一所職校這樣培育養(yang) 老服務人才(人民眼·走近養(yang) 老行業(ye) 的年輕人③)

　　引 子

　　“阿婆儂(nong) 早啊！”上海市楊浦區社會(hui) 福利院95後護理主管王程不是本地人，卻能講一口地道上海話，經常陪老人們(men) 聊天。2015年，王程從(cong) 四川老家考入湖南長沙民政職業(ye) 技術學院學習(xi) ，次年通過現代學徒製訂單班進入楊浦區社會(hui) 福利院見習(xi) ，畢業(ye) 後直接留用入職。去年8月，王程成為(wei) 上海首名作為(wei) 重點人才引進落戶的養(yang) 老護理員，今年榮獲上海市五一勞動獎章。

　　2021年11月，中共中央、國務院印發的《關(guan) 於(yu) 加強新時代老齡工作的意見》提出，“大力發展相關(guan) 職業(ye) 教育”。同年12月，國務院印發的《“十四五”國家老齡事業(ye) 發展和養(yang) 老服務體(ti) 係規劃》提出，“優(you) 化養(yang) 老服務專(zhuan) 業(ye) 設置，結合行業(ye) 發展新業(ye) 態，動態調整增設相關(guan) 專(zhuan) 業(ye) 並完善教學標準體(ti) 係，引導普通高校、職業(ye) 院校、開放大學、成人高校等加大養(yang) 老服務人才培養(yang) 力度。”

　　作為(wei) 國內(nei) 較早開辦養(yang) 老服務類專(zhuan) 業(ye) 的院校之一，長沙民政職業(ye) 技術學院老年服務與(yu) 管理(2021年更名為(wei) 智慧健康養(yang) 老服務與(yu) 管理)專(zhuan) 業(ye) 始建於(yu) 1999年，至今累計培養(yang) 畢業(ye) 生3180人，其中逾六成在養(yang) 老機構及其相關(guan) 行業(ye) 就業(ye) 。2019年12月，教育部、財政部公布“中國特色高水平高職學校和專(zhuan) 業(ye) 建設計劃”第一輪建設單位名單，長沙民政職業(ye) 技術學院入圍高水平高職學校建設單位(B檔)，其老年服務與(yu) 管理專(zhuan) 業(ye) 被確定為(wei) 重點建設專(zhuan) 業(ye) 群。

　　日前，記者走進長沙民政職業(ye) 技術學院，探訪如何培養(yang) 造就養(yang) 老服務人才。

　　畢業(ye) 生王程——

　　“我的高考成績超二本線6分，主動填報了高職專(zhuan) 科，通過現代學徒製訂單班搭上就業(ye) ‘直通車’”

　　輕輕擼起衣袖，細心纏好臂帶，王程每天早晨準時來給89歲的施爺爺測血壓。

　　“高壓121，低壓78，放心了！”施爺爺扶著老花鏡笑眯眯地說，他和老伴伍奶奶都患有高血壓等慢性病，得益於(yu) 王程和同事們(men) 的悉心照料，自2016年入住養(yang) 老院以來從(cong) 未患過大病。

　　“阿拉是忘年交嘞！”施爺爺樂(le) 嗬嗬地剝開一顆巧克力遞給王程，王程開心地接過來，放進嘴裏，說一聲“甜”。

　　王程正式入職上海市楊浦區社會(hui) 福利院雖然才5年，但從(cong) 大一開始，他就進入學校與(yu) 福利院共建的現代學徒製訂單班，在福利院見習(xi) ，故而與(yu) 兩(liang) 位老人相識已快7年了。

　　2014年8月，教育部印發的《關(guan) 於(yu) 開展現代學徒製試點工作的意見》提出，“積極開展‘招生即招工、入校即入廠、校企聯合培養(yang) ’的現代學徒製試點”。次年8月，教育部辦公廳印發《關(guan) 於(yu) 公布首批現代學徒製試點單位的通知》，長沙民政職業(ye) 技術學院被確定為(wei) 首批試點高職院校，與(yu) 上海市楊浦區民政局簽署人才培養(yang) 協議，在老年服務與(yu) 管理專(zhuan) 業(ye) 開設現代學徒製訂單班。

　　“招生即招工、入校即入職、學習(xi) 即工作、畢業(ye) 即就業(ye) ”，老師的耐心介紹，讓彼時剛剛入學的王程動了心。經過麵試考核後，王程被錄取為(wei) 首屆現代學徒製訂單班學員，並與(yu) 長沙民政職業(ye) 技術學院、上海市楊浦區民政局簽訂了三方協議。

　　“我的高考成績超二本線6分，主動填報了高職專(zhuan) 科，通過現代學徒製訂單班搭上就業(ye) ‘直通車’。”今年27歲的王程是四川平昌縣人，2015年高考成績放榜後，父母覺得填報當地的本科院校穩妥些，高中老師則建議他試試省城大學的冷門專(zhuan) 業(ye) ，他的選擇出乎親(qin) 友們(men) 意料。“那是我上網查詢相關(guan) 信息後慎重考慮作出的決(jue) 定，當時我就認為(wei) 養(yang) 老服務是朝陽產(chan) 業(ye) ，就業(ye) 前景好。”王程回憶道。

　　入學後不久，王程就被選拔進入現代學徒製訂單班，這更堅定了他投身養(yang) 老行業(ye) 的信心。首批訂單班學員共21人，采取學校和用人單位輪替授課的教學模式。在校期間，訂單班學員完成學校基礎課程的同時，還要通過楊浦區民政局開設的網上課堂參加線上學習(xi) 。

　　第一學年結束後，楊浦區民政局組織訂單班學員進入楊浦區社會(hui) 福利院開展為(wei) 期49天的暑期實習(xi) 。王程和同學們(men) 被分配到7個(ge) 分院輪流實習(xi) ，分院院長擔任指導老師，手把手傳(chuan) 授服務技能。根據三方協議，訂單班學生的全部學費和實習(xi) 期間的交通費、生活費等，由用人單位承擔。

　　“生活、學習(xi) 、就業(ye) 都有保障，隻怕聽不懂上海話，沒法開展工作。”王程此前從(cong) 未來過上海，而楊浦區社會(hui) 福利院的住養(yang) 老人多為(wei) 本地人。起初，王程和同學們(men) 很難與(yu) 老人們(men) 交流。福利院為(wei) 此開設了語言文化課——單位員工和學生們(men) 圍坐一堂，逐字逐句學習(xi) 上海方言。

　　洗澡是“噠喲”、擦臉是“哢麵”……王程在筆記本上密密麻麻地記下生活常用語，以及本地一些風俗禁忌。這群年輕麵孔也引起了福利院老人們(men) 的注意，得知他們(men) 畢業(ye) 後要來這裏工作，老人們(men) 熱情地當起了語言教師。半個(ge) 多月後，王程已能用上海話進行簡單交流，漸漸融入老人們(men) 的生活。暑假實習(xi) 結束時，施爺爺拉著王程的手依依不舍，“小夥(huo) 子，你蠻優(you) 秀的。歡迎你畢業(ye) 後來上海工作，我教你更多上海話。”

　　“好嘞！一言為(wei) 定。”王程許下承諾。大二開學後，圍繞老年人生活照護等一係列專(zhuan) 業(ye) 課程，王程學得更加刻苦。如果說大一暑假的實踐學習(xi) 側(ce) 重於(yu) 觀察了解和熟悉情況，大三學年的頂崗實習(xi) 則讓王程感覺走進了真正的職場。

　　2017年12月初至次年5月，王程作為(wei) 一名準員工在福利院獨立開展照護工作。“我負責的主要是失能失智老人，他們(men) 基本喪(sang) 失行為(wei) 能力，需要護理員全方位照護。”王程每天扶抱老人幾十次，為(wei) 他們(men) 翻身、喂飯、更衣、換紙尿褲，一天工作10個(ge) 小時以上，“有時也會(hui) 感到疲憊，可看到老人臉上的笑容，就覺得一切都值。”

　　2018年7月，王程等21名訂單班學員順利畢業(ye) ，全部如約入職楊浦區社會(hui) 福利院。“從(cong) 校門到院門無縫對接，同學們(men) 一入職就能得心應手。”王程說，自己不僅(jin) 對老人們(men) 的性格特點和身體(ti) 狀況了然於(yu) 胸，就連李奶奶每天要吃幾次麥片、張爺爺的杯子放在哪個(ge) 櫃子都了如指掌，無需額外花時間適應。

　　“訂單班使我們(men) 提前熟悉單位和崗位，有針對性地做好職業(ye) 規劃，就業(ye) 後沒有心理落差，工作起來遊刃有餘(yu) 。”今年4月，王程被聘為(wei) 上海市首批養(yang) 老護理高級技師。

　　“用人單位選拔人才的關(guan) 口前移，實現就業(ye) 供需‘雙向奔赴’。”長沙民政職業(ye) 技術學院黨(dang) 委書(shu) 記李斌介紹，截至目前，學校與(yu) 上海市楊浦區民政局等4個(ge) 政府部門、泰康健康產(chan) 業(ye) 投資控股有限公司等3家企業(ye) 合作，累計開設智慧健康養(yang) 老服務與(yu) 管理(原老年服務與(yu) 管理)專(zhuan) 業(ye) 訂單班16個(ge) ，培養(yang) 學生524名；訂單班學生就業(ye) 率達100%，八成以上留在合作單位就業(ye) 。

　　“就業(ye) 有保障，養(yang) 老專(zhuan) 業(ye) 的錄取分數線不斷攀升，已從(cong) 過去第一誌願報考率不足10%、每年隻招一個(ge) 班約30名學生，發展成為(wei) 如今第一誌願報考率超過80%、錄取分數線超過二本線、每年招收4個(ge) 班級的熱門專(zhuan) 業(ye) 。”李斌說。

　　在校生朱詩怡——

　　“主管護師登台授課講經驗，醫學護理類課程占比半數以上，同學們(men) 在實訓中學知識、練技能、強專(zhuan) 業(ye) ”

　　“我高考填報的誌願是老年服務與(yu) 管理專(zhuan) 業(ye) ，沒想到大學3年都在醫學院上課。”王程的同專(zhuan) 業(ye) 師妹朱詩怡笑道。2020年，18歲的朱詩怡走進大學校門，這才發現老年服務與(yu) 管理專(zhuan) 業(ye) 設在長沙民政職業(ye) 技術學院醫學院。

　　看到課程表時，朱詩怡眼前一亮：從(cong) “老年健康照護”到“老年疾病與(yu) 用藥”，從(cong) “正常人體(ti) 結構”到“老年人日常能力康複訓練”……醫學護理類課程占總學分的一半以上。“過去，有人認為(wei) 幹養(yang) 老行業(ye) 就是‘喂飯喂藥’、‘端屎端尿’、伺候人的活兒(er) ，我要用專(zhuan) 業(ye) 所學證明自己的職業(ye) 價(jia) 值。”朱詩怡說。

　　“醫學院辦養(yang) 老專(zhuan) 業(ye) ，更能突顯教學特色。”長沙民政職業(ye) 技術學院醫學院院長黃岩鬆說，老年服務與(yu) 管理專(zhuan) 業(ye) 從(cong) 1999年設立之初就由醫學院主持開辦，教學團隊的28名教師分別來自護理、中醫、康複、心理、臨(lin) 床醫學、基礎醫學等專(zhuan) 業(ye) ，其中醫學護理康養(yang) 類專(zhuan) 業(ye) 教師18人，普遍具有執業(ye) 醫師或執業(ye) 護士等從(cong) 業(ye) 資質。黃岩鬆牽頭負責的智慧健康養(yang) 老教師團隊，獲評全國高校黃大年式教師團隊。

　　步入偌大的模擬養(yang) 老院實訓室，一張張養(yang) 老護理床位整齊排列，與(yu) 醫院病房並無二致。朱詩怡與(yu) 同學們(men) 兩(liang) 兩(liang) 一組，正在練習(xi) 叩背排痰的動作要領，任課老師則是智慧健康養(yang) 老教師團隊成員、主管護師謝海豔。

　　五指並攏呈弓形，掌心與(yu) 手指成120度角，謝海豔邊演示邊講解，“叩擊由下至上、由兩(liang) 側(ce) 到中央，拍背時注意避開腎髒和脊柱。”在她的專(zhuan) 業(ye) 示範下，同學們(men) 很快就掌握了動作要領。謝海豔說，隨著養(yang) 老服務精細化程度與(yu) 日俱增，相關(guan) 課程設置也越分越細。

　　2016年，醫學院修改人才培養(yang) 方案，謝海豔和相關(guan) 授課教師提出建議，針對失智老人專(zhuan) 設“失智老人照護”課程，同時將原有的“養(yang) 老護理技術”課程細化為(wei) “老年人生活照護技術”“老年人安全照護技術”“老年人日常能力康複訓練”等3門課程。

　　細化的護理教學，讓朱詩怡獲益匪淺。上“老年人生活照護技術”課時，謝海豔讓大家各自帶一份白米粥來實訓室。同學們(men) 兩(liang) 人一組，輪流扮演偏癱老人，另一人則嚐試喂“老人”吃早餐，尋找進食照護的最佳方式。

　　躺在床上扮演老人時，朱詩怡切身感受到，看似尋常的進食體(ti) 位竟如此重要。“仰著頭吃，很容易嗆到。低下頭吃，又有點難下咽。”朱詩怡說，給老人喂飯，看似沒門檻，實則大有學問。

　　從(cong) 吞咽食物的生理機製到進食照護的專(zhuan) 業(ye) 技巧，謝海豔逐一講解：“協助偏癱老人進食，食物要放在舌中心部位，有利於(yu) 吞咽”“一口吞咽完成後，要空咽幾次再喂下一口，避免兩(liang) 次食物重疊入口”“老人進食30分鍾後才能午睡，避免食物反流”……

　　逐項逐項認真學，一遍一遍反複練，朱詩怡一有空就到模擬養(yang) 老院實訓室練習(xi) 實操，經常迎著朝陽出門，披星戴月而歸，每天練習(xi) 12個(ge) 小時以上。功夫不負有心人，去年8月，朱詩怡摘得全國職業(ye) 院校技能大賽(高職組)養(yang) 老服務技能賽項一等獎。

　　“我們(men) 積極引導學生參加各類全國性賽事，鍛造過硬本領，力爭(zheng) 實現以賽促學、以賽促教。”長沙民政職業(ye) 技術學院醫學院老齡產(chan) 業(ye) 係主任潘國慶介紹，自2018年養(yang) 老服務技能賽項納入全國職業(ye) 院校技能大賽以來，長沙民政職業(ye) 技術學院已有4名學生獲得一等獎，1名學生獲得二等獎，1名學生獲得三等獎。

　　好成績，離不開謝海豔等專(zhuan) 業(ye) 教師的悉心指導。“隻有上場參賽，才能做好幕後指導。”謝海豔還主動報名參加相關(guan) 賽事，通過參賽體(ti) 會(hui) 比賽選手的心理，並在去年7月舉(ju) 辦的湖南省首屆職業(ye) 技能大賽養(yang) 老護理員賽項中獲得銀牌。

　　“主管護師登台授課講經驗，醫學護理類課程占比半數以上，同學們(men) 在實訓中學知識、練技能、強專(zhuan) 業(ye) 。”憑借優(you) 異的表現，朱詩怡獲得專(zhuan) 升本免試資格。

　　社團指導老師劉雋銘——

　　“開辟人才培養(yang) 第二課堂，以社團活動促進社會(hui) 實踐，以誌願服務豐(feng) 富德育內(nei) 涵，年均助老逾5000人次”

　　音樂(le) 響，舞步起。在與(yu) 長沙民政職業(ye) 技術學院一街之隔的長沙市雨花區香樟路社區，老人們(men) 跳起了歡快的健身操。隊列前方，長沙民政職業(ye) 技術學院智慧健康養(yang) 老教師團隊成員、“夕陽之春”社團指導老師劉雋銘正在領操，學生誌願者們(men) 則“一對一”站在老人跟前，幫他們(men) 規範動作。“我們(men) 社團基本上一周來兩(liang) 次，在社區舉(ju) 辦各類助老服務活動。”劉雋銘說。

　　2012年，長沙民政職業(ye) 技術學院與(yu) 香樟路社區簽署共建協議，探索形成了“1+4+N”的為(wei) 老服務模式。“1”代表每年舉(ju) 辦一次“樹銀發榜樣”大型主題活動，“4+N”代表活動策劃、康複照護、保健醫療、音樂(le) 文化等4個(ge) 小組開展若幹項基礎服務活動。

　　去年11月，在共青團中央、中央文明辦、民政部等部門共同舉(ju) 辦的第六屆中國青年誌願服務項目大賽全國終評中，長沙民政職業(ye) 技術學院報送的《香樟路社區10年“1+4+N”式為(wei) 老誌願服務項目》榮獲金獎。

　　“誌願服務進社區，目的是讓同學們(men) 走進老年群體(ti) 、傾(qing) 聽老人心聲，加強和老人之間的情感交流，激發對未來職業(ye) 的認同感。”劉雋銘說，為(wei) 激勵同學們(men) 積極參加社團活動，學校出台辦法，每名學生每參加一次活動，可獲素質拓展學分5分，“按照學校相關(guan) 規定，大一、大二年級的每名學生每學期須獲得60分的素質拓展學分才符合畢業(ye) 條件。很多學生每學期參加社團活動遠不止12次，因為(wei) 在服務老人的過程中，他們(men) 強烈感受到了‘被需要’。”

　　20歲的智慧健康養(yang) 老服務與(yu) 管理專(zhuan) 業(ye) 大二學生潘青鋒對此感觸頗深，他每年隨社團到社區開展為(wei) 老誌願服務活動不下30次，今年4月入選長沙民政職業(ye) 技術學院“十佳誌願者”。

　　這天，同學們(men) 剛走進小區，一些正在小區裏閑坐的老人就笑嗬嗬地迎了上來。“今天，我們(men) 教爺爺奶奶們(men) 一套手指保健操。”潘青鋒耐心介紹，活動手指可適當刺激神經係統，延緩神經係統功能退化，預防認知障礙，老人們(men) 聽後紛紛點頭認可。

　　伴隨著音樂(le) 節拍，潘青鋒逐一分解動作要領，其他同學則對老人進行指導。“同學們(men) 剛來社區時，普遍不知道如何與(yu) 老人溝通，彼此之間既陌生又拘謹，如今則無話不聊。”潘青鋒說。

　　“學校立足養(yang) 老學科辦學特色，開辟人才培養(yang) 第二課堂，以社團活動促進社會(hui) 實踐，以誌願服務豐(feng) 富德育內(nei) 涵，年均助老逾5000人次。”劉雋銘說，目前“夕陽之春”社團共有成員300多名，社團自2003年創辦以來，累計有2400多名學生參加活動。

　　企業(ye) 導師朱幹——

　　“校企雙方深化產(chan) 教研融合，為(wei) 用人單位培養(yang) 了一支引得進、幹得好、留得住的養(yang) 老服務隊伍”

　　下肢伸展，大腿放鬆，以踝關(guan) 節為(wei) 中心，腳趾作360度繞環……長沙民政職業(ye) 技術學院老年保健與(yu) 管理專(zhuan) 業(ye) 大三學生匡讚在導師朱幹的示範下，逐項學習(xi) 踝泵訓練的動作要領。

　　朱幹既是泰康之家湘園(長沙)養(yang) 老服務有限公司護理主管，也是長沙民政職業(ye) 技術學院聘請的企業(ye) 導師。去年1月，長沙民政職業(ye) 技術學院教學基地正式落戶泰康之家·湘園養(yang) 老社區，匡讚成為(wei) 她指導的實習(xi) 生。

　　“00後大學生走上崗位一線，為(wei) 養(yang) 老行業(ye) 增添青春活力，仿佛讓我看到了當年的自己。”34歲的朱幹2011年畢業(ye) 於(yu) 長沙民政職業(ye) 技術學院老年服務與(yu) 管理專(zhuan) 業(ye) ，曾於(yu) 2015年獲得全國第三屆養(yang) 老護理員職業(ye) 技能競賽一等獎，逐步從(cong) 一名普通護理員走上管理崗位。她每天查房時都帶著匡讚觀摩實操，悉心傳(chuan) 授他應對各種情況的解決(jue) 方案。

　　企業(ye) 導師傳(chuan) 幫帶，實踐教學促成長。今年初，患有阿爾茨海默病的李爺爺入住泰康之家·湘園養(yang) 老社區時，被第三方機構評估為(wei) 完全失能，隻能臥床。匡讚利用專(zhuan) 業(ye) 所學，指導李爺爺開展踝泵訓練、肌力訓練以及拉伸運動。半個(ge) 月後，李爺爺不僅(jin) 能夠下床走路，還可以自己上廁所，家屬為(wei) 此特地送來感謝信。

　　校企協同育人，讓人才培養(yang) 與(yu) 產(chan) 業(ye) 發展同頻共振。長沙民政職業(ye) 技術學院與(yu) 泰康之家湘園(長沙)養(yang) 老服務有限公司共同製定人才培養(yang) 方案、開發編寫(xie) 課程教材，將護理一線的最新案例納入教學培養(yang) 中，有針對性地培養(yang) 企業(ye) 所需人才。

　　“校企雙方深化產(chan) 教研融合，為(wei) 用人單位培養(yang) 了一支引得進、幹得好、留得住的養(yang) 老服務隊伍。”朱幹說，目前泰康之家湘園(長沙)養(yang) 老服務有限公司正式錄用的護理員中，有30多名畢業(ye) 於(yu) 長沙民政職業(ye) 技術學院，已成為(wei) 企業(ye) 發展的一支中堅力量。

　　“企業(ye) 的人才需求，就是學校的培養(yang) 目標。”李斌介紹，校企雙方持續深化“學校+企業(ye) ”雙主體(ti) 作用、規範“學生+學徒”雙身份管理、共建“導師+師傅”雙師型團隊，企業(ye) 導師聘請人數由2019年的52人上升至2023年的116人。

　　2018年，長沙民政職業(ye) 技術學院牽頭組建湖南健康養(yang) 老職業(ye) 教育集團，聯合相關(guan) 職業(ye) 院校、養(yang) 老企事業(ye) 單位、醫療衛生機構、科研院所等，共同開展行業(ye) 培訓、健康養(yang) 老人才訂單培養(yang) 、技術研發等，深化產(chan) 教研合作。目前，集團已覆蓋湖南省內(nei) 18所院校、39家養(yang) 老服務企業(ye) 、8家醫療類單位。

　　養(yang) 老行業(ye) 來了青年學子，以蓬勃青春為(wei) “夕陽紅”增色。近年來，湖南積極引導職業(ye) 院校開設養(yang) 老服務及相關(guan) 專(zhuan) 業(ye) ，目前全省共有10多所高職院校開設了養(yang) 老(老年)服務相關(guan) 專(zhuan) 業(ye) ，在校生近3500人；40多所中職院校開設了養(yang) 老(老年)服務相關(guan) 專(zhuan) 業(ye) ，在校生逾9000人。

　　(人民日報 記者 王雲(yun) 娜)