近日，中國家用電器協會(hui) 秘書(shu) 長王雷在2023中國家電健康趨勢高峰論壇上表示，健康已成為(wei) 家電產(chan) 業(ye) 的主要創新點，同時也是提振家電消費、促進以舊換新的關(guan) 鍵點。

　　根據奧維雲(yun) 網數據，今年1月至9月，保鮮冰箱、淨熱一體(ti) 淨水器、感應翻蓋智能坐便器等健康家電的零售額增速遠高於(yu) 行業(ye) 增速。北京奧維雲(yun) 網大數據科技股份有限公司總裁助理趙梅梅表示，從(cong) 市場表現看，家電市場的修複速度落後於(yu) 整體(ti) 消費。家電企業(ye) 應拓展健康等領域的消費需求。

　　在今年“雙11”電商購物節銷售中，美的洗地機和掃地機器人受到消費者歡迎，全屋清潔智能洗地機G9在新品榜上表現搶眼。江蘇美的清潔電器股份有限公司產(chan) 品策略部負責人許建烽表示，消費者已經不滿足於(yu) 居室的基礎清潔，更加關(guan) 注深層次、影響健康的清潔需求，如殺菌、除蟎、消毒、全屋360度的清潔。3年來，中國洗地機市場的飛躍式發展，實際上就是消費者對於(yu) 更深層次健康需求的有力證明。

　　“健康家電已經成為(wei) 家庭生活的必備品。我們(men) 通過數據調研發現，疫情期間，92%的用戶會(hui) 更加關(guan) 注家電的健康屬性，健康、殺菌、消毒、自清潔、保鮮等都是人們(men) 選擇家電產(chan) 品時的重要標簽。”海爾智家洗碗機全球企劃總監肖磊表示。

　　《電器》雜誌社發布的《2023中國家庭健康家電用戶體(ti) 驗調研報告》顯示，近七成的受訪者認可並需要具有健康功能和屬性的家電。然而，在健康需求持續高漲且不斷細分的同時，健康家電在實際使用中的體(ti) 驗並不盡如人意。在有關(guan) 健康家電整體(ti) 用戶體(ti) 驗感受調查中，“誇大健康賣點，與(yu) 實際不符”“健康功能效果不明顯”是用戶反饋較多的問題。

　　王雷表示，在提振產(chan) 業(ye) 發展的關(guan) 鍵時期，與(yu) 會(hui) 者深入探討主流家電企業(ye) 如何通過優(you) 秀的健康技術、出色的健康理念以及對消費者負責的品牌影響力，為(wei) 健康事業(ye) 保駕護航，很有價(jia) 值。

　　中國科學院過程工程研究所攜手廚電領軍(jun) 企業(ye) 方太，共建“烹飪環境與(yu) 空氣治理聯合實驗室”，共同開展綠色健康烹飪研究。本次論壇發布的《2023綠色健康烹飪白皮書(shu) 》，由中國科學院過程工程研究所聯合中國家用電器協會(hui) 廚房電器專(zhuan) 業(ye) 委員會(hui) 、北京大學、中國環境科學研究院、寧波方太廚具有限公司等單位共同編製，從(cong) 烹飪油煙汙染現狀、排放特征、空氣質量影響與(yu) 危害、綠色和健康烹飪等5個(ge) 方麵，詳細闡述了綠色健康烹飪的必要性和緊迫性。這有助於(yu) 普及綠色健康烹飪理念，也為(wei) 廚電行業(ye) 的科技創新提供了參考。

　　當前，站上產(chan) 業(ye) 風口的健康家電，正從(cong) 健康單品向健康解決(jue) 方案轉型。在以“健康”為(wei) 主題的創新潮流中，家電及消費電子行業(ye) 致力於(yu) 將健康家電從(cong) 一個(ge) 細分的品類擴展為(wei) 可以智能聯動、按需定製的多場景產(chan) 品中心，健康家電技術從(cong) 一個(ge) 跨界領域升級為(wei) 家電產(chan) 業(ye) 上下遊協同創新的綜合解決(jue) 方案。一條從(cong) 產(chan) 品到場景再到體(ti) 係的“健康+家電”融合發展路徑變得日益清晰。

　　中國家用電器協會(hui) 副秘書(shu) 長、《電器》雜誌社主編陳莉表示，中國家電行業(ye) 已經針對健康領域做了很多努力，積累了豐(feng) 富的產(chan) 品和技術，並正在積極研究和落地智能家居環境下的健康管理，但是消費端對於(yu) 家電行業(ye) 在健康領域的這些布局認知度並不算高。“未來，家電與(yu) 健康兩(liang) 大領域的融合發展，需要業(ye) 界投入更大的力氣進行消費者教育，著力推廣健康產(chan) 品、健康技術、健康管理解決(jue) 方案。”(經濟日報記者周 雷)