中新網10月23日電 10月23日上午，國新辦舉(ju) 行新聞發布會(hui) ，介紹2023年前三季度農(nong) 業(ye) 農(nong) 村經濟運行情況。農(nong) 業(ye) 農(nong) 村部畜牧獸(shou) 醫局負責人陳光華在會(hui) 上表示，今年以來，生豬市場供應總體(ti) 較為(wei) 充足，前三季度豬肉產(chan) 量4301萬(wan) 噸，同比增長3.6%。

　　會(hui) 上，有記者問，中秋國慶雙節期間，生豬價(jia) 格並沒有明顯漲幅，反而節後回跌，豬價(jia) 旺季不旺也影響市場預期，請問原因是什麽(me) ？農(nong) 業(ye) 農(nong) 村部將采取哪些措施確保生豬供應穩定？

　　對此，陳光華表示，今年以來，生豬市場供應總體(ti) 較為(wei) 充足，大家在日常生活中可能都感受到了。1—7月份豬價(jia) 低位運行，出欄一頭生豬虧(kui) 損約130元。7月下旬之後，豬肉供需逐漸趨於(yu) 平衡，生豬價(jia) 格回升，養(yang) 殖實現扭虧(kui) 為(wei) 盈。中秋國慶以來，豬肉市場供應寬鬆，價(jia) 格又出現了小幅下跌。這主要是因為(wei) 生豬生產(chan) 供應在穩定增加。作為(wei) 產(chan) 能的核心指標，全國能繁母豬存欄量今年以來始終高於(yu) 4100萬(wan) 頭的正常保有量。9月末，能繁母豬存欄量4240萬(wan) 頭，比4100萬(wan) 頭正常保有量要高出3.4%。同時，母豬生產(chan) 效率也在提升，一頭母豬每年要比上年多提供約0.5頭肥豬。這樣能繁母豬數量增多，生產(chan) 效率又在提升，在兩(liang) 個(ge) 因素共同作用下，豬肉產(chan) 量處於(yu) 近年同期高位。前三季度豬肉產(chan) 量4301萬(wan) 噸，同比增長3.6%。

　　陳光華介紹，針對生豬產(chan) 能偏高、養(yang) 殖虧(kui) 損的問題，我們(men) 按照生豬產(chan) 能調控方案要求，及時啟動預警調控措施，分析闡明生豬供應出現階段性過剩原因，引導養(yang) 殖場戶合理調減產(chan) 能，督促各地穩定用地、環保、金融等基礎性政策，在養(yang) 殖虧(kui) 損期間采取補貼、信貸、貼息等措施，穩定生豬生產(chan) 。豬價(jia) 高低和養(yang) 殖盈虧(kui) 是反映供應多少最直接的依據，今年以來，養(yang) 殖場戶根據產(chan) 銷形勢新變化，適應性調減產(chan) 能，順勢順時出欄肥豬，促進了豬肉供需逐步回歸均衡。

　　陳光華指出，關(guan) 於(yu) 接下來的市場走勢，近期農(nong) 業(ye) 農(nong) 村部組織專(zhuan) 家、行業(ye) 協會(hui) 和重點企業(ye) 進行了專(zhuan) 題會(hui) 商。大家認為(wei) ，當前和今後一個(ge) 時期，生豬生產(chan) 仍在慣性增長，後市供應將穩定增加，四季度是消費旺季，豬價(jia) 可能會(hui) 回升，但缺乏大幅上漲的基礎。從(cong) 中大豬數量看，9月份，全國規模豬場的中大豬存欄量同比增長6.3%、環比增長2.4%，這些中大豬將在未來2個(ge) 月內(nei) 陸續出欄，預示著11月份前後生豬市場供應將持續增加。從(cong) 新生仔豬數量看，今年4—9月份全國新生仔豬量同比增長5.9%，這些仔豬將在未來6個(ge) 月內(nei) 將陸續出欄，預示著從(cong) 現在開始的半年內(nei) (包括元旦春節)豬肉市場供應較為(wei) 充足。在此提醒廣大養(yang) 殖場戶，明年春節後可能出現消費淡季與(yu) 生豬出欄量增加“兩(liang) 碰頭”，養(yang) 豬虧(kui) 損程度甚至可能重於(yu) 今年同期，希望大家做好生產(chan) 安排，合理調整生產(chan) 節奏，順時順勢出欄生豬。

　　陳光華強調，下一步，農(nong) 業(ye) 農(nong) 村部將重點抓好三項工作，促進生豬生產(chan) 穩定發展。一是穩定產(chan) 能。調整優(you) 化生豬產(chan) 能調控措施，引導生豬產(chan) 能合理回調，落實生豬穩產(chan) 保供屬地責任，穩定土地、環保、金融等長效性支持政策，確保生豬產(chan) 能處於(yu) 合理區域。二是強化預警。緊盯元旦春節等節點豬肉市場供應，繼續加強監測預警，及時分析研判產(chan) 銷情況，適時發出預警信息，引導養(yang) 殖場戶科學安排生產(chan) 銷售。三是防好疫病。持續抓好秋冬季豬病防控，做好疫情監測排查，強化檢疫、調運、屠宰等關(guan) 鍵環節監管，及時處置疫情風險。