“雞司令”為啥要當“雞司令”
在西安市鄠邑區澇店街道譚賈灘村,“雞司令”賈康樂(le) 稱得上家喻戶曉。
原因何在?他從(cong) 中國農(nong) 業(ye) 大學動物科學專(zhuan) 業(ye) 畢業(ye) 後,拿上雞飼料就進了雞舍,在家鄉(xiang) 開啟了一段“養(yang) 雞之旅”。
“喝了那麽(me) 多墨水回來養(yang) 雞?”“這不是‘高射炮打蚊子’嘛”……鄉(xiang) 親(qin) 們(men) 感到困惑,養(yang) 雞有什麽(me) 好,自己養(yang) 了一輩子雞也沒因此脫貧致富,養(yang) 雞怎麽(me) 就讓這個(ge) “高材生”“五迷三道”了?
頂住質疑和壓力,賈康樂(le) 結合自身專(zhuan) 業(ye) 知識和家鄉(xiang) 農(nong) 業(ye) 資源,努力推進標準化智能化種雞養(yang) 殖,創建了年存欄蛋雞超15萬(wan) 羽的智能化雞舍,成為(wei) 遠近聞名的大學生“雞司令”。
起初,聽到兒(er) 子要帶著“新理念、新技術”返鄉(xiang) 養(yang) 雞,賈康樂(le) 的母親(qin) 說什麽(me) 也不幹。
“第一,從(cong) 小到大培養(yang) 你讀書(shu) 不是為(wei) 了讓你回來養(yang) 雞;第二,就算養(yang) ,你也比不過我。養(yang) 雞的經驗本事我們(men) 還能沒你厲害嗎?”養(yang) 了半輩子雞的母親(qin) 不想讓賈康樂(le) 走他們(men) 的老路,執意讓他找個(ge) “正經工作”。
“我有時也會(hui) 問自己,是不是選錯了路?”雖然大學是學農(nong) 學的,但麵對家人的否定,賈康樂(le) 心裏也沒底。
那時,賈康樂(le) 家的養(yang) 雞生意並不樂(le) 觀。
“雞舍簡陋、設備陳舊落後、飼喂取蛋全靠人工。而且這種簡陋的半封閉式雞舍,人員流動和各種鳥類隨意進出,疫病防控也很難做到位,因此我家的雞場年年在伏天出現死雞情況,季節交替時疾病也難防控。”還在農(nong) 大讀書(shu) 時,賈康樂(le) 就有過思考:在人力成本逐漸走高的背景下,創新技術、實現自動化管理是養(yang) 殖業(ye) 的必由之路。
“一方麵,為(wei) 了不讓父親(qin) 打拚半生的心血就此終結;另一方麵,養(yang) 雞和我的專(zhuan) 業(ye) 對口,經過幾年在學校的理論學習(xi) ,我覺得我們(men) 家的雞舍‘命不該絕’。”於(yu) 是,賈康樂(le) 便徹底紮根在農(nong) 村,成了雞群中的“領導”。
為(wei) 了解決(jue) “家裏雞場經常出現死雞、病雞,造成大量損失”的問題,賈康樂(le) 決(jue) 定引進飼養(yang) 設備,翻新養(yang) 雞場。
“養(yang) 雞就隻管養(yang) 雞,錢得一點一點掙,一下子投資這麽(me) 多的錢去搞這麽(me) 多花裏胡哨的設備,純粹是亂(luan) 花錢。”他遭到家人強烈反對。
為(wei) 了說服父母,賈康樂(le) 借著旅遊的名義(yi) ,將父親(qin) “騙”到了山東(dong) ,專(zhuan) 門去看幾家規模化經營的現代養(yang) 雞場。看著眼前一排排全自動化管理的雞舍,明亮潔淨、規模可觀,養(yang) 了幾十年雞的父親(qin) 沉默了。
眼看父親(qin) 鬆了口,賈康樂(le) 便對養(yang) 雞場的設備進行了全方位的改造——雞舍換上了自動的喂料、喂水係統,自動的取蛋設備。改造後第一年,雞場的營收比上一年翻了幾番。
在改造雞舍的過程中,賈康樂(le) 心中也慢慢規劃著一幅藍圖。第一,要從(cong) “雞販子”轉變成一家真正的養(yang) 殖公司;第二,從(cong) 家庭作坊模式向規範的企業(ye) 發展;第三,在雞場裏全麵推廣規模化、標準化生產(chan) ,向現代化養(yang) 殖靠攏。
眼下,賈康樂(le) 已經成立了西安市渭河家禽育種有限公司,經過他的多年經營,當年隻有300隻雞的“小作坊”已經發展成為(wei) 擁有全智能控製雞舍6棟,麵積約1萬(wan) 平方米,年存欄肉種雞6萬(wan) 羽、商品蛋雞10萬(wan) 羽的現代化養(yang) 雞場。“去年,我們(men) 還新建了一棟應用了最前沿物聯網技術的高層智能蛋雞舍,占地1200平方米,存欄蛋雞7萬(wan) 羽。雞舍內(nei) 布置的各種傳(chuan) 感器,與(yu) 專(zhuan) 業(ye) 軟件平台對接,能夠進行智能化管理,提高了養(yang) 殖場的生產(chan) 效率和生物安全水平,以及集約化程度和智能化水平。”賈康樂(le) 說。
養(yang) 雞養(yang) 得成功,另一件事也一直縈繞在賈康樂(le) 心頭——怎麽(me) 才能讓鄉(xiang) 親(qin) 們(men) 也嚐到這科學養(yang) 雞的“甜頭”?
賈康樂(le) 通過調查村裏的養(yang) 雞市場發現,現在農(nong) 戶都是各家養(yang) 各家的雞,技術有局限,銷路也不暢。“一般農(nong) 村家庭養(yang) 的雞都是幾隻幾隻拉到集市上去賣,這樣就存在一個(ge) 問題,消費者質疑這些雞是不是散養(yang) 的土雞,而農(nong) 戶也無法去證明自家雞的優(you) 勢,好雞都賣不上好價(jia) 錢。”於(yu) 是,他便召集鄉(xiang) 親(qin) 們(men) ,通過幫忙、加盟、分銷合作、聯產(chan) 統銷等方式把手中的雞集中起來養(yang) 殖,統一售賣。
現在,賈康樂(le) 的公司已有上百名員工,他們(men) 月工資3600元至6000元不等。村裏人明白了,賈康樂(le) 養(yang) 雞不是“高射炮打蚊子”,大學生在外頭讀的書(shu) 確實派上了大用場,“養(yang) 雞也養(yang) 得精細嘞!”
一些早年在外務工的青年也回來了,興(xing) 致勃勃地想跟著賈康樂(le) 學養(yang) 雞。
中青報·中青網記者 牟昊琨 王增強 實習(xi) 生 滕昭宇 來源:中國青年報
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