前不久，“京紅1號”高產(chan) 蛋種雞和“沃德188”白羽肉種雞在坦桑尼亞(ya) 產(chan) 下了第一批雞蛋，這是我國自主培育的種禽實現首次出口，完成了“零的突破”。為(wei) 了這一刻，中國農(nong) 學會(hui) 青年工作委員會(hui) 副主任委員、家禽研究院院長吳桂琴帶領團隊一做就是20多年，打開了種禽品種培育和技術攻關(guan) 的新局麵。

　　“這次出口標誌著我國種禽品質獲得國際市場認可，增強了中國自主育種的信心。”吳桂琴說。在過去20多年裏，團隊已經成功培育了5個(ge) 蛋雞品種，累計推廣超過65億(yi) 隻，占據國內(nei) 市場半壁江山，實現了中國人每吃兩(liang) 枚蛋就有一枚源自京係蛋雞的目標。

　　一段時間以來，國際上有兩(liang) 個(ge) 公司在種雞的培育上處於(yu) 壟斷地位。我國作為(wei) 一個(ge) “吃雞大國”，由於(yu) 沒有自主培育的品種，不少需求要靠進口購買(mai) 。但國內(nei) 企業(ye) 引種總是要看國外企業(ye) 的臉色，時間、數量和質量都沒有保障，甚至在一個(ge) 批次裏麵出現了“真三假四”的雞苗，使我國蛋雞產(chan) 業(ye) 發展存在安全隱患。

　　“我們(men) 要把飯碗端在自己的手裏，讓自己的碗裏裝上自己的雞蛋和雞肉。”吳桂琴說。

　　2008年博士畢業(ye) 後，吳桂琴來到了北京市華都峪口禽業(ye) 有限責任公司工作。那時，10個(ge) 品係近3萬(wan) 隻雞，其基本性能完全靠人工一隻一隻地測定。白天測定，晚上分析，經常要忙到後半夜，才能盡快挑選出具備某些優(you) 秀性能的雞。

　　在大山裏的養(yang) 殖場，她和飼養(yang) 員住在一起，每天聽到最多的是上萬(wan) 隻雞的打鳴聲。那時候養(yang) 殖場裏信號不好，休息的時候，大夥(huo) 兒(er) 得在第4根電線杆下排隊，隻有站在那根電線杆下手機才有信號，才能給家裏打通電話敘敘家常。

　　在一線工作時，吳桂琴發現飼養(yang) 員需要給每一枚雞蛋都寫(xie) 上編碼，流程繁瑣容易出錯。她帶領團隊設計了條形碼標記的方式，讓員工通過掃碼自動打印、在雞蛋上貼條碼的方式進行標識，大幅提升育種工作的效率。

　　“從(cong) 無到有”的育種過程經曆了10年。吳桂琴細數了這10年來自主育種的周期：純係雞的選育需要4年的時間，在此期間要對每一代品係進行分析，找出性能優(you) 良的雞。接著再曆經3年，針對選育後的品係進行測定，進一步確定品係性能是否符合選育。等到性能初步成型後，再展開田間試驗，觀察在不同飼養(yang) 模式下產(chan) 蛋量和飼料轉化率等情況，而看著孵化的小雞養(yang) 成成熟的雞群，還需要1年半的時間。等到品種經過檢驗，再拿著育種材料去申報審批，還需要至少1年半的時間。這樣算下來，一個(ge) 自主培育種禽的誕生，需要差不多10年之久。

　　在吳桂琴看來，養(yang) 殖業(ye) 具有較強的放大效應。一隻純係雞可以影響到大約24萬(wan) 隻商品代雞。在育種初期，育種人需要保持足夠的耐心去觀察性能的穩定性，確保優(you) 質性能可以代代相傳(chuan) ，這樣等到品種投放市場後，養(yang) 殖戶才能獲得穩定收益。

　　“現在回過頭來看，10年是一個(ge) 冷板凳。但是在育種的時間長河裏看，要實現每個(ge) 環節的可控，這個(ge) 時間並不算長。育種人不能急功近利，必須耐得住寂寞。”吳桂琴說。

　　2009年4月18日，曆經10年培育的“京紅1號”和“京粉1號”兩(liang) 個(ge) 蛋雞新品種對外發布。好幾天，吳桂琴睡不著覺，“我們(men) 終於(yu) 有了自己的品種，終於(yu) 可以擺脫種源長期受製於(yu) 人的局麵。”

　　但這一場跟國際市場的較量並沒有結束。要在國際種禽產(chan) 品市場上徹底打開局麵，必須用技術創新來提高育種效率。

　　吳桂琴帶領團隊開發蛋雞育種管理係統，不斷迭代更新，實現了自動采集、高效分析和智能選擇，優(you) 化了30多項育種流程，工作效率提高了70%以上，年沉澱育種數據超過10億(yi) 條。

　　另一個(ge) “硬骨頭”是——研發國產(chan) 蛋雞專(zhuan) 用“芯片”。基因芯片可以幫助科研人員發現雞苗形狀和基因之間的關(guan) 係，準確找到基因組合位點，從(cong) 而在研發技術層麵實現優(you) 質基因的遺傳(chuan) 。而此前基因芯片依賴國外進口，一隻雞的檢測費用高達1200多元，檢測周期長達3-4周，無法滿足育種需要。

　　2014年，吳桂琴帶領團隊聯合中國農(nong) 業(ye) 大學經過4年的時間，研發出國產(chan) 蛋雞專(zhuan) 用芯片——鳳芯壹號，價(jia) 格降低到進口的1/6，建立蛋雞基因組選擇技術平台，展開大規模應用，選種準確性平均提高51%，填補了國產(chan) 蛋雞專(zhuan) 用芯片的空白，也解決(jue) 了規模化應用的瓶頸問題。

　　今年9月25日，作為(wei) 中國畜禽種業(ye) 的代表，吳桂琴應邀參加聯合國糧農(nong) 組織首屆畜牧業(ye) 可持續轉型全球大會(hui) 。她作了題為(wei) 《智慧蛋雞引領中國家禽產(chan) 業(ye) 健康發展》的報告。“如今我們(men) 可以自信地說，育種的自主性提高了，可以實現國產(chan) 化的育種；另一個(ge) 自信是成本開始降低，可以實現規模化的生產(chan) 和檢測。”下一步，吳桂琴和團隊還在思考，如何不斷更新國產(chan) 蛋雞專(zhuan) 用芯片，培育出更優(you) 質性能的品種。

　　目前，吳桂琴帶領團隊完成了30多個(ge) 組合的測定，成功培育出了“沃德”係列3個(ge) 白羽肉雞新品種。

　　“‘沃德’是有內(nei) 涵的，是‘我的’，我的就是‘我們(men) 的’，我們(men) 的就是‘世界的’。”今年6月，在農(nong) 業(ye) 農(nong) 村部舉(ju) 辦的“農(nong) 業(ye) 強國 青年擔當”主題論壇上，吳桂琴向同行宣布，“我們(men) 也有了自己的白羽肉雞，終結了依靠進口的時代，中國人有望實現真正的‘吃雞自由’。”

　　在吳桂琴看來，自主培育種禽的出口，會(hui) 帶動上下遊產(chan) 業(ye) 鏈出口。隨著國產(chan) 種禽走出國門，未來飼料業(ye) 、養(yang) 殖設備產(chan) 業(ye) 、疫苗產(chan) 業(ye) 等相關(guan) 企業(ye) 會(hui) 一起走出國門，逐步實現國內(nei) 養(yang) 雞行業(ye) 的全產(chan) 業(ye) 出口。

　　但這遠遠還不夠。下一步，吳桂琴和團隊還有3個(ge) “第一”等待實現：要實現質量第一，在每一個(ge) 品種的生產(chan) 性能上達到國際領先標準；要實現數量第一，通過持續研發實現短時間內(nei) 生產(chan) 大量優(you) 質雞蛋；要實現效益第一，通過前沿技術提高飼料使用效率，充分打開國內(nei) 外市場。“讓中國的自主種禽出口到世界各地去。”她說。

　　中青報·中青網見習(xi) 記者 楊潔 記者 樊未晨 來源：中國青年報