南通啟東1350萬斤蟹苗今春熱銷
捕捉、清洗、去沙、分揀……2月13日下午,啟東(dong) 市惠萍鎮信譽蟹種繁育基地負責人張倪生帶領工人,忙著將6000斤扣蟹(一齡蟹種)打包、裝車。數小時後,這批扣蟹被投放在四五百公裏外的洪澤湖河蟹產(chan) 區。
作為(wei) 長江水係大閘蟹一齡蟹種繁育基地,啟東(dong) 市沿江沿海總計有250多個(ge) 繁育大戶、2萬(wan) 餘(yu) 畝(mu) 扣蟹池塘。元宵節後進入一年中最繁忙的集中銷售旺季,眼下人們(men) 忙捉蟹,產(chan) 品銷往以長江流域為(wei) 重點區域的國內(nei) 大閘蟹主產(chan) 區。
“十幾萬(wan) 斤蟹苗,還滿足不了需求。”擁有200畝(mu) 扣蟹塘的張倪生笑著說,盼了3年,今年終於(yu) “火力全開”,年初六過後就加速捕捉,接待了一撥撥老客戶。
“今年全市扣蟹銷售火爆,優(you) 質蟹苗價(jia) 格持續飆升,每斤售價(jia) 比去年高近10元,仍供不應求,目前銷量、售價(jia) 均超出過去3年同期最高紀錄。今年總產(chan) 有望保持1350萬(wan) 斤水平,而畝(mu) 均產(chan) 值預計超出1.5萬(wan) 元。”啟東(dong) 市農(nong) 業(ye) 農(nong) 村局副局長王小軍(jun) 難掩欣喜。
回望2020年初春,突如其來的疫情讓蟹農(nong) 們(men) 慌了神,大家因銷路堵塞蒙受不小損失,一時陷入困惑、焦慮。“隻要國內(nei) 大閘蟹依然吃香,啟東(dong) 小扣蟹就一定前景光明。”關(guan) 鍵時刻,市、鎮政府堅定給出回應。當地農(nong) 業(ye) 漁業(ye) 部門一方麵致力拓展銷售渠道、穩定蟹農(nong) “軍(jun) 心”,另一方麵提出“強筋壯骨練內(nei) 功、質量至上再發力”發展思路,並出台相應扶持政策。
先是穩住2萬(wan) 畝(mu) 蟹塘“基本盤”,再統籌實施以“生態優(you) 先、科學繁育、節本降耗”為(wei) 主題的質量效益提升行動,近3年啟東(dong) 重點培育50個(ge) 科技示範戶,廣泛帶動推廣“水草遮掩”“微孔增氧”“鰱鱅活水”等先進實用技術,促使全市九成以上扣蟹繁育大戶畝(mu) 均增收超300元,既讓蟹農(nong) 練好內(nei) 功、添了後勁,又增強了信心。
今年開春,扣蟹大批順利出塘,啟東(dong) 蟹苗憑口碑質量與(yu) 品牌信譽,迎來天南地北的新老客戶,當地再現火爆銷售景象。啟東(dong) 市農(nong) 業(ye) 農(nong) 村局提供的數據顯示,全市今年扣蟹總產(chan) 預計1350萬(wan) 斤,預訂率95%,春節後平均每斤售價(jia) 27元,2月6日至12日單日銷量超過120萬(wan) 斤。(顏穎)
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