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北京餐飲消費迎來“開門紅”

發布時間:2023-01-03 10:27:00來源: 北京日報

  本報訊(記者 楊天悅)今年元旦假期,不少市民選擇走出家門,出去“吃頓好的”來開啟新的一年。餐飲堂食迎來進一步複蘇,線上線下消費需求同步增長。

  去年12月31日晚7時,阜石路九十九頂氈房蒙菜院內(nei) ,不少市民正成群結隊地走進一頂頂蒙古包。“吃一頓全羊宴結束2022年,還挺有意思。”前來吃飯的市民李女士說。“70多頂氈房今晚全部訂滿了,節假日期間一般提前兩(liang) 天才能訂上。”一名店員說。

  晚上11時30分,位於(yu) 簋街的胡大總店門前坐滿了等位的市民,等待用一頓紅紅火火的小龍蝦來開啟新的一年。“小桌等位269號,中桌等位260號,大桌和特大桌也分別等位142和56號。”店裏工作人員告訴記者,這是恢複堂食以來店裏人氣兒(er) 最高的一天,“往日的熱鬧勁兒(er) 終於(yu) 回來了。”

  元旦當天中午,不少老字號餐館裏也“一座難求”,位於(yu) 地安門的鼓樓馬凱餐廳大堂內(nei) 已有十幾桌顧客在排隊等位。“很久沒有帶家人在外麵吃過飯了,趁元旦放假,帶著父母來回憶一下兒(er) 時的味道。”正在排隊等位的市民張先生說。由於(yu) 就餐高峰期等位數量超過幾十桌,餐廳也會(hui) 建議顧客取號後去周邊景點遊覽半小時左右再回來就餐。

  位於(yu) 豐(feng) 台區馬家堡的銀泰百貨元旦假期期間也是人流不斷,每到午餐、晚餐高峰期,同和居店外的等位現象也成為(wei) 常態,大廳內(nei) 的圓桌一直處於(yu) 爆滿狀態,小桌、二人台、四人台也幾乎沒有閑置過。

  華天數據顯示,位於(yu) 北海公園、西單商場、亦莊山姆會(hui) 員店等景區、商圈區域的門店,營收明顯超去年同期。元旦當日,慶豐(feng) 包子鋪朝陽庵店營收同比去年增加53.26%,華天二友居亦莊店同比去年增加35%,同和居什刹海店同比去年增加26.6%。

  線上外賣平台,小長假第一天,“新年”“跨年”關(guan) 鍵詞搜索量相較節前上漲4倍以上。消費者的熱情也點燃了商家的信心,元旦期間,提供新年菜外賣的商家數量比上周增長3倍,新年菜數量增長5倍。從(cong) 品類上看,火鍋、燒烤、小龍蝦、甜點飲品成為(wei) 複蘇最快的品類,火鍋訂單環比節前增長90%,燒烤訂單環比增長30%。

(責編:李文治)

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