遊走普寧，是一場舊與(yu) 新、傳(chuan) 統與(yu) 潮流的相遇——

　　跟著張聲金來到他的家鄉(xiang) 燎原鎮泥溝村，離普寧高鐵站不過20分鍾，這位當地“民俗達人”、青年攝影家便一頭紮進了大片的窄巷、灰瓦、厝角頭中。

　　其中，一座普通的小院落裏，住著張樹濤一家人。平房的式樣、格局看起來已經沿襲了幾百年，張樹濤卻在裏麵開了互聯網時代才有的淘寶店。房裏電腦上談生意，屋外天井裏拍照片，每天把商品賣到全國各地。

　　告別張聲金、張樹濤，再驅車來到老縣城洪陽鎮，氣勢恢宏的府第式巨型建築群德安裏撲麵而來。據說，德安裏始建於(yu) 清同治十年（1871年），屋裏屋外，幾名手持自拍杆的年輕人興(xing) 高采烈。過去一聊，他們(men) 介紹自己是來自北京的旅遊博主，將見聞拍成小視頻發布在社交平台上。“這片古民居太壯觀、太美了，可惜藏在深閨少人知。我們(men) 要好好拍，讓150多歲的德安裏在潮流的平台上閃耀。”90後女生張沁然興(xing) 奮又俏皮。

　　這裏，就是普寧。

　　地處廣東(dong) 潮汕平原西緣，練江流域西北側(ce) ，普寧是傳(chuan) 統“潮汕揭”中揭陽市下轄的縣級市，語言、民俗、文化上大同於(yu) 潮俗而又自成一體(ti) 、獨具特色。其中最具視覺衝(chong) 擊力的，就是遍布村鎮各處，連片保存完好又透著歲月滄桑的傳(chuan) 統民居建築群。其規劃之齊整，規模之龐大，格局之講究，裝飾之精美，以及為(wei) 數不少仍住在裏麵的居民，既吸引著一批批像張沁然這樣的外地遊客，也令土生土長的張聲金魂牽夢縈。

　　聚居時互助

　　“住在老屋裏，周圍都是家族宗親(qin) ，有人氣，彼此也有幫襯”

　　一碗粿條，開啟普寧人的一天。這種用米製成卻形似麵條的美食，似乎在提示潮汕先民由中原遷移而來的曆史根脈。

　　有張聲金做向導，在燎原鎮泥溝路口，記者找到一家據說非常正宗的粿汁鋪，不時有講方言的居民三三兩(liang) 兩(liang) 來吃早餐。一碗粿條湯、三兩(liang) 根小油條下肚，忙活一早上的店主李樹鈿恰好也閑了下來。

　　他40歲出頭，開這個(ge) 小店已經18年了，靠勤快養(yang) 大了一雙兒(er) 女，也買(mai) 了房子。“每天忙完店裏的事情後，我還是喜歡多走幾步回村裏，住在老屋裏，周圍都是家族宗親(qin) ，有人氣，彼此也有幫襯。”李樹鈿夫妻倆(lia) 每天天將亮就起來忙，孩子從(cong) 小到大沒少讓親(qin) 族出力照看，平時也有很多同族宗親(qin) 來光顧生意。

　　如他所說，潮汕鄉(xiang) 村至今大多仍保留著唐宋以降世家聚族而居的傳(chuan) 統。村寨規模巨大，大多以宗祠為(wei) 中心，居住建築圍繞宗祠展開，相連形成外部封閉而內(nei) 部敞開的建築群體(ti) ，兼具居住和防禦功能，在族中素有威望的老人的主持和村規約束下，采用廣東(dong) 民居常見梳式布局來整體(ti) 規劃。每戶大小和屋數或有所不同，但均以“下山虎”“四點金”等單元組成，基本結構一致，類似於(yu) 北方的四合院，整齊劃一，像梳子一樣排列成行。

　　普寧市文聯副主席黃聯鵬介紹，梳式布局的村落，突出優(you) 勢是適應華南地區炎熱潮濕的氣候條件。同一行家家門窗大小、高度對應一致，便於(yu) 巷道和天井內(nei) 空氣對流，利於(yu) 散熱和排濕。各民居單元雖然密度高、間距小，但每家又有圍牆，獨立成戶。

　　“最大的好處還是群聚而居，生活上可以互相照顧，是古代世家大族居住的‘府第式’民居體(ti) 係在潮汕地區的遷延，培養(yang) 著崇尚集體(ti) 、向心力強的性格。”普寧市民間文藝家協會(hui) 主席巫楚濤解釋。

　　作為(wei) 潮汕地區現存規模最大、保存最完整、曆史時期較長的巨型建築群，德安裏更是將“聚族而居”的理念實踐到了極致。“它是清朝廣東(dong) 水師提督方耀的家族集居寨，由方耀兄弟、親(qin) 族和後人曆時20年建成，分老、中、新三大寨，共有大小房屋67座773間。”講解員方敏珊如數家珍，帶著大家邊走邊看，逛了一個(ge) 多小時，也隻粗粗看完了老寨最重要的祠堂、官廳等部分。

　　方敏珊是方耀的後人，從(cong) 小在德安裏新寨長大。帶記者品嚐當地除夕的傳(chuan) 統小吃粿湯時，她又打開了話匣子，“故事得追溯到方耀的祖母鄭太君。”據說方耀一族兄弟6人，家裏常常窮得揭不開鍋。除夕夜，有好心的鄰居送來幾個(ge) 粿，但家裏人多，吃不飽，怎麽(me) 辦？鄭太君削了半鍋蘿卜絲(si) ，再將幾個(ge) 粿打碎，熬成一鍋熱氣騰騰的粿湯，成了全家的年夜飯。後來方家家境逐步殷實，斥資營建德安裏，百十年來一直保持抱團聚居，每年除夕夜，全族人團年飯之前仍先吃一碗粿湯，憶苦思甜。

　　變遷中堅守

　　“跟得上外麵的變化，同時也把傳(chuan) 統保留下來”

　　說起來，住在老屋的張樹濤和扛著相機到處拍的張聲金，也是一個(ge) 宗族的。“像我們(men) 泥溝張氏一樣，各族基本都有一個(ge) 共同的祖先認同，以及為(wei) 此所固守的家訓、族規和一直傳(chuan) 承下來的民俗活動禮儀(yi) 。”如張聲金所說，潮汕群居村寨建設起來很講究，生產(chan) 生活、防禦功能，甚至美學觀念都在考慮之列。但無論建在哪裏、規模大小，處於(yu) 最中心也最精美的，都是宗祠。

　　“傳(chuan) 統民居實際上承載了本村本族人共同的精神依托，守護著潮汕人的文化傳(chuan) 統、社會(hui) 結構和生活方式，更一代代傳(chuan) 遞著孝慈友愛、勤勞進取、誠信善良等觀念。無論到哪裏，都是強有力的情感紐帶。”張聲金說。

　　時光長河裏，變化不斷上演。但在普寧人這裏，變遷卻是在堅守傳(chuan) 統中發生的。

　　得益於(yu) 地處粵、閩、贛陸路交通樞紐，水、陸、空運四通八達的區位優(you) 勢，普寧商業(ye) 繁榮發展，成了粵東(dong) 最大的服裝、煙草、茶葉、水果、紡織品等集散地和全國首批8個(ge) 定點中藥材專(zhuan) 業(ye) 市場之一；互聯網時代到來後，普寧又一躍成為(wei) “電商之都”，電商從(cong) 業(ye) 人員超50萬(wan) 人，像張樹濤這樣住在老屋做淘寶，參加起興(xing) 燈等傳(chuan) 統民俗活動同樣樂(le) 此不疲的年輕人，一抓一大把。

　　還有很多普寧人走得更遠。泥溝村北，富麗(li) 壯觀的長安裏呈現眼前，各種傳(chuan) 統工藝美術裝飾精美、規整考究。潮汕民居的主要特色，是將傳(chuan) 統的建築文化與(yu) 潮汕特有的傳(chuan) 統工藝美術如金漆木雕、工藝石雕、嵌瓷藝術、金屬工藝以及書(shu) 法、繪畫藝術等融合，具有濃鬱的文化底蘊。這是由近年旅居海外的當地人在父母祖屋基礎上改擴建而成，整體(ti) 仍遵照潮汕練江水係建築特征。

　　正對長安裏的方向，行不過一二十分鍾，便是潮汕三大母親(qin) 河之一練江的源頭白坑湖。一代代普寧人在此告別故土，登船下江出海，到港澳、下南洋。曆年來，在海外的普寧籍華人華僑(qiao) 有190多萬(wan) 人。

　　“跟得上外麵的變化，同時也把傳(chuan) 統保留下來。”普寧市民間文藝家協會(hui) 秘書(shu) 長張仲長拿泥溝村舉(ju) 例，曆史上的張氏族人，擇定每年冬至日祭祖，海內(nei) 外裔孫都在這天回鄉(xiang) 祭拜。為(wei) 了海外遊子歸省方便，特意改在了重陽節。無論走得多遠、多久，古村舊居都是他們(men) 飲水思源的地方。

　　“不知道你感覺到沒有，傳(chuan) 統民居這種傳(chuan) 統與(yu) 現代的張力，很有意思。就像普寧人的性格，既堅守傳(chuan) 統，又緊跟潮流；既注重閑適，又進取肯幹；既勇闖天涯，又留戀故土。”張聲金說。

　　潮流裏活化

　　“這樣還遠遠不夠，需要吸引更多年輕人來做潮流推介”

　　“來，喝茶，喝茶！”德安裏中間大祠堂邊，一家不小的古玩店裏，60多歲的店主方壯明熟練地泡著工夫茶。

　　茶就是潮汕人的“慢生活”，跟他們(men) 交朋友，喝茶比喝酒好使。老方早年在深圳闖蕩，後來喜歡上古玩。幫兒(er) 女在城裏落下腳後，他就回到普寧，住回洪陽的老屋裏，“平方接地氣”。聽說德安裏搞旅遊開發，老方過來盤下鋪麵賣古玩，常常一喝茶就是一天，時光也在茶氣的氤氳中悠閑地散去。

　　為(wei) 了讓德安裏更生動地走進人們(men) 的生活，普寧為(wei) 其申請了中國傳(chuan) 統村落、廣東(dong) 省首批古村落、第五批廣東(dong) 省文物保護單位、廣東(dong) 省人文社科普及示範基地等；為(wei) 了以文養(yang) 文，開設了德安裏博物館、德安裏美術館、德安裏古玩城等文化產(chan) 業(ye) 單位，還開辟了“古玩墟”，多元化吸引遊客。

　　“這樣還遠遠不夠，需要吸引更多年輕人來做潮流推介。”德安裏文物保護管理所所長楊如波邊說邊掏出手機，翻出關(guan) 於(yu) 德安裏的熱門圖文和視頻，其中就有張沁然和朋友們(men) 拍的視頻。

　　普寧市住建局副局長黃銳芝說，普寧設500多個(ge) 行政村，自然村有四五千個(ge) ，幾乎一個(ge) 自然村就是一個(ge) 大寨圍，“不一定都像方家那麽(me) 顯赫壯觀、保存完好，但各有各的特色，各有各的味道，無論是建築的外觀，還是承載的文化內(nei) 核，都代表著一方水土。”從(cong) 普查、造表到申報文保、活化開發，保護利用有條不紊地推進。下轄各鎮、各村也因地製宜，優(you) 化和活化特色民居，帶動當地文旅產(chan) 業(ye) 發展。“說實話難度比較大，需要更多社會(hui) 力量，更有影響力的群體(ti) 共同參與(yu) 。”黃銳芝坦言。

　　10多年來，張聲金拍攝了幾百個(ge) 普寧古村落，也因此圈了不少粉，“看到家鄉(xiang) 在不斷變化，想要留住一些記憶。”一開始拍老村、老圩埠，但一段時間後，感覺有些想表達的東(dong) 西沒有拍出來，琢磨良久，若有所悟，“可能是少了人的元素吧。至今仍樂(le) 於(yu) 住在裏麵的老人、孩子、年輕人，還有人和屋融為(wei) 一體(ti) 的文化習(xi) 俗、生活方式，都值得好好記錄，傳(chuan) 播出去。”於(yu) 是，他開始將更多目光投向那些仍然鮮活保留著的傳(chuan) 統民俗。鹽灶拖老爺、大長隴賀燈、典詹跳火馬……民俗現場規模或大或小，但儀(yi) 式莊嚴(yan) ，參與(yu) 度極高，在網絡上得到很多年輕人的追捧。

　　如今，像張聲金這樣的人在普寧越來越多，還日益年輕化，一些曾經“式微”的民俗也重新蓬勃發展。張聲金曾去大坪鎮看遊神的活動，“原本神轎僅(jin) 是抬高一下表示高升，後來演變成把神轎往天上拋，高度很高，大家都樂(le) 嗬嗬，在保留儀(yi) 式感的基礎上，娛樂(le) 性也提高不少。”他覺得，這是受到近年各邑各鄉(xiang) 寨民俗文化在網絡上廣泛傳(chuan) 播的影響。

　　同村的張樹濤告訴他，閑時會(hui) 帶著孩子一起去遊神、興(xing) 燈。今年春節，流行於(yu) 普寧等潮汕地區的非遺英歌舞火出圈，既“古”又“潮”，讓越來越多年輕人樂(le) 此不疲。如今，張樹濤四五歲的兒(er) 子已經能有模有樣地一邊敲鼓，一邊手舞足蹈。

　　《 人民日報 》（ 2023年03月21日 11 版）