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“雞司令”為啥要當“雞司令”

發布時間:2023-07-19 16:56:00來源: 中國青年報

  在西安市鄠邑區澇店街道譚賈灘村,“雞司令”賈康樂(le) 稱得上家喻戶曉。

  原因何在?他從(cong) 中國農(nong) 業(ye) 大學動物科學專(zhuan) 業(ye) 畢業(ye) 後,拿上雞飼料就進了雞舍,在家鄉(xiang) 開啟了一段“養(yang) 雞之旅”。

  “喝了那麽(me) 多墨水回來養(yang) 雞?”“這不是‘高射炮打蚊子’嘛”……鄉(xiang) 親(qin) 們(men) 感到困惑,養(yang) 雞有什麽(me) 好,自己養(yang) 了一輩子雞也沒因此脫貧致富,養(yang) 雞怎麽(me) 就讓這個(ge) “高材生”“五迷三道”了?

  頂住質疑和壓力,賈康樂(le) 結合自身專(zhuan) 業(ye) 知識和家鄉(xiang) 農(nong) 業(ye) 資源,努力推進標準化智能化種雞養(yang) 殖,創建了年存欄蛋雞超15萬(wan) 羽的智能化雞舍,成為(wei) 遠近聞名的大學生“雞司令”。

  起初,聽到兒(er) 子要帶著“新理念、新技術”返鄉(xiang) 養(yang) 雞,賈康樂(le) 的母親(qin) 說什麽(me) 也不幹。

  “第一,從(cong) 小到大培養(yang) 你讀書(shu) 不是為(wei) 了讓你回來養(yang) 雞;第二,就算養(yang) ,你也比不過我。養(yang) 雞的經驗本事我們(men) 還能沒你厲害嗎?”養(yang) 了半輩子雞的母親(qin) 不想讓賈康樂(le) 走他們(men) 的老路,執意讓他找個(ge) “正經工作”。

  “我有時也會(hui) 問自己,是不是選錯了路?”雖然大學是學農(nong) 學的,但麵對家人的否定,賈康樂(le) 心裏也沒底。

  那時,賈康樂(le) 家的養(yang) 雞生意並不樂(le) 觀。

  “雞舍簡陋、設備陳舊落後、飼喂取蛋全靠人工。而且這種簡陋的半封閉式雞舍,人員流動和各種鳥類隨意進出,疫病防控也很難做到位,因此我家的雞場年年在伏天出現死雞情況,季節交替時疾病也難防控。”還在農(nong) 大讀書(shu) 時,賈康樂(le) 就有過思考:在人力成本逐漸走高的背景下,創新技術、實現自動化管理是養(yang) 殖業(ye) 的必由之路。

  “一方麵,為(wei) 了不讓父親(qin) 打拚半生的心血就此終結;另一方麵,養(yang) 雞和我的專(zhuan) 業(ye) 對口,經過幾年在學校的理論學習(xi) ,我覺得我們(men) 家的雞舍‘命不該絕’。”於(yu) 是,賈康樂(le) 便徹底紮根在農(nong) 村,成了雞群中的“領導”。

  為(wei) 了解決(jue) “家裏雞場經常出現死雞、病雞,造成大量損失”的問題,賈康樂(le) 決(jue) 定引進飼養(yang) 設備,翻新養(yang) 雞場。

  “養(yang) 雞就隻管養(yang) 雞,錢得一點一點掙,一下子投資這麽(me) 多的錢去搞這麽(me) 多花裏胡哨的設備,純粹是亂(luan) 花錢。”他遭到家人強烈反對。

  為(wei) 了說服父母,賈康樂(le) 借著旅遊的名義(yi) ,將父親(qin) “騙”到了山東(dong) ,專(zhuan) 門去看幾家規模化經營的現代養(yang) 雞場。看著眼前一排排全自動化管理的雞舍,明亮潔淨、規模可觀,養(yang) 了幾十年雞的父親(qin) 沉默了。

  眼看父親(qin) 鬆了口,賈康樂(le) 便對養(yang) 雞場的設備進行了全方位的改造——雞舍換上了自動的喂料、喂水係統,自動的取蛋設備。改造後第一年,雞場的營收比上一年翻了幾番。

  在改造雞舍的過程中,賈康樂(le) 心中也慢慢規劃著一幅藍圖。第一,要從(cong) “雞販子”轉變成一家真正的養(yang) 殖公司;第二,從(cong) 家庭作坊模式向規範的企業(ye) 發展;第三,在雞場裏全麵推廣規模化、標準化生產(chan) ,向現代化養(yang) 殖靠攏。

  眼下,賈康樂(le) 已經成立了西安市渭河家禽育種有限公司,經過他的多年經營,當年隻有300隻雞的“小作坊”已經發展成為(wei) 擁有全智能控製雞舍6棟,麵積約1萬(wan) 平方米,年存欄肉種雞6萬(wan) 羽、商品蛋雞10萬(wan) 羽的現代化養(yang) 雞場。“去年,我們(men) 還新建了一棟應用了最前沿物聯網技術的高層智能蛋雞舍,占地1200平方米,存欄蛋雞7萬(wan) 羽。雞舍內(nei) 布置的各種傳(chuan) 感器,與(yu) 專(zhuan) 業(ye) 軟件平台對接,能夠進行智能化管理,提高了養(yang) 殖場的生產(chan) 效率和生物安全水平,以及集約化程度和智能化水平。”賈康樂(le) 說。

  養(yang) 雞養(yang) 得成功,另一件事也一直縈繞在賈康樂(le) 心頭——怎麽(me) 才能讓鄉(xiang) 親(qin) 們(men) 也嚐到這科學養(yang) 雞的“甜頭”?

  賈康樂(le) 通過調查村裏的養(yang) 雞市場發現,現在農(nong) 戶都是各家養(yang) 各家的雞,技術有局限,銷路也不暢。“一般農(nong) 村家庭養(yang) 的雞都是幾隻幾隻拉到集市上去賣,這樣就存在一個(ge) 問題,消費者質疑這些雞是不是散養(yang) 的土雞,而農(nong) 戶也無法去證明自家雞的優(you) 勢,好雞都賣不上好價(jia) 錢。”於(yu) 是,他便召集鄉(xiang) 親(qin) 們(men) ,通過幫忙、加盟、分銷合作、聯產(chan) 統銷等方式把手中的雞集中起來養(yang) 殖,統一售賣。

  現在,賈康樂(le) 的公司已有上百名員工,他們(men) 月工資3600元至6000元不等。村裏人明白了,賈康樂(le) 養(yang) 雞不是“高射炮打蚊子”,大學生在外頭讀的書(shu) 確實派上了大用場,“養(yang) 雞也養(yang) 得精細嘞!”

  一些早年在外務工的青年也回來了,興(xing) 致勃勃地想跟著賈康樂(le) 學養(yang) 雞。

  中青報·中青網記者 牟昊琨 王增強 實習(xi) 生 滕昭宇 來源:中國青年報

(責編:陳濛濛)

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