中新社昆明4月9日電 (王涵)昆明海關(guan) 9日數據顯示，2023年雲(yun) 南省普洱市咖啡豆出口4252噸、貨值1.2億(yi) 元人民幣，主要銷往荷蘭(lan) 、意大利、德國、菲律賓、韓國等19個(ge) 國家和地區。

　　中國98%的咖啡種植麵積和99%的咖啡產(chan) 量都在雲(yun) 南，其中，超一半的咖啡豆產(chan) 量來自“中國咖啡之都”普洱市，當地咖啡樹種植有100餘(yu) 年曆史，全市咖啡樹種植麵積達67.9萬(wan) 畝(mu) 。地處北回歸線的特殊地理位置造就了普洱咖啡“濃而不苦、香而不烈、略帶果酸”的獨特風味，受到全球消費者喜愛。

　　在位於(yu) 普洱市的雲(yun) 南思茅北歸咖啡有限公司(下稱“北歸咖啡公司”)南島河咖啡園裏，連片的咖啡樹滿枝紅果、飽滿誘人，工人們(men) 穿梭於(yu) 樹下，利落地采摘鮮果。這些鮮果經過篩選、脫皮、發酵、浸泡、清洗、晾曬(烘幹)等一係列處理後，將“蛻變”成粒粒醇香的咖啡豆。這批咖啡豆早在年前就獲海外客商選定，待製成後，開啟一段跨國之旅。

　　“從(cong) 去年11月至今的新采摘季，咖啡豆出口量喜人，我們(men) 公司陸續出口了600噸。”北歸咖啡公司相關(guan) 業(ye) 務負責人周誌燕說，通過提升咖啡豆的品質和產(chan) 量，今年前3個(ge) 月，訂單量比去年翻了幾倍。

　　為(wei) 確保出口品質，咖啡豆出口前，抽取的樣品將送往思茅海關(guan) 綜合技術服務中心國家咖啡檢測重點實驗室檢測，確保各項指標達標。該實驗室高級農(nong) 藝師周劍介紹，咖啡豆檢測涵蓋感官、營養(yang) 物質、農(nong) 藥殘留、重金屬、添加劑等項目，通過檢測數據評估比對，客觀評定咖啡豆品質，有效調整種植環節的施肥方案以適應咖啡樹良性生長，進一步提升咖啡豆品質，讓小小咖啡豆走出“國際範”。(完)