哪一款廚房油汙清潔劑清潔力強、不傷(shang) 手、性價(jia) 比高？4月11日，上海市消費者權益保護委員會(hui) 發布20款廚房油汙清潔劑樣品比較試驗結果。結果顯示：清潔陳化1天油汙時，花王（KAO）等5款樣品去汙力高達99%；清潔陳化7天油汙時，樣品去汙力下降明顯，平均去汙力不到50%；宣稱含植物成分的產(chan) 品刺激性未必小，去汙力強的產(chan) 品刺激性不一定更大；個(ge) 別樣品使用後皮膚泛紅、灼傷(shang) ；MIS?TOLIN等6款樣品對廚具腐蝕性強。

　　據介紹，本次比較試驗購買(mai) 了20款廚房油汙清潔劑樣品，價(jia) 格從(cong) 9.9元至76.9元不等，包括CCOKIO、奧妙（OMO）、網易嚴(yan) 選、花王（KAO）、亮淨（Limn）、綠傘(san) 、藍月亮、威猛先生等品牌。在宣稱方麵，20款樣品中，有8款樣品在宣傳(chuan) 網頁或產(chan) 品包裝上明確標注了“植物萃取”“不傷(shang) 手”等。

　　對陳化7天油汙去汙力均下降

　　水衛仕、威猛先生、酷優(you) 客等11款樣品去汙力低於(yu) 50%

　　本次比較試驗圍繞消費者關(guan) 注的去汙力、刺激性等方麵，參照GB/ T35833—2018《廚房油汙清潔劑》等標準，對樣品的總活性物含量、堿度、pH值、腐蝕量、去汙力、刺激性等展開測試，並結合數據進行星級評價(jia) 。

　　上海市消保委指出，廚房油汙清潔劑最重要的功效就是去汙力。試驗參照標準對清潔劑清洗陳化24小時油汙的去汙力進行測試，結果顯示，20款樣品的去汙力差異明顯，最高達到99%，最低僅(jin) 為(wei) 34%，平均達88%。

　　清潔劑的去汙力與(yu) 其總活性物含量、pH值、堿度以及整體(ti) 功效有關(guan) 。其中總活性物主要指表麵活性劑，它能夠將油漬移走並溶入水中，是影響清潔劑去汙力的關(guan) 鍵指標。經檢測，20款樣品總活性物含量最多達7.9%，最少為(wei) 1%，相差7倍多。

　　廚房的油汙一般由油脂、灰塵、碳黑、膠質等成分組成，這些成分組合在一起會(hui) 逐漸老化、凝結，時間越長越難清潔。調查顯示，僅(jin) 20%的消費者會(hui) 每天對廚房做一次大掃除，70%的消費者習(xi) 慣一周清潔一次。為(wei) 更好地模擬生活中常見的長時間未經清洗的頑固油汙，本次比較試驗還加測了清潔劑針對陳化7天油汙的去汙力。結果發現，20款樣品的去汙力均有所下降，且下降幅度差異明顯，下降最少的為(wei) 9%，最多的高達76%；去汙力最高至85%，最低僅(jin) 13%，平均為(wei) 49%。

　　如標稱由花王（上海）產(chan) 品服務有限公司生產(chan) 經銷的花王廚房重油去汙清潔泡沫（薄荷清香），標稱商標為(wei) 花王（KAO），標稱規格為(wei) 400mL，陳化1天去汙力達5星，陳化7天去汙力為(wei) 4星半；標稱由安利（中國）日用品有限公司生產(chan) 經銷的安利優(you) 生活?濃縮廚房去漬劑，標稱商標為(wei) 安利，標稱規格為(wei) 1L，陳化1天去汙力為(wei) 4星半，陳化7天去汙力為(wei) 3星。

　　注：陳化1天去汙力，5顆星達到99%，4.5顆星在90%—99%之間，4顆星在80%—90%之間，3.5顆星在50%—80%之間，3顆星小於(yu) 50%；陳化7天去汙力，5顆星大於(yu) 90%，4.5顆星在80%—90%之間，4顆星在70%—80%之間，3.5顆星在50%—70%之間，3顆星小於(yu) 50%。

　　宣稱含植物成分的產(chan) 品刺激性未必小

　　斧頭牌樣品皮膚水分流失僅(jin) 獲2星半評價(jia)

　　pH值檢測結果發現，20款樣品的pH值在8.9—11.7之間，呈堿性，證明主流廚房油汙清潔劑為(wei) 堿性。通常來說，堿性產(chan) 品對於(yu) 皮膚具有一定的刺激性。調查發現，86.7%的消費者在購買(mai) 時傾(qing) 向於(yu) 選擇刺激性相對較小的廚房油汙清洗劑。本次比較試驗在梳理樣品宣傳(chuan) 中發現，8款樣品在其網頁或產(chan) 品包裝上標注“植物萃取”“不傷(shang) 手”等類似的宣傳(chuan) 語。經檢測，除2款樣品的刺激性相對較小外，其餘(yu) 6款樣品與(yu) 未作此類宣稱的樣品刺激性相近。

　　去汙力強的產(chan) 品刺激性更大嗎？檢測發現，去汙力和刺激性呈正向關(guan) 係，但並不一定同比例增強。比如，本次試驗中去汙力高達99%的樣品和去汙力僅(jin) 為(wei) 63%的樣品刺激性相近。

　　調查發現，22.5%的消費者使用清潔劑時不戴手套，許多人在使用後出現了雙手幹燥發癢甚至泛紅的情況。為(wei) 驗證樣品對皮膚的刺激性，本次比較試驗征集誌願者，對比20款樣品使用前後誌願者皮膚的水分流失情況，水分流失越多，雙手越幹燥。測試發現，20款樣品使用前後誌願者皮膚水分流失情況差異明顯，且皮膚在接觸個(ge) 別樣品後有泛紅、灼傷(shang) 等問題。

　　如標稱由珠海市美研貿易有限公司生產(chan) 經銷的Frosch蘇打廚房重油汙清潔噴劑，標稱商標為(wei) frosch，標稱規格為(wei) 500mL，皮膚水分流失情況獲得5星；標稱由廣州南順清潔用品有限公司生產(chan) 銷售的斧頭牌（AXE）強力去油廚房重油汙淨，標稱商標為(wei) 斧頭牌（AXE），標稱規格為(wei) 500克，皮膚水分流失情況獲得2星半。

　　此外，鑒於(yu) 皮膚接觸樣品會(hui) 受到影響，試驗對20款樣品包裝上的使用說明進行檢查，結果發現，有14款樣品明示需佩戴手套使用，6款樣品未作相關(guan) 標示。

　　注：皮膚水分流失情況，5顆星小於(yu) 10%，4.5顆星在10%—20%之間，4顆星在20%—30%之間，3.5顆星在30%—40%之間，3顆星大於(yu) 40%，灼傷(shang) 2.5顆星。

　　6款樣品對廚具腐蝕性強

　　泉日記、亮淨樣品腐蝕量獲評2星半

　　廚房油汙清潔劑的堿性過高，可能會(hui) 腐蝕廚具表麵。本次比較試驗對20款樣品的堿度和腐蝕量進行了測試。結果顯示，20款樣品的堿度最低小於(yu) 0.1%，最高為(wei) 5.2%；腐蝕量最少僅(jin) 1mg，最多達到204mg。試驗還發現，堿度或腐蝕量僅(jin) 獲2顆半星的6款樣品中，有3款樣品宣稱執行企業(ye) 標準且符合標準中對無堿度和腐蝕量的相關(guan) 要求。

　　如標稱由聯合利華（中國）有限公司生產(chan) 經銷的奧妙廚房重油汙淨(檸檬西柚香型），標稱商標為(wei) 奧妙（OMO），標稱規格為(wei) 480g，堿度和腐蝕量均獲得5星；標稱由弘輝致業(ye) 進出口（蘇州有限公司）生產(chan) 經銷的MISTOLIN油汙清潔劑，標稱商標為(wei) MISTOLIN，標稱規格為(wei) 545mL，堿度獲得3星，腐蝕量獲得2星半。

　　此外，上海市消保委指出，家用廚具通常為(wei) 不鏽鋼、鋁合金等材質，不同材質對油汙清潔劑的耐腐蝕性有所不同。如果家用廚具材質含鋁，最好不要使用堿性較強的清潔劑。

　　本次比較試驗在和企業(ye) 確認結果的過程中也發現，個(ge) 別樣品包裝上明示其產(chan) 品不適用於(yu) 鋁製品。如標稱由廣州南順清潔用品有限公司生產(chan) 銷售的斧頭牌（AXE）強力去油廚房重油汙淨在產(chan) 品包裝上明示“請勿用於(yu) 鋁、銅、塗層、漆麵、亞(ya) 克力混合石材台麵，其他非耐堿材質慎用”。建議消費者在選購和使用商品前，留意使用說明中標注的使用禁忌。

　　注：堿度，5顆星小於(yu) 1%，4顆星在1%—2%之間，3顆星在2%—3%之間，2.5顆星大於(yu) 3%；腐蝕量，5顆星小於(yu) 10mg，4顆星在10mg—50mg之間，3顆星在50mg—100mg之間，2.5顆星大於(yu) 100mg。

　　消費提醒

　　清潔力強的產(chan) 品一般腐蝕性也強

　　上海市消保委提醒，品牌信譽好的廚房清潔劑企業(ye) 生產(chan) 環境好，對原材料要求高，其產(chan) 品質量安全性較高，建議以正常價(jia) 格從(cong) 正規經營者處購買(mai) 商品。清潔力強的產(chan) 品一般腐蝕性也強，切勿使用堿性或酸性的清潔劑清洗注明“需使用中性或溫和清潔劑清洗”的器具，建議消費者根據實際需求選擇合適商品。

　　廚房清潔劑的噴嘴有噴注型、噴霧型與(yu) 噴泡型。噴注型一次性噴出量較大，但接觸麵積小，適用於(yu) 重油表麵；噴霧型噴出量較小，但接觸麵積較大較均勻，適用於(yu) 輕油表麵；噴泡型噴出形態為(wei) 泡沫狀，接觸麵積較小，不會(hui) 到處噴濺流動，適用於(yu) 垂直或懸掛表麵。消費者可按需選擇。

　　廚房油垢成分複雜，且有老化過程，時間越長，越難清洗，建議消費者定期清潔廚房。對於(yu) 長時間累積未洗的頑固油垢，建議消費者在噴灑廚房清潔劑後靜置，讓清潔劑與(yu) 油汙充分接觸反應一段時間後再擦拭，這樣除垢效果更佳。長時間接觸偏堿性的廚房清潔劑可能會(hui) 使皮膚受到刺激，建議消費者使用時盡量戴手套，避免皮膚直接接觸清潔劑，同時注意避免清潔劑濺入眼內(nei) 。此外，廚房清潔劑應注意存放在兒(er) 童不易接觸到的地方。 (劉浩)