中新社重慶10月22日電 題：台胞紮根重慶開酒倉(cang) ：在醇香中分享喜悅

　　作者 張旭

　　“跟外國人比起來，中國人一般不喜歡獨飲，我們(men) 喝酒，更多是為(wei) 了分享喜悅。這一點，兩(liang) 岸都是如此。”“五舅酒倉(cang) ”的主人李文誌近日在重慶對中新社記者如是說。

　　李文誌1969年生於(yu) 金門，酒量好，自稱“至今未逢敵手”；目前定居重慶，在渝開了五家酒倉(cang) 。他說，自己生活和工作的日常，就是“在醇香中跟大家分享喜悅”。

　　10月21日，台胞李文誌在位於(yu) 重慶江北的一處自家酒倉(cang) 內(nei) 挑選酒。　張旭 攝

　　“登陸”前，李文誌人生第一份工作是酒類銷售，也開了自己的酒倉(cang) 。

　　20世紀90年代，“三峽遊”火熱。也是在這次旅程中，李文誌來到重慶，見到了一位在背竹筍的女子，一見鍾情。為(wei) 了愛情，更是“隱隱感覺到大陸發展的潛力和勢頭”，他遠赴重慶，開啟了新人生。

　　在妻子支持下，2007年，李文誌在重慶解放碑開了一家酒倉(cang) ，是“當時為(wei) 數不多的提供24小時服務”的酒倉(cang) 。他記得，開業(ye) 宴設在重慶賓館，擺了20多桌，高朋滿座。

　　“喝酒好比吃飯，一個(ge) 人也能吃得飽，但三個(ge) 人吃得會(hui) 更開心。”李文誌不僅(jin) 對各類酒如數家珍，也有一套自己的“酒哲學”。他稱，這些年，自己不斷增加酒倉(cang) 的數量和規模，尤其是在互聯網經濟的衝(chong) 擊下，堅持做實體(ti) 店，是因為(wei) 更喜歡通過酒倉(cang) 麵對麵的交流，接收和分享顧客的喜悅。

　　“喝酒是有儀(yi) 式感的。”李文誌推薦了一套喝白酒的儀(yi) 式，分別是：拈花指、輕舉(ju) 杯、深入喉、深鎖眉、重置杯、讚好酒，一套“流程”走完，特別舒適。他認為(wei) ，相比醉或不醉的結果，喝酒的過程更重要。

　　李文誌還說，不同的酒，有不同的儀(yi) 式。總體(ti) 上，“洋酒”品類比較複雜，回味多，適合獨自品嚐；相比較而言，白酒更單一，適合一起喝。不同的人，也有不同的喜好，例如，重慶人“不愛喝酒愛熱鬧”，但熱鬧需要介質，這介質之一就是酒；廣東(dong) 、福建人更愛喝葡萄酒。

　　即使“不愛喝酒”，李文誌仍看好重慶酒類市場。“每個(ge) 人喝一點點，就是很大的市場。”李文誌說，這與(yu) 他入渝多年的所見所聞有關(guan) ，一座座高樓拔地而起，各種新經濟新業(ye) 態層出不窮，無不證明了他“登陸”選擇的正確。

　　入渝多年，李文誌不知不覺間喜歡上麻將、火鍋、川菜等，“多久不摸，多久不吃，就會(hui) 想念”，喜歡這樣的“麻辣生活”。如今，金門與(yu) 大陸的聯係更加緊密，“小三通”後坐船到廈門僅(jin) 20多分鍾，金門人常到廈門過周末。雖身在重慶，李文誌常回家看看，他笑稱，坐飛機轉輪渡回金門，早上出發，完全可以趕上午飯時間。

　　值得一提的是，李文誌還在金門開設有一家酒倉(cang) 。“雖分處兩(liang) 岸，卻是一樣的香醇。”李文誌說，未來，希望越來越多的同胞能夠在這香醇中，感受喜悅及“一家親(qin) ”的血脈相連，並希望為(wei) 此做點力所能及的事。(完)