中國飯店協會:端午節假期餐飲住宿消費活力持續釋放
中新社北京6月26日電 (記者 閆曉虹)中國飯店協會(hui) 26日披露,端午節假期餐飲住宿消費活力持續釋放,住宿消費恢複表現優(you) 於(yu) 餐飲。
為(wei) 了解端午節假期餐飲與(yu) 住宿業(ye) 恢複發展情況,中國飯店協會(hui) 隨機調查了全國餐飲住宿企業(ye) ,覆蓋全國20餘(yu) 個(ge) 省份。調查顯示,由於(yu) 今年端午節假期臨(lin) 近暑期,在親(qin) 子、畢業(ye) 生等群體(ti) 的帶動下,暑期旅遊市場提前開啟,釋放積蓄已久的旅遊消費潛力,為(wei) 中國住宿行業(ye) 貢獻不小的營業(ye) 增長。
超四成受調查住宿企業(ye) 反饋,端午節假期營業(ye) 收入已與(yu) 2019年同期持平;三成以上受調查住宿企業(ye) 較2019年同期實現了正增長,平均增長超過30%。在平均房價(jia) 方麵,受調查住宿企業(ye) 中,一半以上企業(ye) 反饋與(yu) 2019年同期持平,兩(liang) 成企業(ye) 反饋與(yu) 2019年同期相比,房價(jia) 平均增長了30%。
同時,被餐飲企業(ye) 寄予厚望的端午小長假並沒有預期中那麽(me) 火爆。四成受調查餐飲企業(ye) 反饋,端午節假期營業(ye) 收入與(yu) 2019年同期持平。隻有12%的受調查餐飲企業(ye) 營業(ye) 額高於(yu) 2019年同期,平均增長達到25%。
值得一提的是,製止餐飲浪費取得積極成效。自反食品浪費法落地實施以來,餐飲住宿業(ye) 在杜絕“舌尖上的浪費”方麵的工作穩步提升。此次端午節假期,受調查的餐飲住宿企業(ye) 均反饋繼續加大反浪費工作力度,包括提供小份菜、對消費者進行點單提示、提供打包服務等。
此外,夏日夜經濟增長顯著。受多地持續高溫天氣影響,端午節期間,更多消費者選擇夜間出遊錯峰體(ti) 驗假期生活,夜間消費熱度不斷攀升。美團、大眾(zhong) 點評數據顯示,端午假期前兩(liang) 天,夜間消費較上年假日同期增長95%,跑贏今年假期整體(ti) 消費大盤。
中國飯店協會(hui) 表示,端午過後就是長達一個(ge) 多月的暑期,餐飲住宿行業(ye) 將迎來新的商機。(完)
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