踐行大食物觀，全方位、多途徑開發食物資源，匯聚科技創新動力，將資源優(you) 勢轉化為(wei) 產(chan) 業(ye) 優(you) 勢

　　中國東(dong) 海，全球首艘10萬(wan) 噸級智慧漁業(ye) 大型養(yang) 殖工船“國信1號”在這裏錨泊作業(ye) 。從(cong) 魚苗入艙、投喂養(yang) 殖、起捕到加工，幾乎所有流程都能在這艘船上完成。船載艙養(yang) 模式下，“國信1號”一年能養(yang) 出3700噸魚，比每年查幹湖冬捕總量的兩(liang) 倍還多，堪稱移動的海上牧場。

　　有數據表明，中國是世界漁業(ye) 大國裏第一個(ge) 實現了養(yang) 殖水產(chan) 品產(chan) 量超過捕撈總量的國家。近年來，從(cong) 抗風浪深水網箱、遠海生態圍欄到養(yang) 殖工船，伴隨信息化、智能化技術為(wei) 各類海洋養(yang) 殖裝備賦能，我國不斷加快耕海牧漁的步伐。在發展空間上，由近岸淺水向深遠海拓展；在生產(chan) 方式上，由傳(chuan) 統養(yang) 殖模式向現代工業(ye) 化生產(chan) 轉型。通過持續打造“藍色糧倉(cang) ”和優(you) 質蛋白生產(chan) 新基地，越來越多的高品質魚類“遊”上了百姓餐桌。

　　實踐啟示我們(men) ，解決(jue) 吃飯問題，不能光盯著有限的耕地。我國擁有約300萬(wan) 平方公裏的主張管轄海域，蘊藏著構建多元化食物供給體(ti) 係的優(you) 勢和潛力。在保護中科學開發利用，有助於(yu) 緩解陸地資源緊張，豐(feng) 富居民膳食結構，提高我國食物穩定安全供給水平。

　　進而言之，作為(wei) 水產(chan) 養(yang) 殖大國，向江河湖海要食物，提升的空間和潛力依然很大。著眼未來，應兼顧市場需求和環境承載力，實現多養(yang) 魚、養(yang) 好魚。一方麵，要科學拓展宜漁水域，充分利用湖泊、水庫、河流等內(nei) 陸大水麵資源，優(you) 化升級生產(chan) 方式，深挖工廠化循環水養(yang) 殖、生態網箱等集約立體(ti) 養(yang) 殖模式的生產(chan) 潛力。另一方麵，要加大優(you) 良苗種選育，加大水產(chan) “芯片”攻關(guan) ，並在養(yang) 殖實用技術、加工流通等環節發力，讓“菜籃子”裝上更多優(you) 質水產(chan) 品。

　　在今年的中央一號文件中，“樹立大食物觀”被納入“抓緊抓好糧食和重要農(nong) 產(chan) 品穩產(chan) 保供”加以強調。耕地、海洋之外，2.31億(yi) 公頃森林、近4億(yi) 公頃草原等，都是讓中國飯碗更豐(feng) 盛的底氣所在。也應看到，激發森林“糧庫”潛力，涉及精準育種、生態栽培、精深加工等環節，亟待培育生態化生產(chan) 的綠色供應鏈；開發利用草原充盈“肉盤子”“奶瓶子”，尤須立足平衡草畜矛盾，在飼料生產(chan) 、養(yang) 殖模式、畜禽糞汙資源化利用等方麵開發推廣新技術，打造生態養(yang) 殖的良性循環。總之，拓寬農(nong) 業(ye) 生產(chan) 空間領域，開辟更多食物來源，離不開因地製宜、合理布局，更需要紮紮實實推進農(nong) 業(ye) 供給側(ce) 結構性改革，向科技創新要產(chan) 量、要產(chan) 能，打好組合拳。

　　從(cong) 過去80%的食物來自主糧，到如今肉蛋奶、果蔬菌、水產(chan) 品等成為(wei) 城鄉(xiang) 居民餐桌“主角”，相關(guan) 趨勢折射出老百姓悄然轉變的食物消費結構，也為(wei) 加快發展現代農(nong) 業(ye) 、打造特色產(chan) 業(ye) 提供了機遇。踐行大食物觀，全方位、多途徑開發食物資源，匯聚科技創新動力，將資源優(you) 勢轉化為(wei) 產(chan) 業(ye) 優(you) 勢，我們(men) 一定能建設更多新糧倉(cang) ，端牢中國飯碗。（鬱靜嫻）