中午11點剛過，河北省廊坊市安次區永華道街道馨語社區食堂就散發出陣陣菜香。冒著熱氣的飯菜被整整齊齊地擺放在窗口的桌麵上。

　　“給我來一份紅燒茄子、兩(liang) 個(ge) 花卷，再來一碗雞蛋湯……”75歲的社區居民周濟民每天都按時來到這裏“打卡”。“這裏的飯菜葷素搭配有營養(yang) ，好吃不貴還方便。”周濟民的兒(er) 女平時工作繁忙，以前沒有社區食堂，老周的每日三餐是他們(men) 最頭疼的問題：每到中午，都得匆匆忙忙趕回來為(wei) 父親(qin) 做飯。

　　去年4月，老周所在社區的食堂正式開業(ye) ，解決(jue) 了困擾他們(men) 多年的難題。“現在我每天都來社區食堂吃飯，孩子們(men) 輕鬆了，也更放心了。”周濟民說。

　　馨語社區食堂是安次區首個(ge) 通過政府主導、企業(ye) 運營、社區支撐、社會(hui) 參與(yu) 的民生試點項目。“我們(men) 社區老年群體(ti) 數量比較大。”馨語社區黨(dang) 支部書(shu) 記趙冬梅說，老人多了，做飯難、吃飯難問題自然就隨之而來。經過多方考察，社區決(jue) 定將食堂建在位於(yu) 社區較中心位置的嘉慧意境小區，方便解決(jue) 周邊兩(liang) 三個(ge) 小區約5000名居民的就近吃飯問題。

　　“在確保菜品質量和分量的前提下，我們(men) 還實行分年齡段打折優(you) 惠，確保老人用餐低於(yu) 市場價(jia) ，真正讓老人吃得放心、吃得開心。”社區食堂負責人祝巍介紹，本轄區戶籍70周歲以上的老年人在社區食堂就餐可享八折優(you) 惠，80周歲以上老年人可享七折優(you) 惠，90周歲以上老年人可享受五折優(you) 惠。

　　據了解，廊坊市60歲以上戶籍老齡人口超過92萬(wan) ，就餐是老年人僅(jin) 次於(yu) 就醫的一大需求。近年來，廊坊市從(cong) 老年人“桌邊”入手，通過個(ge) 人支付一些、企業(ye) 讓利一些、政府協調一些的扶持方式，積極探索“中央廚房+社區食堂（助餐點）+配送入戶”助餐模式，化解老人吃飯難問題。目前，全市已建成社區食堂40餘(yu) 家。

　　在加快社區食堂建設的同時，廊坊還不斷延伸醫養(yang) 結合服務鏈，把社區食堂打造為(wei) 拓展社區居家養(yang) 老服務、推進醫養(yang) 結合、助力老人幸福生活的重要平台。

　　下午5點30分，在廣陽區上善頤園社區，社區食堂負責人劉春麗(li) 準時出發為(wei) 社區“長者公寓”的老人們(men) 送晚餐。“我們(men) 根據老年人飲食習(xi) 慣及‘三高’禁忌，製作健康餐，並定時定點為(wei) 他們(men) 配送。”劉春麗(li) 說，除了居住在“長者公寓”裏的122名老人，上善頤園社區還有466名60歲以上的居家老人。

　　健康餐如何製作？上善頤園社區專(zhuan) 門設立了“社區健康管理中心”，為(wei) 社區內(nei) 老人建立健康檔案，並實時收集血壓、血糖、心腦血管等相關(guan) 數據，進行動態監測管理。“根據老年人健康檔案情況，我們(men) 推出了‘智盤’係統，根據老年人每日在食堂的用餐情況，累計其攝入的營養(yang) 指數，有針對性地對其進行健康飲食指導。”劉春麗(li) 介紹。

　　《 人民日報 》（ 2024年04月09日 13 版）