把農場搬進會場
【進博好產(chan) 品】
光明日報記者 張蕾 殷澤昊 楊雪丹
在人工光源的照射下,粉紅的草莓和綠油油的生菜擠滿了四層高的蔬菜架。拔出一棵生菜細瞧根部——原來是運用了無土栽培技術,其在營養(yang) 液的滋養(yang) 下,根須濃密而健壯。蔬菜架側(ce) 麵的智能屏幕實時顯示著一係列數據,包括二氧化碳濃度、溫度、濕度、光照強度、營養(yang) 池壓力等。
這一幕並非發生在科幻影片中,而是位於(yu) 第六屆中國國際進口博覽會(hui) (上海)技術裝備展區的西門子展位。
本屆進博會(hui) ,西門子把室內(nei) 垂直農(nong) 場的“濃縮版”搬到了現場。“你看,作物生長需要的光熱和水肥,包括設備運行消耗的能源,都能從(cong) 這個(ge) 數字化監測平台實時、直觀地看到。”西門子(中國)有限公司農(nong) 業(ye) 種植行業(ye) 經理孫婧婧告訴記者。
這套“濃縮版”室內(nei) 垂直農(nong) 場,實際上是基於(yu) 垂直農(nong) 業(ye) 智能解決(jue) 方案,通過數字化技術精準控製溫度、濕度、光照、養(yang) 分等指標,為(wei) 植物生長創造有利條件,依靠科技賦能助推安全、高效、可持續的農(nong) 業(ye) 生產(chan) 。
由於(yu) 在垂直排列的托盤中采用水培法種植,室內(nei) 農(nong) 業(ye) 也被稱為(wei) 垂直農(nong) 業(ye) 。“垂直農(nong) 業(ye) 可以在很多地方開展,不受地域、氣候條件等限製,不需要長途運輸,不僅(jin) 農(nong) 產(chan) 品更加新鮮,供應鏈也更具韌性。”孫婧婧強調。
據悉,西門子垂直農(nong) 業(ye) 智能解決(jue) 方案已經在全球多地成功應用。通過與(yu) 西門子的合作,美國垂直農(nong) 業(ye) 公司80 Acres Farms的農(nong) 場可再生能源利用率達100%,用水量比傳(chuan) 統農(nong) 業(ye) 減少95%。
隨著全球人口數量不斷增長,土地資源日趨緊張,加之氣候變化導致糧食減產(chan) 等因素,人們(men) 需要尋找新的農(nong) 業(ye) 生產(chan) 方案確保糧食安全——顯然,成熟的垂直農(nong) 業(ye) 技術和數字化農(nong) 業(ye) 解決(jue) 方案是未來農(nong) 業(ye) 種植的發展方向之一。
(光明日報上海11月8日電)
《光明日報》(2023年11月09日 07版)
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