“早上送報紙，白天跑業(ye) 務，晚上賣燒烤，一天打三份工，一年下來足足瘦了16斤。”即便過去多年，至今想起自己的創業(ye) 初期，那份辛苦和不易，如過電影一般，在馮(feng) 輝的腦海裏一幕幕回放。

　　今年41歲的馮(feng) 輝，老家在黃山市祁門縣曆口鎮，是個(ge) 土生土長的山裏人。打小就不怕吃苦的他，初中剛畢業(ye) ，就跟著師傅後麵學養(yang) 蜜蜂。

　　“養(yang) 蜂不比其他行業(ye) ，得跟著花期走，幾年下來，幾乎把全國各地跑了個(ge) 遍。”馮(feng) 輝說，正是那段養(yang) 蜂經曆，讓他真正從(cong) 山裏走了出來，也為(wei) 他後來獨自在外創業(ye) 埋下了伏筆。

　　2006年，受大環境影響，養(yang) 蜂行業(ye) 不景氣。當年隻有23歲的馮(feng) 輝當機立斷，離開了堅守7年的“甜蜜事業(ye) ”。和過去走南闖北地跑不一樣，這次他把“根據地”選在了杭州。

　　“剛到一座城市，沒人脈，也沒路子，唯一有的就是一股闖勁。”馮(feng) 輝告訴記者，年輕就是資本，一天三份工，雖然辛苦但也不少掙，頭一年就攢了3萬(wan) 元。

　　見多識廣，本就有生意頭腦的他，在日複一日的賣燒烤中看到了批發凍品食材的商機：與(yu) 其天天熬夜擺攤，不如搞食材批發，同樣有得賺。

　　眼裏有方向，心中有夢想，腳下就有力量。

　　當年3月份，馮(feng) 輝辭去所有手頭工作，開始把心思全部放在銷售凍品食材上，“說白了，就是轉型做批發。”

　　“每天賣20箱，就能賺200元，別看利潤一般，但量大，2008年掙了10多萬(wan) 。”馮(feng) 輝說，開始從(cong) 市場進貨，後來從(cong) 廠家直接拿貨，去掉中間商，沒有了差價(jia) 。

　　到了2009年，馮(feng) 輝在業(ye) 內(nei) 已小有名氣，與(yu) 之俱來的就是生意夥(huo) 伴越聚越多，一個(ge) 月銷售的凍品食材多達2萬(wan) 箱，相當於(yu) 月銷150噸。

　　正是從(cong) 那個(ge) 時候開始，馮(feng) 輝完成了從(cong) 小攤小販到食材批發商的轉型。爾後，馮(feng) 輝在凍品食材產(chan) 業(ye) 上遍地開花：開設食材經營部、成立食品公司、創辦凍品加工廠……直至2019年，他把目光瞄準宣城，一口氣拿下82畝(mu) 地，建起了安徽翹歌食品科技有限公司。

　　“2019年簽合同、2020年奠基開工、2022年正式投產(chan) ，當年5月就被認定為(wei) 規上企業(ye) 。”細數起安徽翹歌食品科技有限公司的時間軸，馮(feng) 輝曆曆在目，“不管是拿地建設，還是政策補貼，都離不開地方政府的大力支持。”

　　從(cong) 小攤小販，到後來大批發，再到現在生產(chan) 、研發、銷售一體(ti) ，馮(feng) 輝憑借個(ge) 人的努力，把翹歌食品辦得是風生水起。

　　說起創業(ye) 心得，馮(feng) 輝說，“創業(ye) ，貴在堅持，堅持，再堅持。”在他看來，任何一行，都是選擇大於(yu) 努力，認準了方向，就要做好三年入門、五年入行的準備。

　　這些年，馮(feng) 輝始終堅持企業(ye) 的核心和目標不變，圍繞源頭和末端來發展業(ye) 務，這也是他能在業(ye) 界脫穎而出的經營之道。去年，安徽翹歌食品產(chan) 值達到了1.3億(yi) 元，今年力爭(zheng) 突破2個(ge) 億(yi) 。