不出、銷地運不進的情況，對局地短期市場均衡供應可能產(chan) 生影響。

　　“我們(men) 將著力壓緊壓實‘菜籃子’市長負責製，著力保障冬春重點農(nong) 產(chan) 品生產(chan) 供應。”該負責人表示，下一步將從(cong) 生產(chan) 、運輸、調控等多個(ge) 環節入手，做好“菜籃子”保供穩價(jia) 。

　　在生產(chan) 環節，將抓好南菜北運基地建設和北方設施蔬菜生產(chan) ，提高大中城市周邊蔬菜生產(chan) 供應能力。抓好肉蛋奶、水產(chan) 品等重點產(chan) 品生產(chan) ，盯住生豬生產(chan) 關(guan) 鍵指標，紮實推進重大動物疫病防控工作，合理引導出欄補欄。

　　在運輸環節，將進一步暢通“菜籃子”產(chan) 品生產(chan) 流通。嚴(yan) 格落實鮮活農(nong) 產(chan) 品運輸“綠色通道”政策，暢通農(nong) 業(ye) 生產(chan) 資料、“菜籃子”產(chan) 品等運輸通道。

　　在調控環節，將發揮考核指揮棒作用，督促引導北京等36個(ge) 大中城市統籌抓好“菜籃子”工作，完善應急保供方案，應對突發情況。督促各地加強“菜籃子”產(chan) 品調運，做好耐儲(chu) 蔬菜、水果及冷凍肉品、水產(chan) 品儲(chu) 備，適時加大投放力度。(完)